芊妈~~

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9 U. `! h3 k% V6 X0 m3 \4 X原料准备：小干贝、鸡脯肉、粳米、大米、菠菜、皮蛋。
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来张合影
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芊妈~~

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) f2 Z5 t. i  L- `& K8 ]方法步骤：
- t" K6 S! x# e" V/ x6 X: O1。先给小干贝中倒入料酒，放少许盐，加上葱段、姜片，上笼蒸15分钟左右。 注意去掉小干贝上黑色的肠线。小干贝我是在麦德隆买的，四袋一个包装，一公斤170元左右。小干贝煲粥十分的鲜美。注意将蒸好的小干贝撕成丝，蒸小干贝的汤汁不要倒掉，煮粥时倒入锅里。
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芊妈~~

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% j% M$ }% u: e2 K% S& C2。粳米和大米各一半，提前泡好备用，这样煮的时候好煮，省时。
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3。菠菜洗净切碎。  z2 K8 i) t! N$ q

7 s6 b8 j) i' C3 G) s& j4。皮蛋剥开切碎。
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0 r! c- @( j) {! t" b% |5。鸡脯肉洗净，控干，切丝，用淀粉，料酒，盐，生抽腌上，搅拌均匀备用。
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芊妈~~

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6。当当当，我家的哥俩好福康煲派上用场啦。. }) [, \2 B! h$ a8 Q- e9 _
      水烧开后先放入米，不断搅拌，以防粘锅。
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芊妈~~

7。水开后放入鸡脯肉和小干贝。
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8。过会再放皮蛋。) A# a& T  n+ |' S$ Q0 G
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9。最后放菠菜。% W. n$ f# I* j" q. t
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芊妈~~

10。出锅前依据个人口味调味，可放入盐（不过小干贝和鸡肉中已加过盐，可以不用再放啦）、白胡椒、几滴香油。  e: Q! R  v' Y2 q1 d

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芊妈~~

11。出锅喽！
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芊妈~~

叶子宝宝1210 发表于 2012-8-14 00:20 / E" ^6 F/ o: w  T7 g/ x
给我来一碗

$ W5 C5 f3 o0 C4 f$ K刚好还剩一碗在冰箱放着呢，呵呵

腮红淡淡

做的是海鲜味的吧，一定好吃

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看了咋又饿咧

小金豆妈

原料准备：小干贝、鸡脯肉、粳米、大米、菠菜、皮蛋。# r+ b% n* A0 W! J# c3 q
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来张合影

看这材料，够专业啊~全的很！

小金豆妈

2。粳米和大米各一半，提前泡好备用，这样煮的时候好煮，省时。1 r( D& g& e2 B: l9 `) @

. e- _* k0 ~3 [4 C' N! M* e3。菠菜洗净切碎。

好详细的步骤啊~

小金豆妈

6。当当当，我家的哥俩好福康煲派上用场啦。
! x, R6 d  u, t/ }1 c: o      水烧开后先放入米，不断搅拌，以防粘锅。

我家也有这样的锅，找时间试试~

小金豆妈

10。出锅前依据个人口味调味，可放入盐（不过小干贝和鸡肉中已加过盐，可以不用再放啦）、白胡椒、几滴香油 ...

美味又营养啊~

小金豆妈

11。出锅喽！

口水口水~~~

蛋蛋妈妈

真不错啊

筱笑翛

学习小干贝的做法

米小加

  快速煮粥的方法  煮的时候滴几滴油  香油  色拉油都行~ 很短时间就可以煮的开花 粘稠了~  芊妈这一锅粥料真丰富啊~  ' n# n( z3 l6 b& v% V) V
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我上次买的是半冻的带子 也不错  麦德龙正好在搞活动  一斤装的才38~还有赠品  送了沙宣旅游装一套  哈哈~

芊妈~~

快速煮粥的方法  煮的时候滴几滴油  香油  色拉油都行~ 很短时间就可以煮的开花 粘稠了~  芊妈这一锅 ...

对对对，滴香油的事情你给教了，我咋给忘记了，下次一定滴。。。。。。

芊妈~~

做的是海鲜味的吧，一定好吃

对，小干贝属于海鲜了，算是海鲜粥吧