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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!* Q$ {% h7 a% N
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材料:
* u: w, e: Q5 t( K$ J: w+ t1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
% M! o' o* N1 M' b2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟
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/ H5 t. x% C8 r( i0 y/ d; f制作程序:- S, e9 J4 X* r' u; i! E4 X
1、切成小块用面棒压成小长条
`) E5 S& [5 h& C2、在长条上放一点芝麻酱料
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3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸); A* m4 s, f6 ~. W! ^8 z
% T+ U$ o4 p+ r; B, K1 o9 ~4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!0 X+ Y9 [8 |, k! a; ^+ L
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后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!; Q$ f; X. q* I8 @6 Q* Y R4 _% q) b
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