本帖最后由 nono_妈咪 于 2012-8-15 10:35 编辑 , z8 T0 N/ M! t
7 _& F O3 I+ A o: n o% i
今天下雨了，早上带我家nono宝宝去打了疫苗吃了糖丸， 下午小妞睡的特别香，我闲着没事就想做点东西。 老公最近爱上了奶味小饼干，我就做个奶香小酥饼给这个懒家伙吃吧。 / l- n: X# Y7 S3 D, R8 @
' P, L: y# C& Q% t3 D原料：低筋粉200克，黄油80克，糖粉80克，鸡蛋一个，奶粉2大勺，差不多就是13克 烤箱预热，上下火，180°烤制15分钟
4 t+ q4 `# d& z1 w+ c
+ J/ F9 J2 e1 r$ f材料称重备用
& ]5 F: N+ o. j, _& \- G黄油软化，打发后加入糖粉搅拌均匀 再加入鸡蛋，鸡蛋分三次加入，每次都要拌匀，和黄油完全融合 再加入奶粉 最后加入低粉拌均匀，低粉完全湿润，不要搅拌过多，以免起面筋 & Z" H: n2 W. g. j
8 C% f2 }8 y# |" A! P1 M+ _
用手拿取一小块，揉圆，放在烤盘上按压一下
: D. T/ K9 o m' j! p( T* L' w做好小饼摆好，刷上全蛋液 3 c2 B; w8 ^2 k( {) ?
" {' U1 m/ M f8 J+ q- b烤制15分钟到20分钟，随时注意观察颜色的变化 出锅啦 ! E- \, S: c5 N+ G V# _
" Y/ [0 E5 m! P5 d, ]# |9 \' P
: p2 `- p8 c& p. E
* Q, M" Q; \$ j. M0 r
& E8 m8 f3 u2 o% t/ U) t/ Y
a2 S. X2 {& b C# }4 i: E& x
2 G8 H2 J5 y S% p! F
" N/ |; u' h$ X. K5 ^. V W$ ]2 [ V8 z6 X* c: e" E
某人回来吃了以后赞叹不已，哈哈哈哈！ 不知怎么滴，我最近特别爱烤制点心，是不是母爱大泛滥啦！ 5 w, Z2 X ^3 h: H1 P
3 }: \$ G5 o8 y& T u4 x+ B4 F1 B7 ?) i* U! V' E j7 N
| 
发表于 2012-8-14 22:24
多谢夸奖 你也可以试着做做给孩子吃 咱这没有任何添加剂的 
