贪嘴妮儿

成都，很久没去过了，成都的好吃的一直停留在脑海里，昨天有事没事去逛街，走到五星街了，发现一家好吃的棒棒肉店，店铺门头很小，只开了一扇窗户作为售卖通道。天气凉快，外面排队的人挺多，等个队大概花了二十分钟的样子，幸好老板娘（四川人）的手脚麻利。
) M. }4 C1 ~4 b% `现在也总算弄清，为什么两个都长一样，都是卤肉，一个要叫卤肉，一个要叫梆梆肉了。大家知道为什么吗？考试啦。
+ R7 ?' b6 J% X5 R9 \
8 Y% @! k  K# }+ m: A9 n1 |  o9 w, f% z$ R8 B* c  B- U7 }

6 k( X. m$ k+ @0 i

贪嘴妮儿

图咋这么大？

李浩宁

梆梆肉应该是“猪的大肠”吧！

贪嘴妮儿

5 I4 s! R. b: d3 ?5 |- s" S" k1 |: @' @

7 o, d( J& ^" k' G" u# Y这一家梆梆肉下午, G& m$ `& T' D* i8 h  u# H
, N' [/ u7 s! L4 G# ^$ A

- R$ A2 p9 k- V7 M% D( V
7 ?4 @; y( ^9 L3 G营业时间，下午要赶早，去了就没有了。买够20元还给送一袋泡菜。
# T) t. |. q! U! M2 N9 D2 H* T) e) C" w  M$ M
4 F. K5 J# e' A6 l5 q6 c
我排队时是满满一大锅，等我到跟前，已经卖的见底了。
0 U' a8 X. ^  @, V5 _6 K' z4 w4 H. M7 k/ k

李浩宁

查了百度科普下。
( w1 R: D; E  Q; c% y  E梆梆肉
( G+ D; w6 v0 Y7 H. `+ l　　因贩者多背椭圆形木箱，执木鱼状梆子，敲击吆喝过市而得名。由猪肉及其肠、肚、心、肝，配精盐、麻油诸调料熏制而成。肉嫩味醇，熏香浓郁。

贪嘴妮儿

回复 李浩宁 的帖子
  O9 j* w' ^: h0 _- h6 i
. P" x0 K, ?, E/ v& w嗯，和卤肉不一样的就是，梆梆肉是熏肉味的

筱笑翛

没吃过……

颖澜澜

这一家梆梆肉下午

呵，这生意好得

xa陶陶妈

好像不是五星街吧，是粉巷，原来的牵人的地方。

豆米米

粉巷有一家的味道也很好

藏羚

我吃小南门里的。

nono_妈咪

这家应该是粉巷的吧 一个小窗口 生意好得很

黄世林

不错" ?; n( x# q+ L

贪嘴妮儿

回复 颖澜澜 的帖子
; ?* q5 ]3 R" |: m, u  K* |1 `8 C! s0 F% l3 Y- X
下午赶早，不然就没了

贪嘴妮儿

回复 nono_妈咪 的帖子1 r0 G% b/ @/ \8 U

$ r- z- m' I* I+ V& @  ?粉巷？离得远了

贪嘴妮儿

回复 藏羚 的帖子
+ p5 [: W; y# p) c4 `7 G7 \" L5 g% j8 E
小南门里也有吗？

贪嘴妮儿

回复 豆米米@xa 的帖子
. m3 k8 x7 g5 S$ Z% y; y: W( g4 L/ \1 c8 `
刚看NONO妈说了，下次试一下

贪嘴妮儿

回复 xa陶陶妈 的帖子- I/ p7 ]( j* `, d3 T) t) ^
4 L! O  s0 ^3 ~
是吧？我还以为到五星街了

妞宝贝妈

梆梆肉不是四川的，西安的