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Medal No.5

楼主
发表于 2012-8-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
$ ]4 M2 w7 N9 w9 u% d& B9 D! |
- N( {& d& d' j5 ?  _0 }% V5 O9 n
      这期是关于木耳的食材活动,4 d, a1 [% O: t  D
      其实木耳是家庭常备食材,
" P( U" q+ y2 h4 ~. U& g# w: a      几乎顿顿饭都能用到,4 b. c6 G" W& p$ l0 o* s( ?
      但要用来参加妈网的活动,
7 D5 H( \: R6 A" r1 B+ R      却又不知如何做起。
: e) b, }% c3 L8 G; [! ?3 W: `1 R   ^. E4 E5 v- n4 h  [# }" W# g
      以前在外面吃过炒双耳," s) x3 T# }0 I  @3 M
      感觉还不错,
9 W" Z  s  V8 J& {# M      这次就在家试试吧:, y% ^+ x$ @+ W2 s7 r
         双耳爆双椒
$ m& b, y$ q& _) ?4 ?      7 S& B! I  x/ B' x
原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。0 W% j. J( E: Z  n3 V1 E1 ~1 V
8 T, g& e! K: j' P. X9 A
" g0 n. ^1 R5 k) s) d
做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。: L4 E7 b5 k+ p3 t# W' }- V
         2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。
' k- Z( Q1 O0 n         3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)7 z' f/ c2 M& b
% [8 p  o" \; B: @, Z
# J4 N# Q7 K& v8 [
0 x  B, k6 {+ l  N3 l0 r8 i

* ]- h$ c3 v2 [( S" d4 ]( d. H) ~# [ ; ^( g: D6 `; k( A$ V
4 \: D+ Y. @+ {3 i! q7 F

# G5 ?* \' W  l# T9 {
5 Q0 {  x; V9 \; ~, x6 z & T) P$ ?: L/ g" y2 \
2、西红柿土豆丝2 c$ Z. Y3 V6 ^9 r. }. G
0 l: n" P( k0 E
* x  y7 i0 G: `1 o

- x. W- p. v. U5 I% {
$ ?9 ~' R. \5 ?* b
- H$ [, X1 m( b* Z8 h* P0 g
" ]: u/ }$ X: t6 k3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480: A6 P( f2 A9 S' }6 f0 g
+ C* a! w+ S2 Q6 M: B7 n  }- N

, q# h  S! B) X5 k& f( y- [; t, X  D5 p+ y

1 D- F  b, |1 b      
! s5 X6 U* k: q. E/ ~! P2 z2 E$ M      上面是昨天我和小妞儿的午饭。
& g* Y/ m+ i! {0 Y3 M, \      : a0 F7 x) R0 f5 q4 n; G
      下面是今天一家三口的午餐,
, S) W7 p& w- ?0 x& p* o5 b7 D      今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,2 G3 K; z; C: t
          1 h* _- X* q7 G% M* e8 j
五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……
( X# S0 G; {; c7 k; m- m
" X- `5 a8 v+ ]& [$ q* c$ R- e
. A9 S2 g; y* j# ?* q1、木耳拌洋葱:% P5 B! K4 J, _7 H: S. x
做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。0 G6 [* s: B4 _9 I1 _+ n4 b  N
         2、洋葱、彩椒分别切丝。
* Y2 ?* T# t/ K3 z; w1 j, t' q3 U         3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。
7 O2 O* p* K, B8 Z" L2 |1 d         4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。6 }$ |" H' o* w; I' e
1 C, M) r5 Q9 I: N' n* _7 h* `" b
) o- @5 q0 P7 ~7 m& `* z  [
$ A! ]3 j  w) K/ ~" o5 b
. ?! X' e( I* P' ^$ z

5 }/ L  U8 U/ W8 ?0 J. B2、凉拌萝卜缨:6 C" ]9 E0 D% H) W. N
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/ P! t7 \6 \( g6 c& @* K! x9 j& V! v
3、麻婆豆腐:: [  w; S' D7 b; W  m1 J
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: u! G0 S0 \4 n( ~

& X8 X0 I- C# Y+ |" h; e) l: P$ ]6 c
# [1 a2 q7 c' O  v
7 I0 v* M  d9 Z6 O- R      赶着活动最后一天,
% E/ f- ]+ u2 r& k      把这2天的午餐一起发了。
% U0 K% R) l: [3 i1 r2 |
# ]) w$ ^. n/ i5 t1 `* U' { & {! }- p5 k% l% ?3 Z4 L0 ?  ]

- N0 Y0 r- l9 H' w. g
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颖澜澜 + 66 + 55 丝丝娘做得太好了!

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帮顶!!!

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美味呀

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路博文 发表于 2012-8-12 15:27 $ u* ~5 G4 k0 m+ |, _
看着都香
& @( f3 [% q$ G# H3 `
谢谢啦。
; H, U. u( A1 R5 v2 {+ z都是简单的家常饭。

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lpchina 发表于 2012-8-12 16:57 5 i( y) g' x0 h% }2 ^, W" Q
帮顶!!!
( E- P+ b  i, Z+ }# n  G: y
谢谢啦。

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乐陶陶@sy 发表于 2012-8-12 16:59
% D6 W) e/ u7 R* h  G* H4 W美味呀
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芝麻开门

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都是美味~~

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洋葱木耳是改良版的

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好美味呀~~

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芝麻开门@xa 发表于 2012-8-12 18:11 ! U2 P8 F1 \- y
都是美味~~
- X1 [- j9 T! X3 |
谢谢。

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我的毛妞 发表于 2012-8-12 23:19
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我想吃萝卜缨

' s( `2 b0 J4 b4 y/ u% W# V$ i来吧。+ R5 R1 x- o# `
管饱!

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叶子轩妈妈 发表于 2012-8-13 08:58
4 C& A, j1 f. O" ]0 X1 P3 k哇塞,丝丝娘威武。
! u9 l$ d: x& B% w" ]

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逗逗恬 发表于 2012-8-13 09:26
5 [9 a  \( S# d7 ]' G洋葱木耳是改良版的
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爱吃彩椒,就爱用彩椒配菜。

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深海小鱼2012 发表于 2012-8-13 09:54
" O- ~, I- L/ |5 j好美味呀~~
+ Q7 s: o, O1 z% [
谢谢啦!
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