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Medal No.5

楼主
发表于 2012-8-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

0 _* W) o( _* r, m5 f$ [& V+ S% o& H6 @: K. Y  Z* k, T+ N
      这期是关于木耳的食材活动,
- ~& ^* f4 i1 P/ ?( O      其实木耳是家庭常备食材,
. x3 Q! n3 }. r$ k' x$ {  W  B5 A      几乎顿顿饭都能用到,; B" P( {0 u2 z( H+ c
      但要用来参加妈网的活动,9 y7 W. w3 A9 U, T2 u6 i9 |2 }8 _
      却又不知如何做起。
! s, Z" Y2 P. u' I* r( \- T) c
3 X% H9 e3 t4 m' E      以前在外面吃过炒双耳,
# Y2 ], E: \+ |8 x0 h- X/ `      感觉还不错,, @- g7 ?5 _% w2 `9 l4 I- \6 p+ P, A
      这次就在家试试吧:1 K4 @" }. q5 d& x% `. i
         双耳爆双椒. r# k' ^- {8 B6 R
      
) n1 k/ ^! A- n原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。3 |. k5 l- e8 o$ V+ ^3 X1 K8 C  z; S
% f- \0 L, v4 @
" ?. p5 Q3 p3 k8 M( C
做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。' ^2 Y" J3 Y# g& K- d- C8 c
         2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。
4 `% B, P6 m9 w3 s& t         3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)( D8 ?2 D! `. v  {* [( V
+ Q. h% ]0 z4 [) S+ w; f3 A

* M$ [( l3 C3 R3 U% v( i* M: m
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! E/ l, M2 ]+ [9 t0 U( e
" N8 m) F2 k7 ?8 O' e) L6 K" f, U9 H* e3 V: r

# _/ k' j& ^: S- F7 m* @4 X3 n2、西红柿土豆丝4 I1 [/ v4 H* s7 J! ^$ u' M  U
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1 E+ G9 h( A$ B, ^. G# Q% ]" |' a

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- H# `: B6 _: s7 C7 b; o$ j! r
) [, ]' F7 Y" D* c# l$ [9 O) ] , Z- E, w# d8 e6 r7 L" ^3 X
3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480! t/ x: l% W4 {: j
# e0 j3 U7 j& G3 o3 g+ D' |/ T

" J; z1 _/ i  }& O, y# H" |
* D9 s4 ^, \  \0 F1 I; r* ~& V8 i  w' d* b$ h% p( ^
      
7 s1 ^7 u; I4 o5 K% s      上面是昨天我和小妞儿的午饭。
7 Y& J- W% M  |      
, i& f) k$ {6 _% g      下面是今天一家三口的午餐,
- k+ F9 V0 e* q" k! e. m      今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,7 k% Z! P/ I2 D) n" a% I
         
7 p1 F2 l" k, ~7 O' f9 i五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……3 k: X* a0 D4 ]4 G' Z/ p  r

6 l5 y6 }% F5 Q' S/ t0 ]# `, f
  {/ u( X# f* k# p$ P4 U1 r1、木耳拌洋葱:# G3 ]* T2 v# v+ a1 S" ?
做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。9 v2 \. R9 h. s) Z7 {
         2、洋葱、彩椒分别切丝。) v' B. A5 p8 v9 D2 A
         3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。2 p/ g9 f/ e" U$ A
         4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。1 [' @9 t& f/ `( e6 E8 x; D, V

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+ o- \3 e& A, l- I( @4 f1 l2 t4 M5 h2、凉拌萝卜缨:
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* D% A6 D" J0 V; D, \& i# T1 J3、麻婆豆腐:; o$ ]$ i- ?6 v  r8 g

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3 `  R1 Q" _  V, d4 E
& [/ @5 J9 y9 f8 Y2 a+ S
  Z0 I$ g4 z8 {/ Y1 [      赶着活动最后一天,, x$ g+ `5 J8 a  P( H
      把这2天的午餐一起发了。
& I* H" p* f8 `& e' }$ z! U
+ S; D8 O+ S( M  _ - [# I* S3 m" J' i8 ^+ i2 _% c/ t; D

# X6 v) Z* r9 ~* l( c4 `" Z: V- t
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颖澜澜 + 66 + 55 丝丝娘做得太好了!

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Medal No.11 八卦女王

帮顶!!!

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路博文 发表于 2012-8-12 15:27 2 W, A+ B: o2 y/ S3 [
看着都香

" X' K) L6 E: k' _- x3 P谢谢啦。( ~' m7 _, a' u1 ]  W
都是简单的家常饭。

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lpchina 发表于 2012-8-12 16:57
3 \) a* }; f* w- u* f/ T帮顶!!!

! L+ r2 y$ a' j, r, G; P- F谢谢啦。

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乐陶陶@sy 发表于 2012-8-12 16:59 2 v" b- d3 K" W3 e$ u
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都是美味~~

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哇塞,丝丝娘威武。

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好美味呀~~

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芝麻开门@xa 发表于 2012-8-12 18:11
  C/ @* [$ A- S. b4 j  ]都是美味~~
4 S  J6 Q- r8 p2 P6 L$ J0 u
谢谢。

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我的毛妞 发表于 2012-8-12 23:19
, Z5 Y- p& S% ?8 _3 E3 P我想吃花生
6 {! h/ W, d0 M1 F  m- W- y+ g我想吃萝卜缨
; k% U5 W+ y' |& q; M6 B* b$ Y
来吧。
) ]6 B2 M' E( p# {管饱!

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叶子轩妈妈 发表于 2012-8-13 08:58 1 ?7 y8 g7 m. K3 M
哇塞,丝丝娘威武。

+ ?, ]0 K8 V0 P- Y/ c9 h

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逗逗恬 发表于 2012-8-13 09:26
* [! F0 A6 l4 R! E5 g5 j- i& m洋葱木耳是改良版的

. }1 m8 {+ k, c3 B4 ]爱吃彩椒,就爱用彩椒配菜。

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深海小鱼2012 发表于 2012-8-13 09:54
4 r8 C6 K8 C3 L1 e好美味呀~~
$ s/ p2 O, y( {! a9 C% o, u" |8 K# z! f
谢谢啦!
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