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那天无聊妈妈做馒头，我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉，我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包，照个板斧自己也弄一弄！7 e$ W* p& m$ K3 K3 L }
# Z. c. _, `+ [4 o% [7 O% l3 M
材料：: d, S4 m! Z. [) u
1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水6 P9 U! O9 Y) b( s) A$ {: M- j
2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖（个人喜爱）+水才匀后20分钟9 P- Y4 z$ e# y7 u9 N
" U- E; F9 X9 @4 k$ c9 Z$ g5 o7 b+ }4 I- D
制作程序：
$ Y' W, [8 v7 S1 z. }. t$ M4 p1 U1、切成小块用面棒压成小长条
/ E- f* E. M9 l' N2、在长条上放一点芝麻酱料% k+ h; T% A' \( t7 L
# d* X3 [* d5 N* r1 H- S$ ]
- x1 z- k9 D2 ~, ~+ g3、慢慢卷起来，完成后竖着放像包花一样（记得托盘要抹点油或者放包纸）
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4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点，因为会发大的！/ d" B' D; J8 h
) s) G6 i6 n- p. G( ]
. L+ V2 u/ I8 i, C3 P K后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行！
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发表于 2012-8-6 21:13
发表于 2012-8-6 22:15
