贪嘴妮儿

成都，很久没去过了，成都的好吃的一直停留在脑海里，昨天有事没事去逛街，走到五星街了，发现一家好吃的棒棒肉店，店铺门头很小，只开了一扇窗户作为售卖通道。天气凉快，外面排队的人挺多，等个队大概花了二十分钟的样子，幸好老板娘（四川人）的手脚麻利。2 m( k! x2 Q0 l0 w1 l: R* I5 Q
现在也总算弄清，为什么两个都长一样，都是卤肉，一个要叫卤肉，一个要叫梆梆肉了。大家知道为什么吗？考试啦。) n5 Q  r' _8 r$ o- B( k  W2 ~, x
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贪嘴妮儿

图咋这么大？

李浩宁

梆梆肉应该是“猪的大肠”吧！

贪嘴妮儿

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6 X( Z/ I8 H. j% f1 d( O3 v这一家梆梆肉下午7 c7 K, y* ?" t& c% @- N
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4 h) O& c) g8 k/ B. l营业时间，下午要赶早，去了就没有了。买够20元还给送一袋泡菜。; p& U' u9 L% I2 h$ d7 z6 y3 ^
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3 N1 K1 c/ D& M8 R3 s# b我排队时是满满一大锅，等我到跟前，已经卖的见底了。
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李浩宁

查了百度科普下。
9 N3 Z, z" e/ ^. W梆梆肉
7 C4 P1 L' |% Q. h　　因贩者多背椭圆形木箱，执木鱼状梆子，敲击吆喝过市而得名。由猪肉及其肠、肚、心、肝，配精盐、麻油诸调料熏制而成。肉嫩味醇，熏香浓郁。

贪嘴妮儿

回复 李浩宁 的帖子4 k- v) e; z. w
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嗯，和卤肉不一样的就是，梆梆肉是熏肉味的

筱笑翛

没吃过……

颖澜澜

这一家梆梆肉下午

呵，这生意好得

xa陶陶妈

好像不是五星街吧，是粉巷，原来的牵人的地方。

豆米米

粉巷有一家的味道也很好

藏羚

我吃小南门里的。

nono_妈咪

这家应该是粉巷的吧 一个小窗口 生意好得很

黄世林

不错# u+ Z+ F" v4 F0 n

贪嘴妮儿

回复 颖澜澜 的帖子
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下午赶早，不然就没了

贪嘴妮儿

回复 nono_妈咪 的帖子
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+ d3 B  O! Y' t. b4 |7 [# l粉巷？离得远了

贪嘴妮儿

回复 藏羚 的帖子
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小南门里也有吗？

贪嘴妮儿

回复 豆米米@xa 的帖子& Y2 Q$ H) j3 ~# x( _/ j0 e
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刚看NONO妈说了，下次试一下

贪嘴妮儿

回复 xa陶陶妈 的帖子$ P4 b& l; k  I7 c

( i4 Z4 V9 n( Y3 j( H是吧？我还以为到五星街了

妞宝贝妈

梆梆肉不是四川的，西安的