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发表于 2012-8-17 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 仕麟妈 于 2012-8-20 13:15 编辑 ; ]  f% D! M7 ~/ ]( b' c
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      近期好象开了不少黑豆花鱼锅店,光我就已经吃过二家了,人们越来越注重饮食的营养健康了,好事情好事情。吃的初级阶段是果腹,然后是美味,然后就是养生了吧。4 D, j/ j" J7 t8 K

( O1 H  L- I) a; f- ^* K+ d& O
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      这家黑豆花鱼府位于
碑林区劳卫路3号西荷美食街东三楼,跟吴铭火锅正对面,开业应该还不到一个月的时间,所以人气还不是很旺。
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7 A. }# c0 i& y+ l( M1 j# _
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      进了大厅,举目四望,觉得这家在装修是倒是中规中矩,虽然部分墙面也有手绘荷塘游鱼,吧吧上方也有玻璃小鱼装饰,但比起之前去过的锦绣荷塘明显在主题上略输一些,不过倒也干净整洁。
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) ]" j& _2 T" C2 p      往里走是包间区域,这儿的包间很有特色,视觉上不是方正规矩的,而是菱形分布,有一个三联包,一个二联包,包间名是以鱼类品种命名的。包间之间无硬质隔墙,所以隔音不是很好,我们就餐席间,包间不知是保险公司还是什么团体的,一直发出各种喊号声……4 m# k' G9 p7 ], ~0 w: k

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+ _0 C: b8 e, s/ S      大厅和包间相连的地方放着几个硕大的鱼缸,里面就是咱们要吃的各种鲜鱼啦。
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5 s' f. n0 l* z/ W5 U6 Q( A
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7 @; x1 S# R) S$ ^' H

' }0 O' Z" }2 D. y      话说这个黑豆花是用黑豆泡
制十数小时,再经手工石磨研制,比豆花味稍微紧实一点,味甘性平清凉,适于夏天食用,且可以中和麻辣锅底的热燥之气。
9 B  J2 V; t( u  K0 u' D; t; h( Y  @$ c% ^+ u, o) }: X
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双色鸳鸯锅38元
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原味鱼碟5
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2 X( B6 f" v: K& v江团58*约2.5斤=145元
; B% Y; b: i2 I6 |9 h! `3 |
; k0 v1 U3 k* m! S- S
1 d& m2 Q, m7 a5 |藏龙鱼48*约3斤=144元
: e" K# j5 G( f
/ P6 _9 Z1 {1 m/ s& v8 C( s: \7 S+ _3 a; i* ~4 H6 T6 A9 v

1 P* Q3 u  f1 }8 V* N$ y配菜:
5 a, q) l8 C2 d: \+ W' t3 K% f9 ^5 k0 |
黑豆花12元自制酥肉16元藕片6元冬瓜6元& o0 \/ ~* ]0 R& v+ f. U

, V& T8 L' U- ]9 ?4 m
2 A/ U2 ^: H* v5 H黑木耳8元 麻花8元 草原千层肚18元 生菜6
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( }3 E7 {3 o4 d- Q0 U2 S, v8 }4 G4 ]; M! E5 r( Y! R5 K/ i5 j
香港撒尿牛丸18元  招牌金竹笋16元 手工面8元
) @$ i* g  T6 ^* @; a# z+ W1 h
: h) ]( m* O" D
! X! w! p/ f, A) S& y8 `( `! F油豆腐皮8元 金针菇10魔芋结8元7 j/ y/ H3 W7 f6 X" n9 N2 E/ I

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凉菜:: I+ F- f$ W# v
* O( y5 K  t! c  T' K+ O9 u7 s
$ {+ n0 b9 P# }, C/ m, l+ V
外婆豆干16元好象用蛋清做的,没有豆香,咬感脆。
! e7 c* D) c( Z9 p: [  K$ U

. f' w+ t3 i; f/ ^# j" C3 Z  |% G, F3 H1 X

; `9 {/ }2 w3 N7 Y! P: E川味凉皮10元没味道
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2 k1 ^/ F+ j% S& A% x. W
6 ^( o) l# p. n! c4 G' J
香拌海参肠26元这个原料就是海肠,跟海参没有关系的,咬起来梗梗的。
& k6 z4 U! K% v4 J1 M0 @
% Y8 V: F4 N, A: ?6 _& f1 ]
" J+ E1 N' I$ r巧拌木耳16元好象选用的也是深山小木耳,还不错。 # m# _. |9 B' y8 }4 G  h

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油卤珍把28没搞清原料是什么,有人说是鸭肠,好吃,一回儿就被灭光了7 k+ i: t" K( N
, t; |/ m7 y2 e$ Y& K' q2 n- O
0 f7 o* U  `& [2 U  S4 p

! u# F' D) y8 |2 g+ p美味乳瓜12元酱是用肉丝炒过的,还算多家黄瓜蘸酱中比较有诚意的一种酱2 B6 P: Z7 N' f# P/ b0 |

3 Q* [  q! T: L
: J6 V; k# F7 s7 _' ?; f3 [+ G( ^: Y6 P7 g. C8 c2 C
炝莲菜16元无感
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8 W: {) Z4 r+ k- p. r
; K, m- a1 e1 b0 y1 W) k

6 b" H2 ]2 w/ k+ B/ U蓝极紫藻拌桃仁22元那个藻咬不动啊' U7 s; T) O5 T% p$ Q

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. o2 u$ n' f$ H; f8 m  X
小吃:
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招牌玉兰蒸饺16元; ], g7 m3 t+ E$ e
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红糖糍粑18元,这个不蛮有特点,女生喜欢吃的0 J  x0 b# M: t; m3 Q9 h$ n- D! s6 [
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      总的说来,这家黑豆花鱼府不如之前去过的明德门那家,从装修到味道到服务,都差一个档次。但价格却不甚亲民,我们这一餐算下来要700多,按12人平分,也要50+。不过这家倒也明白事理,最近正在各大团购网站做团购,大概88元四人餐的样子,可以尝试。
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8 H$ l9 x# f0 O2 N- N' \
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怪物史莱克

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哈哈,沙发呀。帮顶!
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看着很美味!!!

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好吃吗?3 E* b1 k. n' G8 {1 k

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看着像广告,哈哈

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上一周去旁边的吴铭火锅吃饭了~~

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几个人啊,点这么多

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说实话,上次去吃了,很难吃

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其实很一般

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回复 筱笑翛 的帖子
9 F$ Y: \& o7 x4 w8 F" a' a9 t7 M2 G0 u5 @9 a
量确实大

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回复 芝麻开门@xa 的帖子# ?; |& C$ }/ K( B% {7 I
* s5 E7 u3 o% u' U1 g/ I
话说这二天其实都很一般,不推荐啊

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回复 小学生飞飞 的帖子  _# i* ~% C* @

# N: h* Q$ J: \: Q5 m4 S$ i八个人啊

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回复 冰蓝123 的帖子
. I9 s6 K* F9 K7 y3 C4 t( j0 K
1 X# p' j+ q1 Y8 w$ l$ {$ F4 S8 O反正不好吃
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西荷美食城三楼的黑豆花鱼府
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