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发表于 2012-8-17 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 仕麟妈 于 2012-8-20 13:15 编辑 7 N" e& s  E2 J" y. K( j  |

1 V+ k& }& |# N! W% W$ S2 \
/ u! \1 A' U3 A* I  K: }      近期好象开了不少黑豆花鱼锅店,光我就已经吃过二家了,人们越来越注重饮食的营养健康了,好事情好事情。吃的初级阶段是果腹,然后是美味,然后就是养生了吧。# m# `% u' L5 \5 h3 D6 W

3 E  P4 c) K# u$ |

5 |6 B' f$ F& R      这家黑豆花鱼府位于
碑林区劳卫路3号西荷美食街东三楼,跟吴铭火锅正对面,开业应该还不到一个月的时间,所以人气还不是很旺。5 `% `4 |: @. }; ~, ]
4 n* a  f4 R* J6 f, @6 Q! q2 X

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0 K+ x! q$ o* A$ S3 A# O
. L* `4 R# a3 E3 h2 R0 a) ~
* U; f! [7 m# w0 f8 A+ Q0 g: K
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- M0 o2 c2 @# d) M7 S6 }8 p2 U) k+ _9 ~# m+ L8 |  _

0 X7 i: m( L# b      进了大厅,举目四望,觉得这家在装修是倒是中规中矩,虽然部分墙面也有手绘荷塘游鱼,吧吧上方也有玻璃小鱼装饰,但比起之前去过的锦绣荷塘明显在主题上略输一些,不过倒也干净整洁。1 ^0 p# F* m( b1 ]! e4 |7 d
+ x4 g! \! `7 H

6 Q% D8 y1 ~, {
; h( n" h8 X- ^4 z# \, ?7 ~/ R
9 Y, l% ^% l; Z5 ?4 H6 B' X: G      往里走是包间区域,这儿的包间很有特色,视觉上不是方正规矩的,而是菱形分布,有一个三联包,一个二联包,包间名是以鱼类品种命名的。包间之间无硬质隔墙,所以隔音不是很好,我们就餐席间,包间不知是保险公司还是什么团体的,一直发出各种喊号声……
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1 \, f6 d  z( J8 d. X4 Q
. ^2 X) j4 h) ]1 H# `) T

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( Q9 t( G0 R: S6 L+ M      大厅和包间相连的地方放着几个硕大的鱼缸,里面就是咱们要吃的各种鲜鱼啦。
2 \- s9 U; \" o+ G" }3 [6 s" L; P' u* {/ t

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1 `) x9 c$ m/ r9 S2 c* _2 i* \# N
' [$ M" I. j. t* K1 d* ~, t      话说这个黑豆花是用黑豆泡
制十数小时,再经手工石磨研制,比豆花味稍微紧实一点,味甘性平清凉,适于夏天食用,且可以中和麻辣锅底的热燥之气。" U, n( c7 z& u+ R- Y
  [7 w$ j: S" ?1 Y
7 N9 I( ]/ \* f% b
双色鸳鸯锅38元
, `# u: B% ?; N5 a# [( b
" r6 S8 P' v  G2 U/ C; l- p

6 [; |" r4 h# Y/ ~原味鱼碟5
9 g. \. ~- B9 R. h1 q4 A9 b
' x# J( d8 |' E: J6 }

/ {- x, H: F6 e, c- N. ~江团58*约2.5斤=145元; F' E, @, B9 I* C/ f+ s  e; M

4 o3 B  Z9 ^' i+ t1 j* w- l3 V/ {* U/ t2 v! `" l( X. \
藏龙鱼48*约3斤=144元- K0 D; F' J# I# @3 T+ G

8 G2 k$ b# w4 E& y* j+ }. M7 w* H; u$ v$ @8 h" g( P" l. a4 K5 e
4 r$ s- u3 a! w5 T2 {: ?' [: r1 l
配菜:
- [" W/ @( a  s+ R( t
/ i* h. p4 r" d6 [, q黑豆花12元自制酥肉16元藕片6元冬瓜6元+ A; W; C* G# M" l; u
$ n* ]1 a1 T1 |) v1 J/ R& {
' [8 y; N; G5 e
黑木耳8元 麻花8元 草原千层肚18元 生菜68 K7 X2 H- V- y4 O1 e/ j0 S
  k, S1 w2 E$ v

- X( H3 Q9 @+ x* V1 e; t6 r: t7 j4 h/ L3 q. n3 C! d5 s
香港撒尿牛丸18元  招牌金竹笋16元 手工面8元( S7 u9 ], [% P1 M* {5 S1 d

- [! G+ f4 n7 ^. ]
, `- X! N7 N& \& h2 r油豆腐皮8元 金针菇10魔芋结8元
- |4 S: W6 ^! ^- y" Q' `* D  \, v8 ~1 H6 ?) _: j  g

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4 e- z7 D% y7 O) |: Q
凉菜:
0 D0 Y7 _; e6 g; e; I( F& a7 k. D1 B  [. K( ~4 q# l) I
. {- P+ _- Z" a# @4 ~
外婆豆干16元好象用蛋清做的,没有豆香,咬感脆。
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  V  N! A# O, Q7 G% x, C3 i2 K8 S  N  b! v5 a

9 s. h8 H4 v( K  e1 |2 ^川味凉皮10元没味道- ~0 ?: z( j" x* d2 C' s% j0 ?

, [3 ~+ T. I) F8 H4 Z3 @6 Q2 e& h: ^. r) V" `: `
: @9 i! p1 l: q) e/ Q: c1 p; O
. u" {! j# [: g# o+ H& {" E
香拌海参肠26元这个原料就是海肠,跟海参没有关系的,咬起来梗梗的。
" h  }% ~, A) B- R  L6 @, H6 V" \' e- ^4 y0 J8 b1 r+ u

7 v# h  g! N+ v( K" b# b巧拌木耳16元好象选用的也是深山小木耳,还不错。   Q* ?& u/ u/ a3 V
' E& |+ |6 h$ b4 j: @3 f4 U

! P' U" _7 k* C+ M油卤珍把28没搞清原料是什么,有人说是鸭肠,好吃,一回儿就被灭光了1 |  R, ^/ g  n8 y) k

6 r  p; T8 v& k3 b( |6 B" O# h
$ K$ z  y7 Y( _( D2 C/ |- K2 A: d# j8 T0 I0 P9 g8 G* v( D; m
美味乳瓜12元酱是用肉丝炒过的,还算多家黄瓜蘸酱中比较有诚意的一种酱: z1 |& J- t6 J& p/ |

& N! y7 Y  D* `$ C& p* j
" u3 l& r4 n4 {1 f; V
+ A' _6 J4 Z" \8 V- }5 k炝莲菜16元无感
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3 W! _4 X9 J" `8 e9 L

2 K2 T5 Z$ i, y( q; C+ {
) ~3 h' K) E1 u8 S2 u& a% Z9 w蓝极紫藻拌桃仁22元那个藻咬不动啊
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1 r! ~3 Y' b- n% S# C5 Y

7 y4 ]* c( W' D

4 A; ?6 V/ Q: v+ \) @小吃:
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招牌玉兰蒸饺16元- @1 ?6 T: g: b; O6 s

& W3 J2 c* D. ^# `. X% x
. \. ^6 |, ^* m" r4 T红糖糍粑18元,这个不蛮有特点,女生喜欢吃的; w- r, T" z$ Q# w  Z3 F! j
' _5 `9 ]+ v' B0 r& C

. _+ H( p/ m7 r2 J

0 U4 c0 `7 w0 N+ U" Z      总的说来,这家黑豆花鱼府不如之前去过的明德门那家,从装修到味道到服务,都差一个档次。但价格却不甚亲民,我们这一餐算下来要700多,按12人平分,也要50+。不过这家倒也明白事理,最近正在各大团购网站做团购,大概88元四人餐的样子,可以尝试。: V- U/ @9 a! j) w& y- k
( |, |3 E- \  K5 A# b1 c

) G8 j4 X8 i8 [- v2 y9 k* a! _7 G8 v+ k

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哈哈,沙发呀。帮顶!
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看着很美味!!!

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好吃吗?
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看着像广告,哈哈

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上一周去旁边的吴铭火锅吃饭了~~

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几个人啊,点这么多

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说实话,上次去吃了,很难吃

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回复 lpchina 的帖子% f) i, z9 D) q; Y3 f

7 ]0 _$ A; j" {& A/ U. r/ \其实很一般

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回复 筱笑翛 的帖子- r' _, K! \1 B/ ~9 k/ r9 M/ z8 ]
; I. s* o* y& ^! ?" e
量确实大

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回复 芝麻开门@xa 的帖子# K! C' @' ^& F! z9 N( }7 x. x

9 P0 v7 w) g: y4 S. |: g: Z+ F话说这二天其实都很一般,不推荐啊

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回复 小学生飞飞 的帖子
2 l+ }, S; w) w
% b  d6 G$ r5 A3 v八个人啊

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回复 冰蓝123 的帖子* v) A4 h  T/ c6 m& ~- E
0 C" ^5 \8 b- n& Y  [
反正不好吃
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西荷美食城三楼的黑豆花鱼府
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