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Medal No.5

楼主
发表于 2012-8-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
9 ^" v& ^5 S9 h3 `# `3 H7 d! n' T
5 _9 B3 L' D7 b8 S4 Y* ^
      这期是关于木耳的食材活动,
7 Z3 O9 Z0 e$ y2 b8 ~. q      其实木耳是家庭常备食材,
( m7 c% Z% m) {' r4 g) K2 ?      几乎顿顿饭都能用到,- K) e6 d' y( F- C5 [9 j% P, N
      但要用来参加妈网的活动,
' @6 n' ~# `: F      却又不知如何做起。1 D, y' y2 g# K% u  c
8 c* I8 f) I; ^  H
      以前在外面吃过炒双耳,
) V+ L8 k9 H8 i; B4 K2 D1 O9 }      感觉还不错,0 r: q9 T3 g9 J9 `
      这次就在家试试吧:8 t3 j) U5 }6 w( f% C
         双耳爆双椒
! z2 n* @- c8 x6 n* B' E8 i      
/ q" \  @! d$ M6 O8 i1 s9 E原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。
+ w, C) L7 k5 @2 t: w
0 u* l" W0 q- K 5 ]5 @, R8 u' g0 N3 z
做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。
+ M) m- n. K# _         2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。
/ {9 n, ~: F5 L, W' H         3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)
7 ]/ u4 N, W/ f; H  f3 \* M6 f7 K; I' @3 {* X' `
& U6 s; Q7 y3 ~/ U

  ~) c8 U! @3 X( X8 I2 g7 j0 u% b$ D( f

4 g) j, \, I8 B
7 V- q* r1 L4 c/ D+ F+ {
7 e5 B# Z5 e/ h0 r0 T
" }3 h8 y% f5 ~2 l( O8 B  J
8 p5 m7 Y1 e6 k) l  h2、西红柿土豆丝: \7 p' I* r% E/ ~6 u  ^: H# v

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3 b* R" d" h& I# |# `# h" W' e: i' t4 c. Y
+ E( T8 R2 q' A3 V" |0 K9 C  y
& w3 y5 ]- [& ~' Z

3 x' h( N' l% p; z1 X3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480
8 q+ h7 |( J; p+ \3 W) [
* s0 R- M. R( x) ^: D
# T! V9 d. u  c! Z) A! y( R
; w& K" Q+ \! S, k: A4 Y0 }" R. g5 A" O
      
/ Q3 z. H8 ?2 G  u      上面是昨天我和小妞儿的午饭。
0 J8 ]& e( t  V3 _4 @      
3 P$ P$ d4 x: v% e7 f      下面是今天一家三口的午餐,
: r% R3 I1 z1 {% W      今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,) k6 \! Z! L8 w6 G+ e
         
$ n% W5 H5 w2 C五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……# F! p& e" ?7 {1 q+ l/ P

! o1 F: H- H" K& B0 E& R
; |# r( q% \& e  i2 ~7 f* {- {* L1、木耳拌洋葱:( I, S/ Q# g( r& q3 p
做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。) O% ^# V4 Q+ H
         2、洋葱、彩椒分别切丝。
/ U7 P) k9 z- [. ^" A         3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。
8 ?7 f5 V9 N, ]/ G7 q         4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。
2 F4 y. S% T% @- H  x$ y9 x: W3 k9 d) p
3 h8 e& e$ k) I4 L7 A
! Q$ [. A1 `- }2 O

2 F2 O% ~2 S' j# M6 \" R, U' N5 K
" q$ J5 Q9 K8 `) u2、凉拌萝卜缨:
; H+ O7 f; X: L1 \7 m- d# a  R" K4 s' y2 f% l
. S6 {" @& Y* h
* G& Q: w3 [- Y

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- G( J! q! ]: i/ D
; k- }" P( u/ n% y
& Q1 J$ Y' c( ~2 e3、麻婆豆腐:
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! }% l9 w5 M# V/ E; w- ^- f; [% T  P9 X* i* ~/ V

! U! q  U4 s7 E8 k1 t
4 ]& `4 j( R3 K7 u
& Z2 U- Z; C. k$ D      赶着活动最后一天,. R) b/ l$ R! O& [" q& q
      把这2天的午餐一起发了。# D5 ?+ a5 g! S7 N4 D
0 o8 V. [+ o3 ]
+ k$ S) X' H! w5 H

& j& U: U) M2 G2 h* p
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颖澜澜 + 66 + 55 丝丝娘做得太好了!

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帮顶!!!

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路博文 发表于 2012-8-12 15:27
+ ?$ M$ r1 v  D" o1 ?: d+ z看着都香
# `  p3 l0 H" Y8 A" w$ K
谢谢啦。
) k( p' @& o$ `" f1 D5 c都是简单的家常饭。

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lpchina 发表于 2012-8-12 16:57 % e$ P# Z) X$ [- y9 t
帮顶!!!
& Y3 H- `4 L9 S& I: D- h
谢谢啦。

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乐陶陶@sy 发表于 2012-8-12 16:59 8 g3 m9 U' [! ~
美味呀
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都是美味~~

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洋葱木耳是改良版的

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好美味呀~~

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芝麻开门@xa 发表于 2012-8-12 18:11
- n  `# \! @5 p/ l: x1 C都是美味~~

2 s6 n; q$ A- M5 h谢谢。

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我的毛妞 发表于 2012-8-12 23:19
! z1 \  ?% o- g1 B: [' Z! N我想吃花生4 Y  v+ ?9 e9 e/ g3 L- W" @
我想吃萝卜缨

5 @2 `3 Q) G" r# j7 `来吧。
/ L" i& o) v9 [! Z! s1 `管饱!

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叶子轩妈妈 发表于 2012-8-13 08:58 2 c$ T4 u7 s! M1 H; T
哇塞,丝丝娘威武。
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逗逗恬 发表于 2012-8-13 09:26
+ p2 V, @' n4 ?" k0 w洋葱木耳是改良版的
8 ?* T5 Y4 N/ ^! z4 ~
爱吃彩椒,就爱用彩椒配菜。

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深海小鱼2012 发表于 2012-8-13 09:54
% t, f! K$ ?# D/ q7 ^好美味呀~~
1 F5 \8 k8 W5 C' [5 K' K
谢谢啦!
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