贪嘴妮儿

成都，很久没去过了，成都的好吃的一直停留在脑海里，昨天有事没事去逛街，走到五星街了，发现一家好吃的棒棒肉店，店铺门头很小，只开了一扇窗户作为售卖通道。天气凉快，外面排队的人挺多，等个队大概花了二十分钟的样子，幸好老板娘（四川人）的手脚麻利。" }, b9 p: ?2 a0 ~. j
现在也总算弄清，为什么两个都长一样，都是卤肉，一个要叫卤肉，一个要叫梆梆肉了。大家知道为什么吗？考试啦。4 r- G3 W& ?! ^3 h
' b3 z7 B1 P0 v3 f. c; W7 X7 a
" ]. i0 }3 n2 W8 V- S

7 }7 _, L8 u* ~7 x; V: y9 O7 P

贪嘴妮儿

图咋这么大？

李浩宁

梆梆肉应该是“猪的大肠”吧！

贪嘴妮儿

3 q# H! H3 K, F6 [+ M( ~4 s
+ A6 d& M6 r7 j; q% o这一家梆梆肉下午
8 a4 r9 f( F0 z* I- o" V2 N' E! a8 L* u
4 u# z7 f# _( k% d: M2 Y8 O+ f# r

- @+ \% v, s% O营业时间，下午要赶早，去了就没有了。买够20元还给送一袋泡菜。% u+ y/ t" }# }4 b
/ O% ~8 K3 O5 W* R8 |% g4 b  ^- l, a
1 H9 w1 v+ Q" M/ N6 p
我排队时是满满一大锅，等我到跟前，已经卖的见底了。; ]9 t2 H+ U' V2 d5 n" I
9 x. p2 w  k& F4 ~( b/ g

李浩宁

查了百度科普下。
7 S- n: S+ ]7 B$ a/ O1 y梆梆肉" q7 W2 J  {" t2 T+ Y  }% M: d* M
　　因贩者多背椭圆形木箱，执木鱼状梆子，敲击吆喝过市而得名。由猪肉及其肠、肚、心、肝，配精盐、麻油诸调料熏制而成。肉嫩味醇，熏香浓郁。

贪嘴妮儿

回复 李浩宁 的帖子  C7 ^) [/ t4 h; v8 g/ m9 q
, v5 x; n9 T5 ?8 u
嗯，和卤肉不一样的就是，梆梆肉是熏肉味的

筱笑翛

没吃过……

颖澜澜

这一家梆梆肉下午

呵，这生意好得

xa陶陶妈

好像不是五星街吧，是粉巷，原来的牵人的地方。

豆米米

粉巷有一家的味道也很好

藏羚

我吃小南门里的。

nono_妈咪

这家应该是粉巷的吧 一个小窗口 生意好得很

黄世林

不错
! M/ s) w' w+ o/ a) `

贪嘴妮儿

回复 颖澜澜 的帖子, g4 O$ F+ W6 C4 W
3 A* t8 p  b5 C6 e) x8 a) y
下午赶早，不然就没了

贪嘴妮儿

回复 nono_妈咪 的帖子; ^, G* t1 I: e# q5 h

  H& P/ o$ J( d: _粉巷？离得远了

贪嘴妮儿

回复 藏羚 的帖子
% W/ l* g* v; p0 _8 ~, @) v
7 @( j( b8 @4 b. R% s小南门里也有吗？

贪嘴妮儿

回复 豆米米@xa 的帖子8 B5 L6 K& r7 d! f/ }* z& g

9 m5 p4 k- E; z- k3 }刚看NONO妈说了，下次试一下

贪嘴妮儿

回复 xa陶陶妈 的帖子
3 m4 u: h1 I& g* |' e# S* }$ T! W6 T0 b, `0 f% [. q! Q3 ^
是吧？我还以为到五星街了

妞宝贝妈

梆梆肉不是四川的，西安的