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/ ?* s/ K9 P5 z 这期是关于木耳的食材活动,
3 u* z' F6 _( P: O2 M6 ] 其实木耳是家庭常备食材,0 p! A( V1 P# ^- I
几乎顿顿饭都能用到,. m% `5 `+ |. \& H" ]- @( e6 w
但要用来参加妈网的活动,
, p! ~, J9 s# O+ u; u 却又不知如何做起。
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以前在外面吃过炒双耳,
' e& i L7 @# ` 感觉还不错,4 {9 G2 p" Z2 H; x
这次就在家试试吧:. E9 r" d: ?/ p5 @! X4 v* m" h: k
双耳爆双椒: E" Q0 c* c1 [1 p/ I0 _
8 O* H) i: l8 f1 x# ]( m原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。! i3 e, p* S' b [) Q
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+ W0 B3 ^3 H1 \, J做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。! S' i6 Y& U3 F7 N
2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。
! ^' `5 k! w# ?/ o3 ?. t 3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)
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5 o2 _+ C5 a0 g: r% O7 y% b2、西红柿土豆丝: V3 ~3 w4 C! C6 v- L9 C+ K
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3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹 ,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480)7 ~: R" U# v4 Y. u$ D
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' l+ p8 L" Q# [2 ?( U 上面是昨天我和小妞儿的午饭。
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下面是今天一家三口的午餐,
% {* E$ E0 a1 P! J 今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,
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五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……4 r# Y5 @3 }: F
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) ?/ P. a d! D) l; Q7 N& S1、木耳拌洋葱:0 q$ |/ ^2 _$ n, Q
做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。4 e9 W; u( W- K6 S! X& [
2、洋葱、彩椒分别切丝。
8 W' s2 H) M2 c- |4 } 3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。
5 S5 r7 C" P7 a3 F+ j* d 4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。
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2、凉拌萝卜缨:
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3、麻婆豆腐:
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5 ~7 }6 u3 F$ P, v; d. Y! @ 赶着活动最后一天,
5 e; [4 W1 S9 J' n7 t, S 把这2天的午餐一起发了。
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