- 阅读权限
- 110
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-2-5
- 帖子
- 6395
- 积分
- 59797
 
- 经验值
- 59797
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 1995-04-19
- 地区:
- 灞桥区
- 街道:
- 灞桥区
|
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-15 23:29 编辑
+ ?0 g9 t' m T' \! j$ j8 D2 Q! k, p8 `* e- E0 j O; ~8 K
作为老陕，! J5 `8 B" r- f4 T; d
却说不清楚陕菜到底有哪些，
2 W l. a, R- f 其中的精髓在哪里，$ H6 j0 q9 p! I& G# W
只知道经常吃的：泡馍、肉夹馍、凉皮等。
& l+ ^: Y; A9 h( G
4 G3 } S0 h% [ 有幸参加了妈网的试吃活动：
2 [# c( [. K" k& U+ b5 U% A 来到位于大雁塔北广场东侧的 福客福厨$ `' @/ i: F: n) ~* a' a# y# E1 l
在享受到了陕西美食的同时，2 E/ E5 \5 j( Q! B# T0 v
还了解到极具陕西魅力的演艺文化！
$ [+ x* ^! L5 U7 P; N2 ` ! `* Q; Y& d; Z( }
下午4点钟到了大雁塔北广场，
7 Z$ n5 _( q$ \+ s 刚好赶上音乐喷泉开始，
- U3 X/ W% ^& Y7 B$ T$ [/ S! U6 O 于是停下脚步欣赏了一会儿……9 d7 I" y e- @ c: D/ [5 K4 m
- ^. `0 t' _' G1 j0 f, z+ y2 A
X9 _3 J( L* S: U$ f/ P1 ^. |9 ^ + h# S7 @5 X2 t
一走过北广场，3 `- f# U& M( K, X7 O. s% l5 b
就看见了福客福厨的店面。1 g. Z" @) T, u) y" j2 j5 t
5 p0 Z' W C: C* C! F) _% c9 R+ v: k; v4 E' |/ P' G4 p
0 v$ A. V- v5 p0 t7 h
- a! `& S" t5 c" L# f
3 r* Q2 g0 d& b* @9 I( S* m0 `
一楼大厅，
7 ?. S; i) J( f4 Y" z3 f 下午4点，不是饭点儿，客人不多。
, ?) Q3 m2 O% v) u& i2 M% n4 r- Q! K. i- o
* k8 D0 ^; e2 C
' z* `& ]. c+ m" a: A/ s" E& Q5 \2 y
+ z. ]4 C9 j/ E8 W
6 t) I" r' f5 z6 K j 陕西花馍
! [( O- K1 R$ l* d# W
! [/ o. n# T# G& X* G4 n* g) a1 }; v) E8 Q# }% M$ d% T
7 p. o! a; {4 {
5 x) |1 i% [1 @% B# W0 B2 m
1 P! v2 n' b. j4 t 二楼大厅
( ?$ S( E) U6 Y% ]& C. I* e, x8 u' s3 x6 g5 t* H
: M. i. ?- B( w& l% T
; T J" T E4 @% ]1 ~5 X5 z9 C6 m5 \1 U0 I. Q4 l: \
! q; }' T9 v/ ~8 q- h
! X0 ]9 ~# ?% L, M7 |: U# B
& S S9 ?6 P4 t4 G$ y0 }, h% u( b4 @) w" T0 @, t9 [0 I
; j4 g8 `) C I- C. t! {
, H. w6 j% D) e/ y5 f. U1 l1 N& u4 }
' r3 m; Q' p) t5 K/ K4 A
6 x( P! N$ A: P$ P5 T0 m: n& g3 z# R
; x7 o2 T* j, T0 q3 d7 Z 这间是我们今天的包间：陕北——（很具民族风吧）) ]; r* K2 v+ h" S) ]+ q0 C/ d1 w! k. ]
6 Z" \: }/ Y' @: _$ K6 J' i
( q+ |- j4 t8 F6 X! i0 Y) M. q
l2 \5 H5 J4 `4 T4 m4 D, V1 F7 l) }' v% w* `1 |' V# Q/ K; @ o
& J, Y) z Y2 I( e; }& Z! J) f
, \& E4 W9 q: ~1 s( Q7 ~5 b8 _; l2 |, I
0 s+ D8 u3 l) m' j4 j: m; k, g , Z9 d3 V2 j( ]& o* |0 u: A; Q
! a" W7 a( I4 W2 @" k
( n8 Y D/ M# s5 d* m q% T
$ U2 K% n& i" U
% i# q& v# g" Z" A/ L3 z$ t' H$ I$ I) ]# d8 w
看看下面这张片片——地砖 （干净吧！）0 g7 i- c3 s) x+ S3 \ ~2 V$ H: k4 ~
# C% ^/ l R0 U+ e
: g7 r3 Z! I5 G( b 咦！$ I: \8 [6 \& ^% j" O
看看毛妞儿小朋友干啥呢？9 Z3 B3 A1 t, P* u; R; o# _' v% J
% I$ s4 |( v' |0 }& x
6 A9 `+ T* H2 X0 \1 |+ r c* f8 B: I F. S& R
哈哈！2 ?+ F) K2 ]' A* f: E; [
风箱！/ R1 ~) V0 C8 h8 a. x: X) W" q
这对城市里长大的孩子们可是难得一见啊。( G! }7 k$ }: L8 O; K" O, _
毛妞儿这会儿给妈妈做饭饭呢
& S. p! Z8 {% Z4 q4 o" a
- J; Y( i" U& O7 r
# O( N& Y3 g5 E- q+ K 试吃妈妈全家福: Q% C+ a; i+ d# }# H
0 w+ t9 @0 j% q8 Z3 W- I
( \* I- G) K3 {& e5 m8 t7 R6 r" f/ {) R
今天的试吃菜单 （老板做的很周到吧！）6 u7 B- _% m* w; ~
' L! D7 d1 {2 \) K- `* u" ?& \- B. r% f E; Y
上菜喽：
/ t+ \1 L. o0 C. }% F$ e% [; j+ L2 c; |& \6 ]
]+ o1 r k% ^7 g4 m9 I
p7 n. u) G. D; U/ L
' |9 z6 w4 j3 f- c" ]( L# W# z
5 g# P- w9 ~: y- q% {- a1 e- L
$ k# ~* k# o% h9 X6 M; x q
# ^$ Y5 ~7 k4 m4 I f0 |
. x4 w1 v& _: i+ D' m6 k. S/ d羊肉泡馍：
# m+ k/ ^( _' i) D
; N3 _' x* r7 D' T
* `3 U5 _2 R" t' K8 s, |4 l 羊肉泡馍盛到精致的小碗里：汤味非常浓郁，好多年没有吃到这么汤鲜味美的泡馍了。7 s6 D. Q6 C% U0 g) C6 n
+ z2 w' x1 b( {9 Y
0 S2 x7 U( E- m% m7 f* r, [! ?* T1 y4 q
8 N+ y6 `7 m9 r& c9 J7 _& w: S- `3 P
& {4 ]) v: X( `
/ Z2 L8 E) p' ^! K: E* B$ }
- c0 Q* T% k0 l5 ^8 _, z J! U6 o+ @ @$ g' l
. Z3 x C: t! u0 P: M; ]7 u! J7 ?
" ~5 o* B! t# t1 f$ g1 U7 ~* ?9 ?9 ^+ x
1 @* v" q- S) e& ]2 M
" T3 J' Z9 m: N, o; N
1 o4 D* f5 C) ]9 Q& \8 H% y
6 S/ U. Z; `! n& d `& J! w4 U陕南菜豆腐：: g7 [1 f) B: P
. }+ G' Y9 t8 [3 y4 E1 h6 S" A7 g* {: L T% t. f$ N" w U
: J4 y. m+ d8 X( o- L4 A6 ~
- r/ i% {& I* c- D) g2 h+ t+ _; y* e
3 @: x1 _/ e3 _" u' m2 l$ r" r6 ^; i w菜拌汤： （菜拌汤自己也经常做，但这种用浆水菜做的拌汤还是第一次吃，酸酸的，很对胃口呢。）1 C+ i& { O( _% Y5 L
4 i9 ^2 Z" t4 H, X: w7 P7 B2 d q
E' X+ P2 ~0 a3 [. y
1 u9 b" y' L4 G w& T' @& c' e
. K% |. F2 R$ f3 O1 z* X, _. N2 ]( o3 l
4 z3 j O7 {( `1 L* s+ _
5 H9 q. T4 r5 [$ X. Q1 _- ^蜜汁葫芦：
' R+ ]- m( c. ^9 K, n; E- b9 u5 y+ n4 b* I: K$ n/ b4 B( @" c* r
- h' @( G4 y$ H8 \
太丰盛啦！
5 ?! m5 K2 O! O+ S1 V+ ^4 `, X* ` 摆不下了，
5 F' S. i5 u0 _ 先上一拨吧：大合影9 L8 T3 ?9 ]7 P0 V4 _0 T
7 n3 e4 `8 R7 v; E" V4 c2 ]- P$ `* K& h. j
精致的小碗：
, U6 b6 k; I6 }2 G9 ?
8 F( K, `- u. X9 D- x% P: x- _5 p+ K9 z7 R) w9 ^
吃完了一拨，0 i& | ]2 O" h' I2 ^% K3 L
继续上菜：0 r% J! r( e" A& p5 q
& S, Y0 L0 |5 ?0 V1 U
麦饭6 F: R! U7 s$ I; K7 G
/ I+ a( N/ `8 ]- C$ v2 J9 W, q. p
2 ~5 I5 A& y6 W* A3 u% `3 ]" s! J
陕西老碗鱼
4 Z0 i- Z2 W8 G: {/ N
4 i! P7 @$ b0 \9 u3 g
& j0 g) T; r0 `* ^% v0 P6 x 泡泡油糕： 三原特色小吃( X2 n# ~% P$ c/ H! r$ c
/ e" `. W, A, \3 H: k4 w& L" \9 D/ S8 I$ ^2 i
& Q4 }) ~. w; O& y' w
; E0 N1 F+ J; J; y3 j x
0 O3 r$ ~$ `& g* q% x) W
时蔬孜卷$ y4 N2 {1 `$ s
7 v3 o" O7 n* p8 U7 t% p
% d& E; ^' Z: ~# L/ f
黄米焖饭：黄米黏黏糯糯的，很香甜呢。
7 W, X* \' K+ W5 Y9 r" X
0 I6 f$ Q! {# I4 k% `4 F
6 d' e1 `, b0 d4 y; d% Y! C$ ? 蒸饺：
3 |$ {0 h2 H; u6 @" u
# }1 K, o+ m" [
2 J" A- w" ~ l2 E9 G% R 生汆丸子汤：$ V7 M8 u9 e' V3 K, T) a. @; x5 g
% [1 D/ `5 f# Y
! Y- G4 R( o" z7 Q 一顿丰盛的陕菜精品，
; f+ K, a3 G- V3 u 吃完后，来到三楼，+ i7 |, ]8 X6 e
这里正在表演陕西民间演艺：; Q! n3 ~0 A+ \ V% D# r
+ w5 ~4 b1 P0 I. z6 D
5 S. O4 O# W3 T$ c* F* ^
9 }0 g {& h% d( ?- K- J L* Q+ C2 C6 I
- ~; u# F9 e) v4 P+ } 在福客福厨一家饭店里，
* s1 l4 ^9 A* V 就品尝到了陕北、关中、陕南三大类陕西美食，
) w) d+ _+ b6 G+ M: I2 e% l8 o 还能让客人在享受陕西美食的同时了解到陕西极具魅力的演艺文化。5 u1 a+ x( k$ n( k( n6 ?
$ N/ f) i3 l ?7 J+ W$ ]
餐馆简介：为了让一些濒临灭绝的民俗餐饮技艺得以生存发展，在大雁塔北广场建立了一个地域性强、独具特色、以陕西地方风味小吃为主的餐饮文化体验馆——福客福厨。福客福厨不仅可以让消费者一品陕西民俗风味小吃，而且可以通过通透式操作间了解到整个制作流程，满足消费之的一站式民俗体验需求，让消费者可以尽享陕西传统文化之精粹。( L! |5 r# L7 J' m L1 r
地址: 雁塔区大雁塔北广场东A02-A05号铺（灯具城对面、肯德基隔壁）9 o; \' b! C6 T! D
电话: 029-68868889
o$ t* K$ q3 x( E' M/ l1 W6 {# {1 @2 E
) b; d8 ^1 h2 j; c, u: F
|
-
总评分: 爱心活力豆 + 1
金币 + 88
查看全部评分
|
发表于 2012-8-12 16:11
。
