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Medal No.5

楼主
发表于 2012-8-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
6 x/ y# e2 M  @0 l: P" G* P

/ ?* s/ K9 P5 z      这期是关于木耳的食材活动,
3 u* z' F6 _( P: O2 M6 ]      其实木耳是家庭常备食材,0 p! A( V1 P# ^- I
      几乎顿顿饭都能用到,. m% `5 `+ |. \& H" ]- @( e6 w
      但要用来参加妈网的活动,
, p! ~, J9 s# O+ u; u      却又不知如何做起。
& u. ~' t, Q+ l% t / k# x' e' H- S8 L
      以前在外面吃过炒双耳,
' e& i  L7 @# `      感觉还不错,4 {9 G2 p" Z2 H; x
      这次就在家试试吧:. E9 r" d: ?/ p5 @! X4 v* m" h: k
         双耳爆双椒: E" Q0 c* c1 [1 p/ I0 _
      
8 O* H) i: l8 f1 x# ]( m原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。! i3 e, p* S' b  [) Q
' `+ e7 V; n1 W) H! N

+ W0 B3 ^3 H1 \, J做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。! S' i6 Y& U3 F7 N
         2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。
! ^' `5 k! w# ?/ o3 ?. t         3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)
: r: h) x. h8 e
( `6 Y: B, Y# _! r
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( a9 t% a2 I) H) n" w
7 T# B; |  u7 z9 G, W. J6 R

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6 g% U$ ~# `: T
5 o2 _+ C5 a0 g: r% O7 y% b2、西红柿土豆丝: V3 ~3 w4 C! C6 v- L9 C+ K

3 p6 }4 i2 ?/ L" n' n* _4 { 4 T; E6 \2 S$ b. [+ A% `
( L7 I; Z. ]5 f& i5 A$ L" d

1 I5 f, x( c: |9 x4 o8 t- `( V0 c! C
* r1 C8 k% N- e0 i
3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=38654807 ~: R" U# v4 Y. u$ D
" {8 u7 g* s$ f7 B4 N

# \& u- i( V0 S5 e
$ N6 _) Z7 f* m7 w6 G  G
$ z- R! a" [0 c3 M$ n0 u( O      
' l+ p8 L" Q# [2 ?( U      上面是昨天我和小妞儿的午饭。
. I# A8 ]; }+ O1 j5 t7 q9 s3 S: f# p        t) k. @; K# l6 Y5 z' {
      下面是今天一家三口的午餐,
% {* E$ E0 a1 P! J      今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,
9 ~! n: p- {* {8 T0 m          ( N* l/ H, H* s
五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……4 r# Y5 @3 }: F

: m. ]8 ]' q) T3 T' u# e! M. s
) ?/ P. a  d! D) l; Q7 N& S1、木耳拌洋葱:0 q$ |/ ^2 _$ n, Q
做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。4 e9 W; u( W- K6 S! X& [
         2、洋葱、彩椒分别切丝。
8 W' s2 H) M2 c- |4 }         3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。
5 S5 r7 C" P7 a3 F+ j* d         4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。
. L3 T+ T- B( g% ]7 q  [
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: r' H0 c7 X; V1 D& Y5 Q2 U
2、凉拌萝卜缨:
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& Q. Q3 c5 r+ _9 X$ F5 x" z
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3、麻婆豆腐:
0 \& }  g" D3 p# W) z- t) \: {  A6 M9 Y) d  p' X# W: F& D
$ O9 P5 L; b' |' `

% M9 @/ C, r, ]5 l7 O% `: B( p0 h( A

5 ~7 }6 u3 F$ P, v; d. Y! @      赶着活动最后一天,
5 e; [4 W1 S9 J' n7 t, S      把这2天的午餐一起发了。
$ l# u0 ^7 Q& k1 ?/ g. c" s; A, w4 u% J  p, q# Q' U, o

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颖澜澜 + 66 + 55 丝丝娘做得太好了!

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看着都香
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帮顶!!!

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路博文 发表于 2012-8-12 15:27
% b8 F+ ~' S$ ]+ K% u* r看着都香
9 ~- w( Q9 J3 P7 L" X5 d& I5 I/ Y: u
谢谢啦。
  C; R% x* [+ p5 H2 v都是简单的家常饭。

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lpchina 发表于 2012-8-12 16:57 8 B. a( J9 w* t4 {5 M" n
帮顶!!!
- g9 D/ Q8 q/ h1 x9 G* i6 o
谢谢啦。

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乐陶陶@sy 发表于 2012-8-12 16:59 " {, C6 h1 s$ {3 [  G+ Y/ J
美味呀
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都是美味~~

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哇塞,丝丝娘威武。

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好美味呀~~

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芝麻开门@xa 发表于 2012-8-12 18:11 - N* U3 P; H) a: H/ `
都是美味~~

8 p5 g4 B( W8 b( X$ }$ B谢谢。

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我的毛妞 发表于 2012-8-12 23:19 1 t+ d4 X! J3 Q! b$ W
我想吃花生2 ?& H, K6 w) o
我想吃萝卜缨

. m: D( `9 g$ C9 v来吧。
' {/ q1 z6 Q  o* C/ A5 N! R管饱!

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叶子轩妈妈 发表于 2012-8-13 08:58 ' P$ [& f. i5 D& y/ ~
哇塞,丝丝娘威武。

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逗逗恬 发表于 2012-8-13 09:26
8 G$ h+ I0 S* b, ?' g" P洋葱木耳是改良版的
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爱吃彩椒,就爱用彩椒配菜。

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深海小鱼2012 发表于 2012-8-13 09:54   q  M5 [4 ?1 B3 ?( T- s/ z- Z5 ?
好美味呀~~

  J# {: `1 i7 }$ v& [谢谢啦!
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