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这道菜,非常简单,营养也好吃。烁吃的很好。
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1 处理虾仁,去掉虾肠线,比较费事。把胡萝卜切小块,切葱花,备用。
- C' g; F2 q( j% Y' c4 M* b2热锅,加油炒鸡蛋后,盛出。
$ M! c3 U# m ?0 m9 m& m7 Q3少油,把胡萝卜煸炒1分钟。
# V. @1 W+ l0 q* c$ Q+ b4倒入葱花,虾仁和鸡蛋,加料酒翻炒,加盐后出锅。
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