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Medal No.5

楼主
发表于 2012-8-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
; I/ ^, l( p# e. ^
; P9 |3 j$ p% C" M1 K: [0 p
      这期是关于木耳的食材活动,
# _6 \& s; i. A( G4 M      其实木耳是家庭常备食材,
! @9 x2 q1 t* k  U. Y2 U      几乎顿顿饭都能用到,
3 F" O8 M) V. `# P" w9 w      但要用来参加妈网的活动," [. v% f+ j$ L' Y$ y8 F
      却又不知如何做起。2 V) W. }* ~- O. P1 T4 H1 w9 e

$ h9 @# D9 J' _* d/ r' ?' ~) U0 X      以前在外面吃过炒双耳,
1 J; i8 {3 A7 G      感觉还不错,
' d6 z2 y8 F# z% Y5 P. g7 l      这次就在家试试吧:. f8 n2 b" v6 I2 x
         双耳爆双椒
4 X$ u7 r, k7 l" w& T1 `      % [/ K. A2 E; B5 G1 |2 Z
原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。
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2 n' v" w  a) [3 g9 ^& N0 y- A/ S+ ~ % B& L6 N6 I" H: q2 B5 G
做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。
5 c  M! I% W; F! T9 M& K         2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。
, u' W* J) n! T         3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)
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7 X, g! ~6 c1 ^0 h& g% U& z/ q; | * _5 {7 F2 b5 I7 w+ O, V

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2、西红柿土豆丝6 {1 R. H" ^# _5 s

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0 G- i/ l4 J) `/ e0 c" x! B9 }8 A, v$ n3 u. p- \0 D
0 I$ F, b- i9 x: M
' w* f3 m$ ?/ j$ }
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3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480
1 `$ g4 @* Q( B  t
! m9 c6 L  j. ]) G
: q# U; J: @4 o. x. w7 k3 n
+ Y  c7 [# S! d% [9 j
) y0 q8 f5 d5 O; s/ f      5 v4 }" r8 C' N
      上面是昨天我和小妞儿的午饭。% m% `7 n, c$ Z6 q2 b
      
: E$ y+ v5 N- B0 i* w/ n8 L" Z      下面是今天一家三口的午餐,
! [2 ~# w5 q  I" a# I, Q2 E/ i$ Q, i1 ~      今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,3 i7 ?+ n, c8 _( n4 J
          ( I% q7 A$ z4 Z8 q
五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……
7 V4 K, r- ]& z# z. M6 n2 ^5 F
! J+ Y$ L, _4 G, y2 ~# n$ R4 K0 e7 `
1、木耳拌洋葱:# Z0 u4 S: G, m, R$ M+ q+ y
做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。9 J( h) c0 }1 i; H: |2 _
         2、洋葱、彩椒分别切丝。* @7 {( U: Y" r- X. `5 X( K% Y
         3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。
. D9 [0 g$ w2 @9 D* J         4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。
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. o* N& W5 c2 \2 j. I" t* a* D  z+ ~* f( @5 A0 q  Z

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4 A, b2 J0 S  D* k! A/ B
; D7 V: m* A; _+ Q2、凉拌萝卜缨:% @- X8 }5 Q) Q% u& }/ p
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3 q, B5 ]1 W& P* Q) W) E3、麻婆豆腐:
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. j9 m8 ^* f! r8 N4 m. t3 r2 X3 f" l* P9 R5 h# T9 U' i
! M" Z0 t8 ?0 \

" N7 r9 u% t6 \
5 m/ ?: c5 Y- s5 G& E. e      赶着活动最后一天,
* G+ ~& P( x4 g- B5 m      把这2天的午餐一起发了。  Y  D% n, Y& p  l/ w

; ]  P# X9 `# h, |$ B1 r7 Y % X; }8 g/ Z. m5 X  W

8 G; C, n) y6 }
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颖澜澜 + 66 + 55 丝丝娘做得太好了!

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看着都香
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Medal No.11 八卦女王

帮顶!!!

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美味呀

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路博文 发表于 2012-8-12 15:27
  o* o: J  v2 a$ H0 |. r) ]0 a6 t$ r看着都香
) N: ?! O7 ?1 ?( B
谢谢啦。& g) Y2 j* v" {" K
都是简单的家常饭。

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lpchina 发表于 2012-8-12 16:57
# ]! }! ]( R: o% Y# A4 O/ T帮顶!!!
$ F! Q" P0 A8 k7 [; k
谢谢啦。

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乐陶陶@sy 发表于 2012-8-12 16:59
+ ]4 u; E/ @0 X8 a美味呀

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芝麻开门

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都是美味~~

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我想吃花生
) q% a" S1 H& y" w我想吃萝卜缨
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哇塞,丝丝娘威武。

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洋葱木耳是改良版的

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好美味呀~~

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芝麻开门@xa 发表于 2012-8-12 18:11 * O! f. {  w0 M5 ]2 J' ]6 m
都是美味~~

+ s! S" n! Q4 T8 `: o. m谢谢。

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我的毛妞 发表于 2012-8-12 23:19
4 G# `# B2 L+ K* f1 k: \: \我想吃花生" x& F" h, ?3 z1 G1 k
我想吃萝卜缨
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来吧。$ R  y- `$ }, M8 L) W
管饱!

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叶子轩妈妈 发表于 2012-8-13 08:58
# F. E: t6 |2 U' U哇塞,丝丝娘威武。

# C1 V. i" r  Q: s& O

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逗逗恬 发表于 2012-8-13 09:26
1 ]' H7 V' e0 J  R+ `洋葱木耳是改良版的

: h1 T/ t& W" }* N  s* j+ J爱吃彩椒,就爱用彩椒配菜。

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深海小鱼2012 发表于 2012-8-13 09:54
1 t" @3 X& B: v  z好美味呀~~

5 b: G3 b( j- [+ h谢谢啦!
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