路博文

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; p( K, y$ ]; _  g昨天做这道菜简直太失败了
' }4 E, [3 n( H$ _/ v回去后公公已经开始烙饼了
. w0 J1 a( E2 `* W6 P  F: K) j- T所以挤的我抱着个小案板到处窜
) v, [- D) h9 K# g先是木耳忘记往小撕了
5 y# [' C1 ?5 L再是倒了红醋后又到酱油& o- Q7 \/ B/ A* c4 L( ^3 b9 ^7 o  S7 U
结果出来的菜黑乎乎的
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9 b/ N5 a4 D: m9 Y( I8 |0 f9 P先准备了黑木耳和苦瓜
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木耳需要用冷水泡大
6 W) a3 d, `+ y5 t' a9 Q' L  r3 M我是为了节省时间所以直接用热水泡的
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7 K+ c9 V7 A  q- G苦瓜切开把里面的东西掏干净
8 P/ I3 J/ N% s% \1 X然后切成小片
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一切准备就绪后就开始讲木耳和苦瓜在沸腾的热水里焯一下
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注意：苦瓜放到水里水一开始咕嘟就往外捞啊，这样苦瓜能脆点儿
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0 \1 t+ Z( R; g0 Q* O4 F; d# Q) L焯完后就开始准备汁子了% x: J& P/ W+ |1 C# n& `6 D
先把蒜捣碎放到小碗里8 E; {) g' P0 Y6 Z* g
然后给碗里倒入适量的醋、酱油、盐、糖、辣椒油还有香油, K, H" z9 k; N: Z" [3 H) u/ _
注意：白醋哦，我就到了红醋，结果那个失败啊
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最后将调好的汁子倒入菜中搅拌即可" G/ L( y( F/ N5 d4 W  p

6 c6 ?' c% a; f4 ?& }% {7 V4 p- E7 Z那个黑啊
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; A1 B9 q" Y0 F
5 P. {! J3 J% f6 I- m4 P

路博文

回复 筱笑翛 的帖子) u3 d4 X* {3 U; T
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亲好快哦8 i( m6 I4 b- b8 x" W
味道还可以，就是颜色太难看

叶子轩妈妈

昨天做这道菜简直太失败了8 l1 B1 e% b/ R
回去后公公已经开始烙饼了5 X# E' n3 S  l8 x
所以挤的我抱着个小案板到处窜

感觉还不错了

路博文

回复 叶子轩妈妈 的帖子9 X9 V$ n5 D2 K( R$ t
+ J5 T7 [! t9 ]4 X: Q) Q$ I
O(∩_∩)O~

xyn313

看上去还好啊

hei_jing

酱油放多了吧，只要味道好就OK。

路博文

回复 xyn313 的帖子
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. a7 j% P& S+ [  {/ I5 Z可能是我不爱吃酱油的缘故吧，总感觉黑乎乎的看着难受

深海小鱼2012

呵呵，看着还不错~~

路博文

回复 深海小鱼2012 的帖子6 a% c6 n' t' }# M: v* j
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(*^__^*) 嘻嘻……

天之娇子

“抱着个小案板到处窜”/ E: Z3 p2 w' R$ d& S, f) N" `
可怜的小媳妇~~~" z, U5 F( i& k# t6 v
嘿嘿

路博文

回复 天之娇子 的帖子
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(*^__^*) 嘻嘻……

路博文

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