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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄! |2 S- b3 Z* z5 Y% ] t7 H
0 Q- g3 v6 g2 p# }# t4 ^材料:
9 S- b: R4 x v% g6 R1 X3 g# L1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水! ^$ U7 a: `' t3 a2 f3 ]+ y
2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟
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9 A# Y0 T' _$ \制作程序:
( I% {& q7 X) S( j/ p1、切成小块用面棒压成小长条
% n1 h% w( Y# b1 n! Z* o+ M# i2、在长条上放一点芝麻酱料: h& R5 E! n6 V; m; T @* ]5 V5 J
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3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)
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4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!& u5 ^# w2 |1 U. x3 T1 h) M
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后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!
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