路博文

1 s) B4 u  |; P$ s7 C1 h+ R
( m' `0 U( K5 X昨天做这道菜简直太失败了9 w0 ~( x. {! u# R5 ?3 J
回去后公公已经开始烙饼了
+ d  p3 b$ @3 M所以挤的我抱着个小案板到处窜
) [, {) i% h4 X" l先是木耳忘记往小撕了
! p$ {% T7 _6 h$ b6 l4 n再是倒了红醋后又到酱油
# U6 [, V1 Z) L# {8 z/ U# m结果出来的菜黑乎乎的
* d. S" {" F, T+ O  c# ]
" E# ~* }% B/ p. y' x8 Y先准备了黑木耳和苦瓜$ V$ X. Y* y8 V  q. r

. ~6 r7 j9 x8 r9 C# e- |& g* n木耳需要用冷水泡大& |; [7 I- \/ R* t0 P& p9 ~
我是为了节省时间所以直接用热水泡的
8 E6 i: h0 r3 W, s; ~4 _9 B8 r, o. X2 p$ F3 s2 n+ U# @9 L

8 Z3 h; O: I6 N3 ^1 Y/ X' G苦瓜切开把里面的东西掏干净
3 F. S1 W$ I3 P' p然后切成小片: f+ E1 P- f" n
+ v6 A2 ~9 |1 V
一切准备就绪后就开始讲木耳和苦瓜在沸腾的热水里焯一下
  L$ o6 c4 P1 {+ z$ f: o0 `( Z) |) V3 Y& S/ e; ?% B& E" A

% Z2 l! A* [0 z( N; o7 t: c) w) d% E+ X2 v
注意：苦瓜放到水里水一开始咕嘟就往外捞啊，这样苦瓜能脆点儿3 ]  G2 v: M: a& I6 p. j) a6 {/ F

* Q/ ~( u+ k  w; w( F" |7 |# G焯完后就开始准备汁子了) |* k4 |% Q( f, ?( w
先把蒜捣碎放到小碗里& ?. k( g/ q- _2 C4 t! j+ T
然后给碗里倒入适量的醋、酱油、盐、糖、辣椒油还有香油
' a) t( ]% C  F# i; I9 W8 l- J2 z; ^0 q注意：白醋哦，我就到了红醋，结果那个失败啊+ J, J9 N( v6 H8 b4 N, }
& y2 ]+ W# p, s6 i& i+ J1 c6 l

6 `0 K$ z5 j# H0 {; w最后将调好的汁子倒入菜中搅拌即可( ^: p" Q. m+ L/ ^6 b

0 i5 G* E' c3 g+ l% a那个黑啊
/ z8 P3 T3 [1 u* ?5 X# t0 J$ M! U* N1 |+ Z

6 a6 t1 k7 N" v1 g% k' {: K

路博文

回复 筱笑翛 的帖子2 U( s9 s7 f& k, z5 G5 m
) G4 {+ c1 ^- g( K% L+ y8 i
亲好快哦$ L% Y9 q% K' N+ U, G7 x. r
味道还可以，就是颜色太难看

叶子轩妈妈

昨天做这道菜简直太失败了
1 H. w* }+ g% t) k回去后公公已经开始烙饼了0 i9 }( _- L- K" N5 l& M) v0 D7 [
所以挤的我抱着个小案板到处窜

感觉还不错了

路博文

回复 叶子轩妈妈 的帖子
0 f; a+ Z1 Y* D* d4 I. f
1 Y8 m1 R/ K9 G2 j1 W7 eO(∩_∩)O~

xyn313

看上去还好啊

hei_jing

酱油放多了吧，只要味道好就OK。

路博文

回复 xyn313 的帖子7 B% F2 l1 `% _" q. t) O
: d: Z4 S0 b) x; |
可能是我不爱吃酱油的缘故吧，总感觉黑乎乎的看着难受

深海小鱼2012

呵呵，看着还不错~~

路博文

回复 深海小鱼2012 的帖子
$ B- T5 C) W$ _7 ?+ b8 c! ?. S7 E' i5 H3 ^/ l( M0 N
(*^__^*) 嘻嘻……

天之娇子

“抱着个小案板到处窜”
3 X; i- j2 E7 b2 O可怜的小媳妇~~~
$ A5 t0 Y' D' o嘿嘿

路博文

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) g. c9 P1 r. a% I) J2 y
$ A5 t, {+ f( q9 Z7 A9 Y* u6 T& \$ u(*^__^*) 嘻嘻……

路博文

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