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发表于 2012-8-17 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 仕麟妈 于 2012-8-20 13:15 编辑
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: ^' K/ {0 A3 a9 x( t( i7 n" }4 w- }! S6 D% m
      近期好象开了不少黑豆花鱼锅店,光我就已经吃过二家了,人们越来越注重饮食的营养健康了,好事情好事情。吃的初级阶段是果腹,然后是美味,然后就是养生了吧。
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2 q2 o- |# ]3 Y& q5 Y; ?0 \" E      这家黑豆花鱼府位于
碑林区劳卫路3号西荷美食街东三楼,跟吴铭火锅正对面,开业应该还不到一个月的时间,所以人气还不是很旺。+ |4 ^5 C$ Y, w( u

3 p  ^2 p" s* y( p
2 u* y5 X3 N. e9 J) z
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* Y$ m9 F$ i0 B4 z  k( v% n4 M! }+ M

* Q( v5 k2 R  s# ^4 h' l4 o5 ?% d+ ^+ m
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/ C+ D4 ]( Y4 H, R8 ^: n      进了大厅,举目四望,觉得这家在装修是倒是中规中矩,虽然部分墙面也有手绘荷塘游鱼,吧吧上方也有玻璃小鱼装饰,但比起之前去过的锦绣荷塘明显在主题上略输一些,不过倒也干净整洁。
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9 r3 }+ \1 I8 S1 o" p, W: w5 M! l& |- S$ h) O

8 L8 u& n7 L: a, O- M      往里走是包间区域,这儿的包间很有特色,视觉上不是方正规矩的,而是菱形分布,有一个三联包,一个二联包,包间名是以鱼类品种命名的。包间之间无硬质隔墙,所以隔音不是很好,我们就餐席间,包间不知是保险公司还是什么团体的,一直发出各种喊号声……
+ i1 A0 k4 |* n, ]1 q6 P+ a; u0 w$ Z# C; C& m( m

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! T+ }3 {8 p5 K0 R$ W" @( T      大厅和包间相连的地方放着几个硕大的鱼缸,里面就是咱们要吃的各种鲜鱼啦。
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( \, N7 r  F9 E* U0 @; p6 _, t6 L

* m2 {& ]( u; `7 x      话说这个黑豆花是用黑豆泡
制十数小时,再经手工石磨研制,比豆花味稍微紧实一点,味甘性平清凉,适于夏天食用,且可以中和麻辣锅底的热燥之气。# T* y; w: k, }5 ?% N
7 Y" F& ?) G3 I. \
# j! }8 q* H5 E; a8 _* o7 Y' I
双色鸳鸯锅38元
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& ]% i3 r4 p: R$ {' y9 B" v原味鱼碟5: w( H4 B! b" Z/ F5 x& [
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8 X3 t( g" l% y' m0 L江团58*约2.5斤=145元
# W6 g: g+ a# S( S
7 c3 x( O# W- k( n$ S- @: X" r$ z& P& }2 G1 m0 A
藏龙鱼48*约3斤=144元, m2 h# A$ y+ w8 o

" x6 z( o. J1 c, G% G
/ P" O  ]4 X  ?+ s8 G( x
; E4 M2 ]4 Y* V* m7 q配菜:
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黑豆花12元自制酥肉16元藕片6元冬瓜6元# \- e; {: Y0 Y- {  H

7 H8 z7 D) T& g9 l
- {' x7 b+ S4 G$ p黑木耳8元 麻花8元 草原千层肚18元 生菜6, \+ m4 d# j3 y1 |. t
! T2 g' B( D3 T9 @8 p
* a$ m4 g! i4 S6 P. ]

0 `9 x$ Z/ C, v/ v& \( p  T' G香港撒尿牛丸18元  招牌金竹笋16元 手工面8元' ]% O, G7 h& B2 x
6 T' M4 R) W# c% w/ B/ s

0 o+ I/ w4 m$ H( M9 J3 B油豆腐皮8元 金针菇10魔芋结8元9 D9 X, R; e2 O/ D' u* A

- m; j2 }4 D/ [
# A. U# g" X7 F5 v2 n
2 G" O- b: s5 |$ n; h! O# g" C. [/ }" F% E6 c
凉菜:
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7 {6 g  _& H; t& V+ W. ~" P
2 E3 E: u1 c: D. R; o外婆豆干16元好象用蛋清做的,没有豆香,咬感脆。6 n: ?2 f- N' C( z

  K. a! S3 X* K- z) E- g7 M: i' W/ U( n  A9 m

" \, y" T- s% r2 R3 ]* q川味凉皮10元没味道
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, o( ~' n  Z$ [" x+ I7 s( l$ P! r
香拌海参肠26元这个原料就是海肠,跟海参没有关系的,咬起来梗梗的。
0 l; m/ ]* @" A* h, Q
6 v6 W: e+ _) B, x. L& G* t& e* ]9 m, b7 g
巧拌木耳16元好象选用的也是深山小木耳,还不错。 & f- @! a5 ?2 j- n4 g$ B

5 |% C; }5 _! y6 e" ~- C7 r: d" i( x+ k1 T
油卤珍把28没搞清原料是什么,有人说是鸭肠,好吃,一回儿就被灭光了0 i" E& h5 |' U+ p0 F

  ~% ~7 V7 j/ w4 d5 X$ q7 N, S7 e3 e, Q2 s7 F0 c* N, ?+ ^5 t/ j5 c

; t4 D) B0 h. M美味乳瓜12元酱是用肉丝炒过的,还算多家黄瓜蘸酱中比较有诚意的一种酱
! I' d1 Z& s1 a1 Z% h( \; z  \* Q
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2 V& m8 O2 |0 {7 V. T1 ~: e
) b& k2 [8 |: |
炝莲菜16元无感
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6 K' ], o2 ~  u& e( _2 S+ M# u
  ]0 o, [9 z4 o* i0 \1 R3 m4 S  A$ f: `2 b1 R3 n$ j
蓝极紫藻拌桃仁22元那个藻咬不动啊1 y, B1 a& F3 {) `( m0 K
" W, R+ [& z6 h1 P! `2 z" G
  f+ _8 ^* |" Q
+ K8 n; @" _6 A; U. z
小吃:
2 u: M7 ?, C6 a' _
: R8 G- @; F, t. O2 |6 L; O招牌玉兰蒸饺16元
/ Q; \- G* S) C$ m6 b, W4 O+ ^* ^1 R: ?# W1 a- t' v4 W5 G

: H' R8 v' A$ W; g- }红糖糍粑18元,这个不蛮有特点,女生喜欢吃的4 J( ]3 h9 r2 K! _5 Y* ]

2 ~& P' ]) }' w! ~
& r3 k) f& Q0 b( e- P. E& i
7 n# r' x; g- |  v9 B
      总的说来,这家黑豆花鱼府不如之前去过的明德门那家,从装修到味道到服务,都差一个档次。但价格却不甚亲民,我们这一餐算下来要700多,按12人平分,也要50+。不过这家倒也明白事理,最近正在各大团购网站做团购,大概88元四人餐的样子,可以尝试。
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5 Q" i5 Y+ X& X, t
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怪物史莱克

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哈哈,沙发呀。帮顶!
多多妈小月

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看着很美味!!!

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好吃吗?) \3 i' T0 j! a

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看着像广告,哈哈

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2006-01-28 
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2014口碑王

上一周去旁边的吴铭火锅吃饭了~~

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几个人啊,点这么多

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说实话,上次去吃了,很难吃

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回复 lpchina 的帖子# S% o) U, P% j8 g9 E7 }) P* H* \; J
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其实很一般

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回复 筱笑翛 的帖子, u. }( N; o& m6 ^; {/ ^7 A
# ?. l( ]& I( ?, Y1 O
量确实大

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2010-10-25 
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回复 芝麻开门@xa 的帖子4 c  F* {3 X1 _, }/ u
# P( y, c2 p3 h/ \; R
话说这二天其实都很一般,不推荐啊

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回复 小学生飞飞 的帖子8 T* M% V- q4 t

7 W- ~, X' D. X7 ?' t- @八个人啊

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回复 冰蓝123 的帖子7 F; D6 u, [0 n  P; s3 r2 e2 Q

% C; A5 J. P7 y- k. E0 c6 v反正不好吃
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西荷美食城三楼的黑豆花鱼府
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