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2 e1 V& f/ D$ f" w1 c9 W 这期是关于木耳的食材活动,8 m# N$ {) a6 g; ^
其实木耳是家庭常备食材,; S! r, b7 j+ z
几乎顿顿饭都能用到,
# B; H: Y3 Q @. a7 b+ f 但要用来参加妈网的活动,4 Y! E A6 p4 T
却又不知如何做起。
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; ]0 d7 ~$ h/ V$ U 以前在外面吃过炒双耳,
: K3 K) S6 L3 D G0 A; J; z 感觉还不错,
0 I% Y: Z1 w- k3 D* J5 V 这次就在家试试吧:
; u* i& o8 e2 t0 o 双耳爆双椒
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原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。+ Q8 }4 K- t5 ?
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. t! {+ y. F2 i做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。6 y$ [5 j$ V* u: h
2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。, }$ Z2 d% E8 m/ {7 K
3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)
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2、西红柿土豆丝. K- V* a/ K* s9 @ ^# d/ {
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) k' a$ H/ z+ u: K# j) \6 I, c3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹 ,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480)0 t8 N0 i0 Q. U* e. m
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上面是昨天我和小妞儿的午饭。+ @! ?0 u0 M7 p6 }" _1 [
& U* p6 w7 X: T0 N' u8 N$ y6 ? 下面是今天一家三口的午餐,
# F) u$ ?, k( w3 P# P! ]* w 今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜, F* d; E7 @4 u W x. v) d
7 F$ ~& q* o& M# m- N! I. i1 u. }五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……
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1、木耳拌洋葱:- O2 \' u) P, R9 p3 C
做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。 K7 g6 E2 y# n ]% L2 X |
2、洋葱、彩椒分别切丝。: [+ T0 `4 H0 e3 p
3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。9 P$ s4 f( T. C: A/ _8 p
4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。8 T' d* x: x) U7 D0 y
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4 F/ N0 J2 p& r N2、凉拌萝卜缨:
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# Y6 ]6 m5 E% L" }& W3、麻婆豆腐:
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7 C1 A! ?2 P7 Y% j0 h5 k# f/ i8 s 赶着活动最后一天," V: l! o7 \# ^: s2 l) u2 z
把这2天的午餐一起发了。' E9 q, M2 ?( t; _
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