- 阅读权限
- 80
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-3-7
- 帖子
- 1634
- 积分
- 20272
   
- 经验值
- 20272
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 2010-10-25
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 环城西路街道
|
本帖最后由 仕麟妈 于 2012-8-20 13:15 编辑 ; ] f% D! M7 ~/ ]( b' c
& F p7 J# W; s, x* g
! A! f# L( J, R+ V; p
近期好象开了不少黑豆花鱼锅店,光我就已经吃过二家了,人们越来越注重饮食的营养健康了,好事情好事情。吃的初级阶段是果腹,然后是美味,然后就是养生了吧。4 D, j/ j" J7 t8 K
( O1 H L- I) a; f- ^* K+ d& O* T4 A4 ^. Q7 z2 a# H' L$ Y3 ]
这家黑豆花鱼府位于碑林区劳卫路3号西荷美食街东三楼,跟吴铭火锅正对面,开业应该还不到一个月的时间,所以人气还不是很旺。
2 @% y# k+ S+ r4 g
4 Y+ x1 s# |2 v0 D* w/ G
, x' s+ l$ w2 u0 D; v3 s7 x
7 A. }# c0 i& y+ l( M1 j# _
" ~2 X2 g) f. V! E8 o: J! E, a- M: o4 u: f
# n+ ?/ ^' V( u/ u/ |4 }! z" Y' ^0 [
, F6 Q; W: B; G4 y( `
3 q) {+ V! G- C& ~, i) W! l, H( J; P: [5 w
进了大厅,举目四望,觉得这家在装修是倒是中规中矩,虽然部分墙面也有手绘荷塘游鱼,吧吧上方也有玻璃小鱼装饰,但比起之前去过的锦绣荷塘明显在主题上略输一些,不过倒也干净整洁。
" W. U! h$ _: O3 W/ d6 Z" E- `) H
1 t# J5 j" [) }! a8 @3 V% _
: N* O( W# J$ F6 n3 ~) N" }, q: m/ b4 E- a7 [8 ~5 {
) ]" j& _2 T" C2 p 往里走是包间区域,这儿的包间很有特色,视觉上不是方正规矩的,而是菱形分布,有一个三联包,一个二联包,包间名是以鱼类品种命名的。包间之间无硬质隔墙,所以隔音不是很好,我们就餐席间,包间不知是保险公司还是什么团体的,一直发出各种喊号声……4 m# k' G9 p7 ], ~0 w: k
3 I5 B5 R1 i: k) C: E$ n7 i, Q( {1 X# V+ Y3 j$ }6 K% g" L! ^
6 u: _( a& S7 i7 D7 A: e: g1 u1 t
+ _0 C: b8 e, s/ S 大厅和包间相连的地方放着几个硕大的鱼缸,里面就是咱们要吃的各种鲜鱼啦。
. t9 d7 r6 E+ z( a* ~: Y& C! F& O# R3 f. R$ \
5 s' f. n0 l* z/ W5 U6 Q( A
& k8 ^. o2 `& B+ v( O+ Y- T. ?
7 @; x1 S# R) S$ ^' H
' }0 O' Z" }2 D. y 话说这个黑豆花是用黑豆泡制十数小时,再经手工石磨研制,比豆花味稍微紧实一点,味甘性平清凉,适于夏天食用,且可以中和麻辣锅底的热燥之气。
9 B J2 V; t( u K0 u' D; t; h( Y @$ c% ^+ u, o) }: X
! p) O* h- c6 Z& {7 _2 F
双色鸳鸯锅38元
" ^- X8 v0 F, |1 ]+ U2 ^( a9 f k, u' F8 d
- N! Z4 z/ y4 f! ]3 Y
原味鱼碟5元
0 x! s" ]0 K" p2 O+ I$ d, o- K2 {- a b
2 X( B6 f" v: K& v江团58*约2.5斤=145元
; B% Y; b: i2 I6 |9 h! `3 |
; k0 v1 U3 k* m! S- S
1 d& m2 Q, m7 a5 |藏龙鱼48*约3斤=144元
: e" K# j5 G( f
/ P6 _9 Z1 {1 m/ s& v8 C( s: \7 S+ _3 a; i* ~4 H6 T6 A9 v
1 P* Q3 u f1 }8 V* N$ y配菜:
5 a, q) l8 C2 d: \+ W' t3 K% f9 ^5 k0 |
黑豆花12元自制酥肉16元藕片6元冬瓜6元& o0 \/ ~* ]0 R& v+ f. U
, V& T8 L' U- ]9 ?4 m
2 A/ U2 ^: H* v5 H黑木耳8元 麻花8元 草原千层肚18元 生菜6元
1 {6 g! |; ~! c$ t( S; d6 }# C
( }3 E7 {3 o4 d- Q0 U2 S, v8 }4 G4 ]; M! E5 r( Y! R5 K/ i5 j
香港撒尿牛丸18元 招牌金竹笋16元 手工面8元
) @$ i* g T6 ^* @; a# z+ W1 h
: h) ]( m* O" D
! X! w! p/ f, A) S& y8 `( `! F油豆腐皮8元 金针菇10元 魔芋结8元7 j/ y/ H3 W7 f6 X" n9 N2 E/ I
. Z) [% B% S6 }% f2 Y# S
: Z6 V7 G0 h5 ?& k3 y6 Z2 w' b9 B+ r7 w
. h" f4 g& y( p# J- L K5 [2 Y
凉菜:: I+ F- f$ W# v
* O( y5 K t! c T' K+ O9 u7 s
$ {+ n0 b9 P# }, C/ m, l+ V
外婆豆干16元好象用蛋清做的,没有豆香,咬感脆。
! e7 c* D) c( Z9 p: [ K$ U
. f' w+ t3 i; f/ ^# j" C3 Z |% G, F3 H1 X
; `9 {/ }2 w3 N7 Y! P: E川味凉皮10元没味道
1 f+ I8 _2 L3 O% A1 K % }) X* ?( u4 _
6 `: g" U4 F* u. F' ~; D
2 k1 ^/ F+ j% S& A% x. W
6 ^( o) l# p. n! c4 G' J香拌海参肠26元这个原料就是海肠,跟海参没有关系的,咬起来梗梗的。
& k6 z4 U! K% v4 J1 M0 @
% Y8 V: F4 N, A: ?6 _& f1 ]
" J+ E1 N' I$ r巧拌木耳16元好象选用的也是深山小木耳,还不错。 # m# _. |9 B' y8 }4 G h
/ }6 b8 {! g! f* `; Y' \) k8 z& I; x; A& N
油卤珍把28元没搞清原料是什么,有人说是鸭肠,好吃,一回儿就被灭光了7 k+ i: t" K( N
, t; |/ m7 y2 e$ Y& K' q2 n- O
0 f7 o* U `& [2 U S4 p
! u# F' D) y8 |2 g+ p美味乳瓜12元酱是用肉丝炒过的,还算多家黄瓜蘸酱中比较有诚意的一种酱2 B6 P: Z7 N' f# P/ b0 |
3 Q* [ q! T: L
: J6 V; k# F7 s7 _' ?; f3 [+ G( ^: Y6 P7 g. C8 c2 C
炝莲菜16元无感
/ z4 o) Y$ [6 x# D 8 W: {) Z4 r+ k- p. r
; K, m- a1 e1 b0 y1 W) k
6 b" H2 ]2 w/ k+ B/ U蓝极紫藻拌桃仁22元那个藻咬不动啊' U7 s; T) O5 T% p$ Q
& [3 P4 _0 i3 P b8 \
( `: @' _9 E; b) K9 P! L0 G8 w. o2 u$ n' f$ H; f8 m X
小吃:
$ h" t+ [* w. W: ]# F4 V. z2 ^- O% s3 H" O& _& j( j
招牌玉兰蒸饺16元; ], g7 m3 t+ E$ e
# h/ @' D1 R$ m& Q
6 M+ Z" A8 v' L& I N% o {* h0 f
红糖糍粑18元,这个不蛮有特点,女生喜欢吃的0 J x0 b# M: t; m3 Q9 h$ n- D! s6 [
; M. o/ K# t$ j6 R6 d* C
, g) ~# S" }% w
; c5 l0 \ r. P; Q
总的说来,这家黑豆花鱼府不如之前去过的明德门那家,从装修到味道到服务,都差一个档次。但价格却不甚亲民,我们这一餐算下来要700多,按12人平分,也要50+。不过这家倒也明白事理,最近正在各大团购网站做团购,大概88元四人餐的样子,可以尝试。
: ^6 e( b3 k Q$ {7 K2 T' r Y$ y% |6 Z! s4 }
8 H$ l9 x# f0 O2 N- N' \
4 v2 H" t( S) t2 j3 ~* s& s0 W& I: n+ N
$ b2 F7 E& F- L: S4 X$ s( h
|
-
总评分: 经验值 + 88
金币 + 75
查看全部评分
|