路博文

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昨天做这道菜简直太失败了
" V/ ^5 V/ M+ ^- L6 C4 q* s回去后公公已经开始烙饼了- b  t& o# P* n  \9 D0 h
所以挤的我抱着个小案板到处窜5 B7 v! y9 f( C% I9 U
先是木耳忘记往小撕了; a4 h& H/ w% o) O4 E
再是倒了红醋后又到酱油, H* ]9 J1 j5 I8 h7 y
结果出来的菜黑乎乎的) X, J0 ?# L  R- s$ H. x* R" X9 N  @

8 Q8 v5 b& g  _8 m2 v# F先准备了黑木耳和苦瓜7 V0 U: d( i  H4 M5 W7 q: w( J

2 d) C8 h# n% \' _$ X& P. o& D7 m木耳需要用冷水泡大
, x9 G# d% T; Q5 |7 |% Q我是为了节省时间所以直接用热水泡的* F! w6 v7 C- V% n- _
- U. _4 x* w" A# N+ O, c
2 w% U) u) k. p
苦瓜切开把里面的东西掏干净
  @& j/ r1 j! K- o/ o$ ~# \" E然后切成小片
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一切准备就绪后就开始讲木耳和苦瓜在沸腾的热水里焯一下
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) V/ g) P3 X( A) ?% F
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: ]* S2 d, A) Y8 `/ }$ i; {  W0 q注意：苦瓜放到水里水一开始咕嘟就往外捞啊，这样苦瓜能脆点儿+ i, i/ b8 ~# k8 C, o! ]

) q' Q5 U2 g: A4 @焯完后就开始准备汁子了0 t0 q2 C6 V- Z( s0 W
先把蒜捣碎放到小碗里
. r1 A- D9 g0 d4 r' b然后给碗里倒入适量的醋、酱油、盐、糖、辣椒油还有香油
6 t7 L1 ]2 h3 X# L" b注意：白醋哦，我就到了红醋，结果那个失败啊
7 P1 ^; @& j0 o' s0 h/ B
# x- A' O" u1 x1 b. B# ^! X2 R' j. J* c* j: B8 V1 {& ?
最后将调好的汁子倒入菜中搅拌即可
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+ g! I+ c* i$ C* x& [% o" Z" E那个黑啊8 @8 H2 g  ?) Y0 o- W
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路博文

回复 筱笑翛 的帖子( X* k# i7 Q. C& l

& e$ h" O7 B: ^3 p8 ^亲好快哦
. J# W  r6 {1 ~$ V- B! j* W味道还可以，就是颜色太难看

叶子轩妈妈

昨天做这道菜简直太失败了& J6 K  ~& d2 H7 B0 [* O) W4 b
回去后公公已经开始烙饼了, ?: r. b: p9 a% w) f. T) q
所以挤的我抱着个小案板到处窜

感觉还不错了

路博文

回复 叶子轩妈妈 的帖子
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/ o" J/ i3 `: J- L) K5 oO(∩_∩)O~

xyn313

看上去还好啊

hei_jing

酱油放多了吧，只要味道好就OK。

路博文

回复 xyn313 的帖子) {2 N& o5 J) _+ C
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可能是我不爱吃酱油的缘故吧，总感觉黑乎乎的看着难受

深海小鱼2012

呵呵，看着还不错~~

路博文

回复 深海小鱼2012 的帖子
1 z" G/ z* m9 X) i& x
6 C3 k5 @$ ^9 T6 s6 d(*^__^*) 嘻嘻……

天之娇子

“抱着个小案板到处窜”: ]4 r* V. b8 ^: Y8 |
可怜的小媳妇~~~
9 c& i# U  G$ l嘿嘿

路博文

回复 天之娇子 的帖子3 H( O0 D4 ]8 s* s2 J% z

! s& \: I0 J1 d3 P* v7 Q(*^__^*) 嘻嘻……

路博文

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