路博文

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  ?- n& E: P7 g$ w1 u/ O昨天做这道菜简直太失败了' P; E' x9 x; h' {
回去后公公已经开始烙饼了
' H& h/ k/ |" o; S: L所以挤的我抱着个小案板到处窜7 L0 ?( o+ l0 q* R! a) c4 [
先是木耳忘记往小撕了
9 D8 k: [9 c* K* H# h4 U; ^再是倒了红醋后又到酱油
3 M; f. u0 _/ ]9 i0 e& {& R结果出来的菜黑乎乎的4 J2 h. j$ B! M
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先准备了黑木耳和苦瓜
' J) y- f9 L. L9 k+ O$ x0 Q1 N( l7 }! y/ n+ \# h4 A) r: h
木耳需要用冷水泡大2 y/ H7 X$ A+ e+ v  o5 L' e
我是为了节省时间所以直接用热水泡的
0 n! R& U5 P, o, F1 X& T( \2 m+ y7 x6 p, O6 z

6 H+ N( L8 T" e; r4 E苦瓜切开把里面的东西掏干净
2 x" q6 l8 h. u, i2 @然后切成小片9 e/ p* ^9 d8 D8 v+ G: m

% z& M; k3 A6 r2 z, C4 }3 d一切准备就绪后就开始讲木耳和苦瓜在沸腾的热水里焯一下
: z1 ?8 m2 N0 k
, ]& {9 m# W, }1 D( s: y% x9 t5 y  d8 f* e4 P! k

+ C. _8 N5 s* K7 Z注意：苦瓜放到水里水一开始咕嘟就往外捞啊，这样苦瓜能脆点儿
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, W; ^4 P& l4 I+ `焯完后就开始准备汁子了
7 E2 U3 r7 s; H5 K. G3 R0 i* X先把蒜捣碎放到小碗里& f* f# P2 }" b* g' q& z
然后给碗里倒入适量的醋、酱油、盐、糖、辣椒油还有香油/ P8 e1 y3 l' q% Z: l: t5 |
注意：白醋哦，我就到了红醋，结果那个失败啊
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6 D! E; q3 D, k; r) U5 V" C. x2 L% R" U  \- m/ B% H9 R
最后将调好的汁子倒入菜中搅拌即可
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那个黑啊% W) O: Q' {! M+ f% e
. p! S2 F0 M3 L6 x: t3 X

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路博文

回复 筱笑翛 的帖子
5 d  Z: g4 e- y+ l) f" x- |* p3 @: o/ R6 ^# T8 m3 m1 @, g
亲好快哦
' W: f7 `$ t$ L' ~# d% ^: ?% W味道还可以，就是颜色太难看

叶子轩妈妈

昨天做这道菜简直太失败了
  o+ W8 h( P1 u& H$ I+ Q回去后公公已经开始烙饼了
" _( c4 B' \, a9 i' E- t所以挤的我抱着个小案板到处窜

感觉还不错了

路博文

回复 叶子轩妈妈 的帖子9 ?+ |' O$ Y+ n3 Z) R% o

: q, l$ K6 {6 XO(∩_∩)O~

xyn313

看上去还好啊

hei_jing

酱油放多了吧，只要味道好就OK。

路博文

回复 xyn313 的帖子8 K! A  L; x  s0 w' q9 y: J0 D
. ~* P$ o4 G( [
可能是我不爱吃酱油的缘故吧，总感觉黑乎乎的看着难受

深海小鱼2012

呵呵，看着还不错~~

路博文

回复 深海小鱼2012 的帖子) h3 f. V# W2 D  p8 D6 b; j: {
9 v" I% T4 r$ i4 W! w1 ~0 k6 `7 w
(*^__^*) 嘻嘻……

天之娇子

“抱着个小案板到处窜”' B+ b4 M8 h' e; O" b* M
可怜的小媳妇~~~
2 p/ t/ |& k6 ]3 o. E; ^& g0 X嘿嘿

路博文

回复 天之娇子 的帖子
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(*^__^*) 嘻嘻……

路博文

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