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楼主
发表于 2012-8-19 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-8-20 20:20 编辑 ! b% l, [* {7 v

7 K' j- _5 i4 d+ l* ^* Y) M6 t) j. L4 ?+ j2 W8 t0 X* g2 b. g
         
9 Y3 k# e+ b1 ]8 d! D  Y* s      上首页啦!
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) f% m0 B" q6 C9 ^! ?  G5 N2 A9 v     
% t6 Z& ^) t) F1 Z9 A
5 F( t; Y4 d3 j8 D+ |$ e9 u8 Y8 [% ?5 C- ~2 g* t# y

; g: C9 n+ z/ m  r0 r8 q# ^3 r      说实话,! Z- R. `; P' z) i0 C4 `
      在肉食中, & Z% A: f; p) d3 o  D$ h$ ~0 I
      我最不爱吃的就是鸡肉了。0 I7 M, K- L! o" A7 W5 p8 R0 n
      而吃版这期活动的食材正是鸡肉,% r+ X2 A7 f( P
      想来想去不知怎么做,& _0 Q8 C4 x$ `) e$ Z* n. g) x
      小妞儿提出想吃咖喱鸡,7 n; f8 z; d% E; [
      那好吧,4 `: P2 Q% e5 H8 G  e7 ]* P7 c9 n
      饭后汤再做一个汽锅鸡。/ ]3 }) f- t1 ]+ p  i, R  }& G% d
; J' l% o4 O6 G( P' I2 L
: e9 }! F' ?& a5 b2 }4 O
4 c$ Y; k) }. c0 Z: Z7 t- I  J

+ f, e; i# [7 Q" O$ p5 X# A* _+ c, Q4 S. [- {

3 l0 X$ N5 D2 h, x' W) ]) C! Z4 K2 l. ?2 D. K# _

$ f0 m2 }4 Q" v* Y: J4 l2 _; Y! t6 v2 ]3 f) F. s9 n4 [% L
1 a! C7 r; b4 b* c7 q
一、汽锅鸡原材料:
5 F$ T1 J8 u/ `! w# F) n5 d) M/ W# d. B/ Z

4 y# S  i: [) d0 J$ _$ P
" j$ p# {  J/ n汽锅鸡做法:1、将鸡翅切块,用生姜、盐腌制10分钟,( g3 a' [$ }9 v* b
                  2、将腌好的鸡块、白玉菇、杏鲍菇、枸杞、枣一起放入汽锅中,加水。
4 n3 G7 B' `; q7 y1 P% M% b                  3、汽锅盖盖,放入高压锅中,大火上汽后,关小火20分钟,- ^+ ^. k$ A, }! C1 F7 T6 w
                  4、高压锅放完气,取出汽锅,放适量盐、胡椒粉、香菜即可。
/ J) H7 {9 _5 `) Y, r: H
* x8 X% B# a3 l- l$ }- W3 A
% Y4 q. _2 Q. ]0 K% l' c# F: a! F2 F4 S$ A' Q

& Z8 R1 W' L6 |5 n
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1 R& {; T/ {9 Q; n
) }- [3 ~* @0 @9 r/ J" T
: E" `9 F; j+ z+ l8 l7 e% u1 k8 d. p5 O/ ^8 S
二、咖喱鸡原材料:
5 K! C5 T' Q' D& r2 @4 u- B2 `# c" G+ o$ D9 F: g

0 F% H: i* B- e( x1 H$ ^5 i4 A0 j4 a! B  y9 B! c, O
咖喱鸡做法:1、将所有原材料切块,4 y$ X, d' K: V, {4 {% \
                  2、热锅凉油,放入鸡块煸炒,再放入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒,9 j( \+ N, j: N: y) j8 _' w" \
                  3、加入600ml水煮10分钟,放入咖喱块再煮5分钟至糊状,
% |  U7 e" U4 G                  4、放入彩椒翻2下即可,(第4部可以省去,我爱吃彩椒,所以加了。)
9 F6 g" y* P# V# ^# L0 a* Q% D9 Z  f2 s) M+ F8 J9 F$ P

' X- x& \2 }+ t1 _8 ?) q8 y. ^4 r  \! ]& ]% d/ N0 d
: w' X9 Z0 n3 y/ a4 l7 P
8 o, c0 X% n! z6 z3 ^

2 }2 |  i* t! O0 c3 z" }. v5 E$ G1 P! l$ S
$ U7 ]7 D; v. p. {8 H8 l
1 J' x/ W! N# R8 V8 h$ T, D
      好啦,4 M2 f4 m! |! p: Y2 o. Y7 S
      一人一盘咖喱鸡饭,
( H& `$ P5 F% i      再来一碗汽锅鸡汤,3 _; T0 H: ^* G! S' L
      ……
4 a, E) t7 i0 r: \! K) Y, U9 j      诱惑到你没有?
* g' H% x6 s" n9 o$ G) p) j
  Y* L$ A3 I- Y: o$ n+ \
. p4 H- G& U$ a  U
6 r( b/ S, G+ a) E2 J9 j

点评

颖澜澜  好馋呀  发表于 2012-8-20 11:26
叶子轩妈妈  丝丝娘就是厉害~  发表于 2012-8-19 20:11
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 88 + 88 真的被诱惑到了!

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气锅西安有卖吗?好诱惑

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蓬絮| 发表于 2012-8-19 13:38
1 p' z' G  p  Y- P气锅西安有卖吗?好诱惑

9 W% a) X1 s. B哈哈!
' j2 R, Z4 R7 h, v这可是我家的宝贝,1 ]* J8 O2 A. o
20多年前,朋友从云南带的。
; m2 I" i* c# y( ]3 [6 r% q0 W老古董了,越用越油亮。

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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-19 14:00 编辑 ( X' r3 g0 c. F0 r
7 e( M% q1 z: H/ \4 [+ G; t
回复 丝丝娘 的帖子
3 G4 O- A, i% ~7 @- t$ M
% o& j; h, K. n# }丝丝娘,我强烈要求要采访一下你家的这些宝贝儿们。
七一妈

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这锅鸡汤不是一般的诱人啊
豆米米

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鸡汤太诱人了

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

为啥不爱吃鸡肉啊?
& _8 ]# u( u7 y5 N6 ]我家的最爱吃鸡肉了. z+ t3 Q' k' W" a7 k% g- ?+ m
不过话说只要是肉肉
, x, t8 y% F' e% u: U# y她都爱吃7 q9 K- h) l! g2 v1 X6 j
我看这个汤不错
8 g/ ]+ ~* D1 p我也学习做下
% m, i* @5 S4 [; m不过我没有汽锅,能用其他锅代替吗?

点评

我的毛妞  哈哈 悄悄的告诉你哦 但是千万别说是我告诉你的 丝丝娘说鸡肉不是肉 而且。。。 而且。。。 和某件事物刚好冲突哈 所以。。。 嘿嘿 你明白滴   发表于 2012-8-19 19:42

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为啥不爱吃鸡肉啊?9 r* ?0 \& d* E1 l3 G0 e  e4 L1 B! U
我家的最爱吃鸡肉了7 `, G1 j$ n: q4 H
不过话说只要是肉肉
哈哈" B9 V, l' o, i8 L: U3 L
悄悄的告诉你哦0 S( m8 x2 i. O
但是千万别说是我告诉你的! U/ U$ y! M2 ?' k+ a6 K( G9 e7 [
丝丝娘说鸡肉不是肉
) `/ X+ s% ?& O! h而且。。。
; J* ]" a2 S( ^6 C7 T而且。。。
/ ~/ z( o( l4 F和某件事物刚好冲突哈' D  B/ e5 s( N, G* ~4 z
所以。。。8 v% J' G9 E" y, k) Z6 s1 O' V* F( k/ }
嘿嘿
. F& h6 p. H( x" X你明白滴

点评

芊妈~~  我似乎明白了,哈哈!  发表于 2012-8-19 22:02

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额。。。
, h( Z) Y: f$ h/ Q' e. f# Q你能不能做好吃的时候把我叫上
3 D, K$ R# h* n, s
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

说实话,. q; q6 I3 w4 C% }0 \. X( F
      在肉食中,
# Q& D1 }# e& Q6 ~8 A3 p      我最不爱吃的就是鸡肉了。
丝丝娘就是厉害~
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

太厉害了

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Medal No.5

342613986@xa 发表于 2012-8-19 14:26 : a5 ]/ u8 C2 u  w: f. f
这锅鸡汤不是一般的诱人啊
& x' a- A0 f2 i
是啊!
2 G9 A7 W1 N: G$ ^( F% E- [营养又美味……

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豆米米@xa 发表于 2012-8-19 15:44
! T, J) F# p0 c, U6 E7 j, y3 P鸡汤太诱人了

/ ]( O7 Q( e. S, C/ K* C; o- x$ {+ B: r" F

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蓬絮| 发表于 2012-8-19 14:00 9 @( N, I: }4 p3 \9 y) m) q
回复 丝丝娘 的帖子
3 f( q( T. V' P  n# ~
+ \! G% P. }/ \5 Z/ g  B# {丝丝娘,我强烈要求要采访一下你家的这些宝贝儿们。 ...

( E& J2 B, M, v0 ~) d+ k* D行啊,9 Y* T% M$ t; s0 u- Y2 _' @
没问题!
4 Z: [& e) }' t5 j$ x2 g不过……不过……
4 W' l* I8 ~9 }8 z0 `, w- `现在蜗居,
3 _, O1 v1 w; u$ y) I等我明年搬了新家," ?. F4 c% d! Q* k9 A: A
欢迎妈网的亲们来呦。

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芊妈~~ 发表于 2012-8-19 17:56
2 g7 G7 M- F7 ?! a* O: l4 ^为啥不爱吃鸡肉啊?$ T4 k+ V; e9 i
我家的最爱吃鸡肉了  T: s# d  A4 t3 C  D! I, H2 ?/ |
不过话说只要是肉肉
4 c' N# ?& T% B/ @  |0 O
我觉得用砂锅煲出来的汤也不错。; L0 k5 m/ ~5 y% p% c

* N* t) }8 v4 R( W毛妞儿妈说对了,鸡肉对我这个食肉性动物来说,不是肉肉
9 {1 m/ {% Z% A- |( p再一个,不爱吃分割鸡、冷冻鸡,感觉不香。
5 z# P  n8 F* _! Y如果是真正的土鸡,那还是喜欢吃的。

点评

芊妈~~  砂锅,那我家有,还有电的,都可以吧?  发表于 2012-8-19 22:04

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小学生飞飞 发表于 2012-8-19 18:51 - C$ F2 g2 y; s
诱人

  G0 d3 g5 P* {7 d; x/ b# y' U, e谢谢。
. F7 q3 e! X  k+ }+ P  e% r亲的照烧鸡排饭也是相当的诱人,- n& W* y+ n0 O: |4 z  I& e/ w+ Z& E
改天我也学着做一下。

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我的毛妞 发表于 2012-8-19 19:42
, o) B& ~% _2 ?% \- n& l. h  F哈哈/ \; O+ }4 n+ R2 E' N0 X
悄悄的告诉你哦
* v0 b' w" V+ R但是千万别说是我告诉你的

5 j* F7 s# n" }. _* B0 M1 W3 b

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我的毛妞 发表于 2012-8-19 19:43 4 Y* H# C8 r) H" }
额。。。0 J# V* S7 h9 N# d( f/ y
你能不能做好吃的时候把我叫上

" C7 d) r; U, Z2 R" a  n. Z哈哈,
% [4 x( }% [" J6 o周日只要在家,
: B/ C5 B0 N* r0 T/ W你都可以来。
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【美食练练看】丝丝厨房(57):云南汽锅鸡+咖喱鸡 ...
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