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这道菜,非常简单,营养也好吃。烁吃的很好。# x& v, a, i5 N. Z& {! H A
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1 处理虾仁,去掉虾肠线,比较费事。把胡萝卜切小块,切葱花,备用。
) h7 w! \4 B; f! G% ~1 v1 R2热锅,加油炒鸡蛋后,盛出。
6 X& a1 }/ T- Q8 i3少油,把胡萝卜煸炒1分钟。
9 c7 x2 m! J9 E9 V P4 ~5 p& R% ^4倒入葱花,虾仁和鸡蛋,加料酒翻炒,加盐后出锅。
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