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Medal No.5

楼主
发表于 2012-8-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
# q/ `$ z0 D2 [3 b1 [$ o9 [

! V, k: E5 l! @) T3 r      这期是关于木耳的食材活动,: c: }3 C7 m8 Z
      其实木耳是家庭常备食材,3 H& E1 \3 v5 U" ~; s
      几乎顿顿饭都能用到,
% b8 t$ ]5 S0 J  ]9 T8 ^/ @4 L      但要用来参加妈网的活动,; S( s% t* T5 k) e. X: `
      却又不知如何做起。* v6 A/ s% _, s" T

1 N# Q+ j- m- ?/ l      以前在外面吃过炒双耳,, L1 L# W! Q+ W# c
      感觉还不错,( r, ~( a+ ]0 x5 M) f
      这次就在家试试吧:6 J( ]: @7 X! T) |% S4 q
         双耳爆双椒! f) A( P0 S7 _5 b7 X- |$ k
      
$ O7 _& [  A# E1 [- Z原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。  f4 N( l7 y/ V! G6 A
# R/ t1 o% H7 C- z& m" ]
9 V% V: M9 v" r  E( r
做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。( M- |, R1 Q$ Q3 B5 t* v
         2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。" M) M: g0 C4 M- k
         3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)
1 x( [3 ^7 y: q$ c0 b
9 X/ |, G6 ^+ U0 ]7 ?# C 6 W, v7 V0 j  E- G2 n$ _; I+ u
2 i" T, e% M6 a. m! O9 P

0 N' E* v! {; r. A+ K- U , ]) @5 P5 r$ J" U: T& l

3 S7 B: ~  b$ L: k% {. t 3 L! P, A* X# o( v9 ?0 ]# q% d7 l

# [$ Q6 ?1 x) q ! i3 A$ l- d+ v
2、西红柿土豆丝0 t8 h( i3 N' l# U* t
: R( b6 [  z( z0 _, x

. L+ W- F; A* f1 }+ C% [7 J( D  a3 x, s) l: B) r7 q: r

, M9 f; V' x) v$ a: z) U9 p0 h5 s4 X$ d5 i
1 g+ z* A% P! ?# S4 R& M
3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480)
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      ( x- u5 F. W  L
      上面是昨天我和小妞儿的午饭。# z! c/ q, f& @+ Z" X7 |
      
4 b7 l' L! `# b% d! n# ^      下面是今天一家三口的午餐,
! ^: l; g' c* D& i      今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,3 e! Z0 Z* R( X+ u
          % v+ U  [1 O. Q6 X9 K4 @- Z
五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……
4 j3 b5 V0 \! h/ w( k' x7 ?7 v' d
5 S$ a  @: z- f, \# t6 t( d. B
3 g+ s- g" l& i( G) D3 v1、木耳拌洋葱:
4 K7 F- f+ s+ n" q/ `/ O, ~做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。
2 K: M, b3 u; i) I) Z         2、洋葱、彩椒分别切丝。3 t+ H% O) q( K
         3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。/ ~# u& i' T% f. q
         4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。
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0 F. {9 G7 {- U& E& l$ ^8 o! f
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  r+ c; r, I- H) x2、凉拌萝卜缨:7 c" Y( Z6 @4 r$ c

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/ T5 r4 V( H# w$ {- ?+ J$ n

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; ?( }( ~7 I4 [% {
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3、麻婆豆腐:
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      赶着活动最后一天,' o& A) E* t% b7 ^- ~7 Y8 d$ ^
      把这2天的午餐一起发了。
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颖澜澜 + 66 + 55 丝丝娘做得太好了!

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看着都香
多多妈小月

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Medal No.11 八卦女王

帮顶!!!

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路博文 发表于 2012-8-12 15:27 1 D+ x+ e! {  v. J
看着都香

) T6 m5 v8 n$ P谢谢啦。' ^: @* G4 Z8 G& \; D  m' `
都是简单的家常饭。

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lpchina 发表于 2012-8-12 16:57
: [1 j# e9 N' @帮顶!!!

2 A& g# k7 X! H- m, {  s谢谢啦。

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乐陶陶@sy 发表于 2012-8-12 16:59 6 ]# A% d: h: w' k
美味呀

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芝麻开门

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都是美味~~

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哇塞,丝丝娘威武。

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洋葱木耳是改良版的

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好美味呀~~

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芝麻开门@xa 发表于 2012-8-12 18:11 $ p+ g6 Z1 A5 B7 m) N, F
都是美味~~

# @; w2 W- r% B" W" u! Y+ t谢谢。

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我的毛妞 发表于 2012-8-12 23:19 + D% n) x+ {. i. @+ g. |
我想吃花生
1 x! D) G# h5 b3 z1 f. N  {我想吃萝卜缨
) D2 Q9 W5 b4 G. A& r% ^
来吧。
9 l( W2 w3 C& T9 m: T) ?管饱!

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叶子轩妈妈 发表于 2012-8-13 08:58
/ g) R4 G1 M, G( y哇塞,丝丝娘威武。

6 l; p- h: J: X: }  x。

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逗逗恬 发表于 2012-8-13 09:26
. o# m: g8 ]  w( P/ u( T: I洋葱木耳是改良版的

2 v- ?% r9 F, b: l) d爱吃彩椒,就爱用彩椒配菜。

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深海小鱼2012 发表于 2012-8-13 09:54 8 c& k0 r; h/ p$ e% n& Y
好美味呀~~
+ [9 d  L) m% T; `* h2 ^: e
谢谢啦!
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