本帖最后由 nono_妈咪 于 2012-8-15 10:35 编辑 ! }/ z: H p/ w
; l. \+ n: b; ~! Y6 P$ D6 r9 J3 W
今天下雨了，早上带我家nono宝宝去打了疫苗吃了糖丸， 下午小妞睡的特别香，我闲着没事就想做点东西。 老公最近爱上了奶味小饼干，我就做个奶香小酥饼给这个懒家伙吃吧。 ! e5 r0 m0 q, M% c5 g3 |$ p
1 O% }6 z) q% L3 q( z5 d$ R, D原料：低筋粉200克，黄油80克，糖粉80克，鸡蛋一个，奶粉2大勺，差不多就是13克 烤箱预热，上下火，180°烤制15分钟 ; B8 G$ D9 ~+ Z" X1 K3 a
. @( l1 t9 N: [
材料称重备用
# l/ n, H& K! |: L) C4 w p黄油软化，打发后加入糖粉搅拌均匀 再加入鸡蛋，鸡蛋分三次加入，每次都要拌匀，和黄油完全融合 再加入奶粉 最后加入低粉拌均匀，低粉完全湿润，不要搅拌过多，以免起面筋
5 a# ?7 W4 t Z
X6 H0 K8 i; W$ w用手拿取一小块，揉圆，放在烤盘上按压一下 ( h0 b- I6 e$ X2 u" y
做好小饼摆好，刷上全蛋液
, g% Y8 J) M% Y0 b0 [+ J1 u( D
: [: |; t7 q- I% {% Y: P* N, e7 i烤制15分钟到20分钟，随时注意观察颜色的变化 出锅啦 " I, L, W3 J# h% T! I
8 j9 V+ h, Q" I4 W/ r3 i( E! c$ }" u% Q6 r0 b4 v- ?* Y
+ O/ _$ P% ?( F) T/ d/ ~( L& \( z' ]# \: S4 V8 T5 E' G
- R! G C( i+ A' q7 F
' R1 |% z: D9 H; `& X7 Y6 K+ `3 p1 d+ C) S2 R
( m8 V/ l. r( G* _9 h某人回来吃了以后赞叹不已，哈哈哈哈！ 不知怎么滴，我最近特别爱烤制点心，是不是母爱大泛滥啦！ - n: @! r; F! K. m" w, u, T( a
) T* I/ Y& r& C* a; [* I% C( q7 m6 H2 v! a% j w
| 
发表于 2012-8-14 22:24
多谢夸奖 你也可以试着做做给孩子吃 咱这没有任何添加剂的 
