贪嘴妮儿

成都，很久没去过了，成都的好吃的一直停留在脑海里，昨天有事没事去逛街，走到五星街了，发现一家好吃的棒棒肉店，店铺门头很小，只开了一扇窗户作为售卖通道。天气凉快，外面排队的人挺多，等个队大概花了二十分钟的样子，幸好老板娘（四川人）的手脚麻利。  U4 |0 B: a+ D* I. L
现在也总算弄清，为什么两个都长一样，都是卤肉，一个要叫卤肉，一个要叫梆梆肉了。大家知道为什么吗？考试啦。% c0 L, X' R4 V; a* A

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贪嘴妮儿

图咋这么大？

李浩宁

梆梆肉应该是“猪的大肠”吧！

贪嘴妮儿

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0 k" s% M! b; I1 C; |; R这一家梆梆肉下午8 D/ r: h. Y# n! G3 s; a, Z  {' m0 Z% o, D
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营业时间，下午要赶早，去了就没有了。买够20元还给送一袋泡菜。1 h' b, G& N- w" I
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我排队时是满满一大锅，等我到跟前，已经卖的见底了。- T5 h6 O) X& t, o4 I/ E
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李浩宁

查了百度科普下。# V2 V. ^. R2 l$ i7 s
梆梆肉. w) R. Y  F' ]' _& W
　　因贩者多背椭圆形木箱，执木鱼状梆子，敲击吆喝过市而得名。由猪肉及其肠、肚、心、肝，配精盐、麻油诸调料熏制而成。肉嫩味醇，熏香浓郁。

贪嘴妮儿

回复 李浩宁 的帖子. }6 }& O4 ?) s! a5 b+ [4 P
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嗯，和卤肉不一样的就是，梆梆肉是熏肉味的

筱笑翛

没吃过……

颖澜澜

这一家梆梆肉下午

呵，这生意好得

xa陶陶妈

好像不是五星街吧，是粉巷，原来的牵人的地方。

豆米米

粉巷有一家的味道也很好

藏羚

我吃小南门里的。

nono_妈咪

这家应该是粉巷的吧 一个小窗口 生意好得很

黄世林

不错# r0 X+ D; w2 D! I2 T: q: z

贪嘴妮儿

回复 颖澜澜 的帖子
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下午赶早，不然就没了

贪嘴妮儿

回复 nono_妈咪 的帖子
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! r1 E, ~# y& {" k$ e& X5 \- Y粉巷？离得远了

贪嘴妮儿

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小南门里也有吗？

贪嘴妮儿

回复 豆米米@xa 的帖子5 @2 C( L/ e1 l* l4 o, d& q: S, t

( j4 z& v- E4 E) _. ^$ I刚看NONO妈说了，下次试一下

贪嘴妮儿

回复 xa陶陶妈 的帖子
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3 T4 w  q& U3 Y  u2 G. g  m, Y; N2 n是吧？我还以为到五星街了

妞宝贝妈

梆梆肉不是四川的，西安的