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本帖最后由 路博文 于 2012-8-13 09:44 编辑 8 G( d6 [5 ]6 w& d. q
! w6 G! X! L1 U# ^6 A& f4 V4 C
好久都没有给儿子弄汤喝了
: } g0 ?( d+ C- P0 t2 E刚好周末有空就开始动手啦
8 P2 d5 F, P. N8 E3 x! \(*^__^*) 嘻嘻……( N' M: p1 o$ v; u( k4 B: V
主材当然是排骨与萝卜喽
! r6 }! \, M& D# E# R+ {/ q! `) Z- S9 t% M7 y7 G6 a) m7 W3 }) }
. j6 E5 q& O: l a/ T. g首先将排骨在水里焯一下
1 e: v4 @ f" F2 b6 G/ ?
" {- C' _0 S; q: ~焯好后用干净的水在冲冲0 _9 o6 m. x5 A, m d" Q# U
9 `7 L& V& \" B% @0 ~% k. D! Q' ^然后把焯好的排骨倒入锅里加满水
. f6 \. ^% e$ H+ w: t3 {; g再加入炖汤专用料就可以上炉炖啦- ~: w/ E v3 }, S) u; o9 Z2 B
$ O% O* s" i- R. ~$ U9 f0 L等排骨炖的差不多时就可以把准备好的萝卜片放进去- u7 K' R3 w, V C Y
* \- w2 t0 o* t2 E% V& \* Z8 ]( @2 y, {. Z
萝卜是特别好熟的,所以加入排骨后稍微再炖上五分钟即可
* x$ o; ]! Q; {4 _$ `: x3 I丰盛的午餐终于做好了) }" I m3 {& f
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