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这道菜,非常简单,营养也好吃。烁吃的很好。
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1 处理虾仁,去掉虾肠线,比较费事。把胡萝卜切小块,切葱花,备用。
3 U# r- |3 E D1 d6 C% M1 K- f* Q' w5 Y2热锅,加油炒鸡蛋后,盛出。
$ u0 C" S+ G) K2 `+ [" L3少油,把胡萝卜煸炒1分钟。/ G% L7 v$ h; Y3 c' B, |7 O7 K
4倒入葱花,虾仁和鸡蛋,加料酒翻炒,加盐后出锅。
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