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发表于 2012-8-17 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 仕麟妈 于 2012-8-20 13:15 编辑 / }" W; W8 G) n# H

2 V8 e, t8 j# y4 }$ a% c* b$ O) G5 Q+ d! ]6 ^9 |
      近期好象开了不少黑豆花鱼锅店,光我就已经吃过二家了,人们越来越注重饮食的营养健康了,好事情好事情。吃的初级阶段是果腹,然后是美味,然后就是养生了吧。! P7 A& h# K, f$ A( z& [& I. H7 k

5 [% ?8 @6 R8 X% ~5 d

9 n) \4 }- @+ W! n      这家黑豆花鱼府位于
碑林区劳卫路3号西荷美食街东三楼,跟吴铭火锅正对面,开业应该还不到一个月的时间,所以人气还不是很旺。
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; ?* M1 ^- I- O' M4 Y
# a$ l; d# B# Y      进了大厅,举目四望,觉得这家在装修是倒是中规中矩,虽然部分墙面也有手绘荷塘游鱼,吧吧上方也有玻璃小鱼装饰,但比起之前去过的锦绣荷塘明显在主题上略输一些,不过倒也干净整洁。
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1 Q6 ]6 F6 b) g; p+ Y+ `2 ~

7 `. q, p/ b8 D$ i0 C. X      往里走是包间区域,这儿的包间很有特色,视觉上不是方正规矩的,而是菱形分布,有一个三联包,一个二联包,包间名是以鱼类品种命名的。包间之间无硬质隔墙,所以隔音不是很好,我们就餐席间,包间不知是保险公司还是什么团体的,一直发出各种喊号声……# q4 j; `# R4 Z- r

6 Z( p& `" ?9 U

+ g# F8 r9 E: g) w: b- k# t: @' t" V( G( l

$ o) @6 M. {. X" g' L      大厅和包间相连的地方放着几个硕大的鱼缸,里面就是咱们要吃的各种鲜鱼啦。- a7 y5 Z& ~- q. a6 Z2 V+ p

+ P3 e6 L5 f2 U& n$ v3 a
4 W3 {+ |, J6 p7 a8 E
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1 ^+ r% R2 U7 [: q8 O# ?% b# e

- K5 w+ U8 C% w. c* K# n      话说这个黑豆花是用黑豆泡
制十数小时,再经手工石磨研制,比豆花味稍微紧实一点,味甘性平清凉,适于夏天食用,且可以中和麻辣锅底的热燥之气。0 _, D6 ~2 z- `  S  G/ z; @

6 a! a8 W0 z; Z3 L
! x4 o) T8 k9 X# l/ M4 M) ^
双色鸳鸯锅38元$ |; x3 G$ P/ N: b# h& y  s

* J. ]! l1 s5 j

% h' |$ L  }7 F: c1 ~" r  g3 H原味鱼碟5
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: \+ t! m, J" t6 d1 y
江团58*约2.5斤=145元
4 ^# k  O& y2 I  D9 v  f. M* w/ Q6 ^* l: F% J7 y
3 R- e8 X) h0 m/ `
藏龙鱼48*约3斤=144元
3 P; z3 R4 r9 R4 I0 _5 g* A6 H$ ~* F

4 I& \' ^7 m4 b: Z3 O0 s' Y* @* X5 [
配菜:
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) L! s% R  ^- E2 f. l黑豆花12元自制酥肉16元藕片6元冬瓜6元/ K$ B5 k9 y& U' I4 F# f, L
1 z' u, b! T. v; ^  k0 y

2 g  W9 l+ H6 c! k6 Y黑木耳8元 麻花8元 草原千层肚18元 生菜6
- C; \5 D' X3 D) A' h5 J
. d8 E0 B, S6 u: m. W+ G

7 ^5 |; B' h% u/ |! u  L6 E1 Z1 t
; z4 b; f" i% Z1 w5 S2 w) i. Y香港撒尿牛丸18元  招牌金竹笋16元 手工面8元
( z& X% r' Y: d& C, b; L2 y$ H# M
. p6 {" B( h1 B2 y/ F/ V. ^  }* a8 \& X( Z( `7 T$ z$ T: J
油豆腐皮8元 金针菇10魔芋结8元
, b6 B3 M7 G% d+ l4 ]& E% ^; X# }4 g" |1 W6 c/ c
' A3 E$ P; \7 n# G3 `0 Y
5 `6 @7 u0 c: r, Z7 {+ R* W

) d4 o3 q9 }: X凉菜:
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- ?; A) [+ {" _; P7 n$ Q
外婆豆干16元好象用蛋清做的,没有豆香,咬感脆。! n& f  f. x+ d3 q0 a" ]; w
: f9 R7 y' \- x6 p6 z* N
) W' ~; @5 k2 ~* Q# t8 Z6 i$ N
6 M2 K9 ~- j9 c" g" Z
川味凉皮10元没味道
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: Y2 L" ]/ _; A' b
. R, H: n& z* j& I, S9 x

3 r/ @5 m4 g% J; w3 M
香拌海参肠26元这个原料就是海肠,跟海参没有关系的,咬起来梗梗的。
  W+ y+ R9 y# g1 s
6 u/ h' H  s0 B8 @, v
0 p1 R% Z* x! e8 C: ^: w巧拌木耳16元好象选用的也是深山小木耳,还不错。 1 E- W6 q- F4 S' U; _* F  r
% @( {* P  d& Z% S" h, m1 i$ b/ W

0 ?) I9 {+ I5 k" t油卤珍把28没搞清原料是什么,有人说是鸭肠,好吃,一回儿就被灭光了
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! q% S  q! t: @
4 i: ~  {% g3 t0 _, a. _0 s2 t% E. q. J: |8 J& U* M7 b5 i& L7 X5 |
美味乳瓜12元酱是用肉丝炒过的,还算多家黄瓜蘸酱中比较有诚意的一种酱3 y* M0 n! M+ _8 i) s3 `

* S  y& Q0 t# {7 t9 h* f
" _2 T7 G; p) l4 |
* U* S( z3 l4 i6 U# J炝莲菜16元无感. e9 v8 K( v. c" c9 T  K
2 O! O7 M/ ^. F4 I7 b) q
0 w1 h' x1 p( e% i
' n% j! x2 v+ @- t" }" Z3 ~
蓝极紫藻拌桃仁22元那个藻咬不动啊
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" G# H: g# _7 m1 X' d

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小吃:4 @, X/ n  @5 l/ z" \; }
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招牌玉兰蒸饺16元
7 M% q" y$ x6 S* x3 d+ p  h2 Y& g) h0 `3 h! F6 Z

( c0 t) Q& \* M红糖糍粑18元,这个不蛮有特点,女生喜欢吃的# m, U+ t" {7 E- {  v
" t4 n  Z% r* O. a

8 o4 f. w; x9 I- @  d

4 }; B* \0 o0 J8 J; e      总的说来,这家黑豆花鱼府不如之前去过的明德门那家,从装修到味道到服务,都差一个档次。但价格却不甚亲民,我们这一餐算下来要700多,按12人平分,也要50+。不过这家倒也明白事理,最近正在各大团购网站做团购,大概88元四人餐的样子,可以尝试。
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- L1 i- ^& D! r% X5 j& q
2 M# a9 u& _3 r
9 ]. A7 ]* a% I" M

% W" d( d1 V7 e* T' X: X9 R
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怪物史莱克

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哈哈,沙发呀。帮顶!
多多妈小月

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Medal No.11 八卦女王

看着很美味!!!

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好吃吗?
" T, F' ^1 d2 R) d

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0000-00-00 
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莲湖区
看着像广告,哈哈

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2006-01-28 
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上一周去旁边的吴铭火锅吃饭了~~

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几个人啊,点这么多

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说实话,上次去吃了,很难吃

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! R: t- e6 v2 A% {' {; D
/ P# N! o$ v, z* \, L其实很一般

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回复 筱笑翛 的帖子/ N: p5 r0 a1 k- P" O& q" ]& m" A
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量确实大

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回复 芝麻开门@xa 的帖子3 _# c6 S$ [0 d4 C3 w
/ G$ a" \, X$ q; R
话说这二天其实都很一般,不推荐啊

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回复 小学生飞飞 的帖子
: }  m8 ~! R- X
5 t0 x; E4 e3 D& _八个人啊

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回复 冰蓝123 的帖子
& B3 @0 P% I) b0 P9 F; l: L9 j) `4 x& u& ?8 _* o/ V
反正不好吃
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西荷美食城三楼的黑豆花鱼府
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