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3 Q. g& O7 C! Y5 Q0 M, |2 R" I! ]7 `
# ]6 L8 `6 F9 m! J+ p3 | 这期是关于木耳的食材活动,
( r" ]& E: ?) G4 n 其实木耳是家庭常备食材,0 H8 Z7 G4 \& N" A- m5 |% H
几乎顿顿饭都能用到,
: E$ `0 B1 r6 j0 U l1 |% l 但要用来参加妈网的活动,. X/ F7 H0 L" o4 w3 |
却又不知如何做起。
: f9 l" J, J% X) x+ E# l/ ~
- C: N+ E5 S) N 以前在外面吃过炒双耳,
5 I% |3 X- H/ W$ L 感觉还不错,) g: B6 _* k6 {% ?
这次就在家试试吧:
7 A( I% J& C7 N, w( T9 ?- v 双耳爆双椒5 Z8 o4 b: U# U5 h$ U/ ?
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原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。
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( a7 Z' _! @8 O9 T+ U( X8 K g做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。
( P. X1 g# T4 N 2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。
: D" }# I% V8 _( B; ?8 } 3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)' M) z6 O4 L# U, }1 {9 ^6 H- z
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2、西红柿土豆丝$ \8 c2 b8 A; W7 g# O" a2 q/ S3 C
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3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹 ,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480)& `% r0 K. W, s7 ?2 n$ g
* e) f9 f7 V, Z' \( O4 H' t8 B/ g ) g" g3 G: U& b3 V2 B
8 G$ s5 r# [3 z, ~, s7 A, J/ J, `' W$ R9 M5 R
! C `) |7 W0 Q/ q 上面是昨天我和小妞儿的午饭。+ G- d, F5 p5 o/ b% M2 s" s, H j
% a/ R2 M" q$ x+ v8 F5 D- p& H7 e 下面是今天一家三口的午餐,
$ r* R3 k, v3 O# ^& s9 S 今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,7 ?6 b. r3 C# {1 `* t, s) m
, l: S' g2 p$ q- Y1 m/ ?+ m6 J五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……+ o6 Q' T' q1 v6 I# b% I
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! e# {$ Y4 |5 @& U& U4 p- Q$ ]' ]1、木耳拌洋葱:
$ j; Q! w6 B5 u- y做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。
2 e/ U( {5 d3 ~9 ]+ V 2、洋葱、彩椒分别切丝。" v) s. Y" f( D
3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。- ~: E' d3 o' }% d- W! B1 Z1 [, [
4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。8 t+ F: V; E8 E/ |7 K2 I
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( B" [1 g2 W' s# J) V: W2、凉拌萝卜缨:; u7 [, K* a! M; \
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. f& @* Q# D: s- `3、麻婆豆腐:3 }. S1 G( ]# s& Y5 W
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赶着活动最后一天,( E9 \4 Z3 [' A- ]: I3 n! Y
把这2天的午餐一起发了。
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