路博文

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  }, c( y' I# x# A  ^  e$ T昨天做这道菜简直太失败了7 K3 ~* v0 S. w8 F, ?
回去后公公已经开始烙饼了6 }6 p# m& o1 G) [% N8 R
所以挤的我抱着个小案板到处窜
0 s" k" y6 [+ X# V; x2 P先是木耳忘记往小撕了
' a" o( N' l" }( Q, T, l3 l' o再是倒了红醋后又到酱油' `  ]5 R, t, Y
结果出来的菜黑乎乎的2 I7 D* j, h- z1 X' d
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先准备了黑木耳和苦瓜+ n: X% H% d1 s, J8 v

" S# m& o3 L% a木耳需要用冷水泡大
/ {9 Q7 v# ?, a' N8 Q3 ]我是为了节省时间所以直接用热水泡的; R6 t% f6 M9 U: r; x4 ]: Y

6 h+ y! r$ G: \( D/ O0 \" y* N/ F# Y0 B+ U; \3 C+ \4 c7 u
苦瓜切开把里面的东西掏干净
8 K' O' E" D# R$ Z# B- Z然后切成小片
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" Y0 j7 Y. d  @) j6 w一切准备就绪后就开始讲木耳和苦瓜在沸腾的热水里焯一下* _& i9 g5 L4 m  u; W# V

, V3 E2 ~- A9 B) _; F. i. ?' q" p9 j  o. F

0 }6 b5 ?. u, d6 b注意：苦瓜放到水里水一开始咕嘟就往外捞啊，这样苦瓜能脆点儿
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焯完后就开始准备汁子了
; @% A4 a: E+ @% ~) f先把蒜捣碎放到小碗里/ u7 z/ a. ?# {9 M6 j6 P0 P
然后给碗里倒入适量的醋、酱油、盐、糖、辣椒油还有香油
/ E* T8 w. o& c注意：白醋哦，我就到了红醋，结果那个失败啊
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7 g$ y+ H* R3 @7 `
. Q1 L' M$ L* G, `9 n# l最后将调好的汁子倒入菜中搅拌即可
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& s: m. e1 r- l  D, s' t6 ]那个黑啊5 I9 X/ M' [9 Z0 D. ]$ |" l0 I
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6 K. y' d. \* X, R* h$ Y$ V

路博文

回复 筱笑翛 的帖子
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9 k' \4 }% Q1 Z9 `亲好快哦
% d1 @' n  Z8 K+ O味道还可以，就是颜色太难看

叶子轩妈妈

昨天做这道菜简直太失败了  F1 d" W, l# U7 E) N& ]
回去后公公已经开始烙饼了. o; h+ p( ~/ L% a  s8 T8 c& @
所以挤的我抱着个小案板到处窜

感觉还不错了

路博文

回复 叶子轩妈妈 的帖子6 m/ A% _+ y$ B: Y
6 _" n' \5 u* E' g5 g/ J& _& D
O(∩_∩)O~

xyn313

看上去还好啊

hei_jing

酱油放多了吧，只要味道好就OK。

路博文

回复 xyn313 的帖子
, y, B4 m4 Z5 v' @. x, ]+ N8 d+ a; ?3 j8 L- V( A+ z
可能是我不爱吃酱油的缘故吧，总感觉黑乎乎的看着难受

深海小鱼2012

呵呵，看着还不错~~

路博文

回复 深海小鱼2012 的帖子1 D6 ^8 r8 ^3 A; q: _
$ c4 |# P! x, X1 d
(*^__^*) 嘻嘻……

天之娇子

“抱着个小案板到处窜”! e( {3 j9 l6 O2 w0 P7 j0 k; r
可怜的小媳妇~~~5 @4 _5 w; J2 H9 j$ b. R, @5 q# G
嘿嘿

路博文

回复 天之娇子 的帖子
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" T1 b! X3 C+ u& X! M, \0 h(*^__^*) 嘻嘻……

路博文

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