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这道菜,非常简单,营养也好吃。烁吃的很好。( ^1 u" x+ W8 m% j# e: u
6 w6 N/ M3 I& c4 ~$ P/ }, O& V
1 处理虾仁,去掉虾肠线,比较费事。把胡萝卜切小块,切葱花,备用。
% c6 p% {1 i1 u: s3 F5 V. p! J- m. |2热锅,加油炒鸡蛋后,盛出。1 {! ]6 M9 |0 a
3少油,把胡萝卜煸炒1分钟。$ M; j" p8 |3 n* z8 Y
4倒入葱花,虾仁和鸡蛋,加料酒翻炒,加盐后出锅。1 c0 B! B* S) I/ ~! a- S, F
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