路博文

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昨天做这道菜简直太失败了
% l% D; u1 D* `' z4 y( Y回去后公公已经开始烙饼了
1 M6 l9 ^+ f- {* w# d9 c所以挤的我抱着个小案板到处窜
: R/ f* W9 m- T; e: _先是木耳忘记往小撕了
" m: j1 `  |+ W2 B再是倒了红醋后又到酱油3 m; k; L8 ?, V8 d; W- g
结果出来的菜黑乎乎的
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$ Z6 ^4 ]- a5 y先准备了黑木耳和苦瓜
3 a' Z1 }8 T: Y- L) N2 J
, c7 `: |3 i2 A0 e木耳需要用冷水泡大
. c; _" E; ]3 ^( \我是为了节省时间所以直接用热水泡的2 h. Y6 y# h* u8 ?* z

8 N: l( i! ^! t& k
* j. |6 o3 j; C( _+ h& p苦瓜切开把里面的东西掏干净; |7 g9 o3 a! n0 S& ^9 A
然后切成小片. l- S* S, ]+ P) z* u

0 H/ }8 ?: F) b" W+ C7 {一切准备就绪后就开始讲木耳和苦瓜在沸腾的热水里焯一下5 s" k; l, N5 [$ k4 f! V2 [
. s3 E. W) A  c7 O
5 L& t( A8 T  a

, y1 Y7 c( @: T9 N' U/ Q注意：苦瓜放到水里水一开始咕嘟就往外捞啊，这样苦瓜能脆点儿* u& V  U; W6 N
+ a/ Q2 |- d5 m+ R* y, x
焯完后就开始准备汁子了
/ u6 V( y# O3 ~1 @3 e7 j' i先把蒜捣碎放到小碗里9 N( W; p' F3 X' C2 s
然后给碗里倒入适量的醋、酱油、盐、糖、辣椒油还有香油
# c6 j$ S# q+ m5 d% l, c注意：白醋哦，我就到了红醋，结果那个失败啊
: z& ~% s' {" N6 @. z% E" Z( W% V* ^8 u" k# a7 X+ r% d, f
% U" m( w& e) R- o: L
最后将调好的汁子倒入菜中搅拌即可
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& R) |& W5 h0 P  p9 N$ D+ ~那个黑啊/ d! V3 o; e+ e. k8 m/ g6 R3 d

, C3 K/ V9 W- w( \  _( `* k9 H& I. l& e9 U. t5 F2 D! z

路博文

回复 筱笑翛 的帖子( S! T) W% N8 Y2 C3 K6 K1 f; i" h

! J7 |  L# j5 u9 T5 V. W亲好快哦. [' z8 u9 t. X2 X: V2 O4 P% V! C) d
味道还可以，就是颜色太难看

叶子轩妈妈

昨天做这道菜简直太失败了5 p' A2 c  e3 ~; l$ ]* ]3 K: T; z4 w/ Q
回去后公公已经开始烙饼了! z$ k3 r, k. x1 U  I) u$ a
所以挤的我抱着个小案板到处窜

感觉还不错了

路博文

回复 叶子轩妈妈 的帖子  \. Z& i0 e  g/ L3 {
2 @" _; m( Z1 b; s1 u0 ^/ J3 E0 P; s
O(∩_∩)O~

xyn313

看上去还好啊

hei_jing

酱油放多了吧，只要味道好就OK。

路博文

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( Y, G$ K8 z' r" g) \9 ?7 @& e* C! x* L! }8 o2 N( I" P
可能是我不爱吃酱油的缘故吧，总感觉黑乎乎的看着难受

深海小鱼2012

呵呵，看着还不错~~

路博文

回复 深海小鱼2012 的帖子$ o$ m- ^3 u' M) J: d

& ?; B% T& ~+ a* Y(*^__^*) 嘻嘻……

天之娇子

“抱着个小案板到处窜”
+ v4 q& N) `: q& Q) ~; R可怜的小媳妇~~~5 L( N; V$ u* r% U. p- K
嘿嘿

路博文

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' F9 a3 B4 @, `$ R
* D+ Y: q/ Q5 @3 o" Z(*^__^*) 嘻嘻……

路博文

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