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Medal No.5

楼主
发表于 2012-8-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

3 Q. g& O7 C! Y5 Q0 M, |2 R" I! ]7 `
# ]6 L8 `6 F9 m! J+ p3 |      这期是关于木耳的食材活动,
( r" ]& E: ?) G4 n      其实木耳是家庭常备食材,0 H8 Z7 G4 \& N" A- m5 |% H
      几乎顿顿饭都能用到,
: E$ `0 B1 r6 j0 U  l1 |% l      但要用来参加妈网的活动,. X/ F7 H0 L" o4 w3 |
      却又不知如何做起。
: f9 l" J, J% X) x+ E# l/ ~
- C: N+ E5 S) N      以前在外面吃过炒双耳,
5 I% |3 X- H/ W$ L      感觉还不错,) g: B6 _* k6 {% ?
      这次就在家试试吧:
7 A( I% J& C7 N, w( T9 ?- v         双耳爆双椒5 Z8 o4 b: U# U5 h$ U/ ?
      : Y9 l- [: O) P. Q# e. l, s
原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。
. Q. \% w$ D* a% p$ r8 h0 G3 m+ G8 A7 ]' X* a

( a7 Z' _! @8 O9 T+ U( X8 K  g做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。
( P. X1 g# T4 N         2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。
: D" }# I% V8 _( B; ?8 }         3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)' M) z6 O4 L# U, }1 {9 ^6 H- z

" x( Y4 C, [& ^: I7 ~. o5 K 1 H. X* F) m5 _! P
+ O% c" R2 l3 L4 ]( N& ~/ e& [

4 m  J" B$ w5 ^$ j 0 W$ F+ s0 E" o- u( [/ [

% G  H7 Y$ L: z8 [ , P( l: T9 ~' ?, J
  e; Q6 a9 i2 H, H3 w7 u
+ V* ^- Z6 x/ p' W' b; m8 g
2、西红柿土豆丝$ \8 c2 b8 A; W7 g# O" a2 q/ S3 C
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5 r1 T- O0 R. ~# J( @* n( b: s# r) t

* m& `# k2 v. B
. L/ U0 o) }# @" r0 j % Z0 e2 t+ m+ M: u6 j) Q
3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480& `% r0 K. W, s7 ?2 n$ g

* e) f9 f7 V, Z' \( O4 H' t8 B/ g ) g" g3 G: U& b3 V2 B

8 G$ s5 r# [3 z, ~, s7 A, J/ J, `' W$ R9 M5 R
      
! C  `) |7 W0 Q/ q      上面是昨天我和小妞儿的午饭。+ G- d, F5 p5 o/ b% M2 s" s, H  j
      
% a/ R2 M" q$ x+ v8 F5 D- p& H7 e      下面是今天一家三口的午餐,
$ r* R3 k, v3 O# ^& s9 S      今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,7 ?6 b. r3 C# {1 `* t, s) m
         
, l: S' g2 p$ q- Y1 m/ ?+ m6 J五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……+ o6 Q' T' q1 v6 I# b% I

/ ~; ^( m; X3 Z% T2 ^5 [
! e# {$ Y4 |5 @& U& U4 p- Q$ ]' ]1、木耳拌洋葱:
$ j; Q! w6 B5 u- y做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。
2 e/ U( {5 d3 ~9 ]+ V         2、洋葱、彩椒分别切丝。" v) s. Y" f( D
         3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。- ~: E' d3 o' }% d- W! B1 Z1 [, [
         4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。8 t+ F: V; E8 E/ |7 K2 I
5 {' N8 p% q* C2 [* L6 H
( }) v( M6 Y0 ?4 L
, P' p& K# k! s
- U" x- I# }9 ]: R# K* U3 i

( B" [1 g2 W' s# J) V: W2、凉拌萝卜缨:; u7 [, K* a! M; \
. b8 ]& S9 s& ^* w; _

# L# E0 ?: S; e+ p$ a5 @1 D; z% I
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4 a- }4 p' I: z% F' b  B& |% {9 c- f, E% U  `- h+ ?% U& D
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# ?! U/ h- E9 V# }5 X* J* N4 U
. f& @* Q# D: s- `3、麻婆豆腐:3 }. S1 G( ]# s& Y5 W
9 [" Y2 C0 y# L; N; J0 B

3 `8 u' f! R- }; f
7 L; s0 o/ V- m& M. h! F" u& D
& ]$ L9 B! Y( ]7 ]( F5 C! ~. f+ a; s7 s
      赶着活动最后一天,( E9 \4 Z3 [' A- ]: I3 n! Y
      把这2天的午餐一起发了。
# W5 [9 J% T+ s& G) d) [+ H% C" z" d/ r1 e1 D! ?; g! H) W

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颖澜澜 + 66 + 55 丝丝娘做得太好了!

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帮顶!!!

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路博文 发表于 2012-8-12 15:27 # h1 u( p/ X9 e: u, ^9 r2 s: |- s2 E
看着都香

" Z5 T: h4 ?: M  ]谢谢啦。
0 v0 ~; V3 t% n* I5 u5 y都是简单的家常饭。

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lpchina 发表于 2012-8-12 16:57 * i! `! r+ r/ |0 w2 _
帮顶!!!

# P  n9 {; b7 R' x谢谢啦。

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乐陶陶@sy 发表于 2012-8-12 16:59 $ n  p$ A; W' ~" o, D
美味呀

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都是美味~~

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好美味呀~~

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芝麻开门@xa 发表于 2012-8-12 18:11 % r0 @; e! q: {1 A
都是美味~~
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谢谢。

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我的毛妞 发表于 2012-8-12 23:19 " J! R& ^, o6 p8 e# b
我想吃花生
! U! l9 C7 Z: Q5 k' l; G# i9 d我想吃萝卜缨

( |1 V* G6 j. F1 V; b# I% w, H来吧。0 J2 m) w% j3 q
管饱!

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叶子轩妈妈 发表于 2012-8-13 08:58
+ }2 P* w6 z; i, i" R" k: e3 R哇塞,丝丝娘威武。

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逗逗恬 发表于 2012-8-13 09:26 0 g5 d' f6 w& u! u% j. }
洋葱木耳是改良版的
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爱吃彩椒,就爱用彩椒配菜。

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深海小鱼2012 发表于 2012-8-13 09:54 . p2 e" Y5 o" O# \% D' H
好美味呀~~

6 K$ f$ X7 w( E; S: c  q谢谢啦!
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