贪嘴妮儿

成都，很久没去过了，成都的好吃的一直停留在脑海里，昨天有事没事去逛街，走到五星街了，发现一家好吃的棒棒肉店，店铺门头很小，只开了一扇窗户作为售卖通道。天气凉快，外面排队的人挺多，等个队大概花了二十分钟的样子，幸好老板娘（四川人）的手脚麻利。7 Z6 G- S( v/ E# w2 `3 n9 m, c
现在也总算弄清，为什么两个都长一样，都是卤肉，一个要叫卤肉，一个要叫梆梆肉了。大家知道为什么吗？考试啦。+ N! ?. Y& T+ ~2 V% o$ D

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贪嘴妮儿

图咋这么大？

李浩宁

梆梆肉应该是“猪的大肠”吧！

贪嘴妮儿

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1 k5 i  O% e# k7 m; c这一家梆梆肉下午
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$ h' C! d8 Q! G! O4 u营业时间，下午要赶早，去了就没有了。买够20元还给送一袋泡菜。
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: K: o9 M4 }  s  h0 A8 E我排队时是满满一大锅，等我到跟前，已经卖的见底了。7 E0 ?4 @1 ^- x, m; I

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李浩宁

查了百度科普下。7 z5 B' `4 ~. T( `
梆梆肉
+ v$ I3 J) k1 w4 Y3 K( |* |- W　　因贩者多背椭圆形木箱，执木鱼状梆子，敲击吆喝过市而得名。由猪肉及其肠、肚、心、肝，配精盐、麻油诸调料熏制而成。肉嫩味醇，熏香浓郁。

贪嘴妮儿

回复 李浩宁 的帖子0 _5 B: J9 x( v. F- P' j# f
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嗯，和卤肉不一样的就是，梆梆肉是熏肉味的

筱笑翛

没吃过……

颖澜澜

这一家梆梆肉下午

呵，这生意好得

xa陶陶妈

好像不是五星街吧，是粉巷，原来的牵人的地方。

豆米米

粉巷有一家的味道也很好

藏羚

我吃小南门里的。

nono_妈咪

这家应该是粉巷的吧 一个小窗口 生意好得很

黄世林

不错
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贪嘴妮儿

回复 颖澜澜 的帖子
) \5 e# W: P! _- x& g  p$ g
4 M. |4 F2 w! w8 p2 h6 n下午赶早，不然就没了

贪嘴妮儿

回复 nono_妈咪 的帖子7 ~& R# j9 B% z9 X* V. M- o
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粉巷？离得远了

贪嘴妮儿

回复 藏羚 的帖子6 o4 ~( @: O# H$ {
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小南门里也有吗？

贪嘴妮儿

回复 豆米米@xa 的帖子+ B6 M5 m1 O! e- [

3 k. n* c5 U$ C刚看NONO妈说了，下次试一下

贪嘴妮儿

回复 xa陶陶妈 的帖子2 c6 k' u1 n$ U& F% b! ^" U

+ }9 @9 Y0 `  u8 Z- S) ?是吧？我还以为到五星街了

妞宝贝妈

梆梆肉不是四川的，西安的