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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-8-20 20:20 编辑
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上首页啦!
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说实话,, i" y) T$ @: L. [7 J
在肉食中,
$ U" E" \& r; c4 j 我最不爱吃的就是鸡肉了。
. ^) ?7 W& t! T3 d. u; S' u 而吃版这期活动的食材正是鸡肉,
2 Z' o* x4 u2 ]" g) q 想来想去不知怎么做,
; e6 L/ T& B4 T+ [. n( C" s 小妞儿提出想吃咖喱鸡,
8 F7 X$ t" T# `2 Z; Z b 那好吧,
( h8 O- j3 r7 j9 d5 q 饭后汤再做一个汽锅鸡。
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一、汽锅鸡原材料:
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, C4 R6 R1 g7 i7 B
( G) j7 ]% L! y汽锅鸡做法:1、将鸡翅切块,用生姜、盐腌制10分钟,
3 F; V9 f# r; P4 M! g 2、将腌好的鸡块、白玉菇、杏鲍菇、枸杞、枣一起放入汽锅中,加水。
% U. Q. ?$ I4 F' z8 W5 i9 _1 A2 _! e4 x 3、汽锅盖盖,放入高压锅中,大火上汽后,关小火20分钟,! I" m' T& @8 W: |1 Z/ e0 E
4、高压锅放完气,取出汽锅,放适量盐、胡椒粉、香菜即可。0 o4 |8 S5 F$ N; O
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二、咖喱鸡原材料:
5 p$ E, r. `% L& }; L
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咖喱鸡做法:1、将所有原材料切块,$ I, O) F: j6 k/ h0 c8 ^
2、热锅凉油,放入鸡块煸炒,再放入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒,
4 d; f3 P! o" Y1 X' f/ I$ | 3、加入600ml水煮10分钟,放入咖喱块再煮5分钟至糊状,5 m0 R4 q/ e5 `9 s [* a3 v1 x
4、放入彩椒翻2下即可,(第4部可以省去,我爱吃彩椒,所以加了。)
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4 B1 j: J/ p" I, o2 n 好啦,
, G9 E0 _8 {! ~& x& ]& W 一人一盘咖喱鸡饭,
$ |# B* Q( Q6 l: ]; R 再来一碗汽锅鸡汤,
! K3 ~3 T% _- j- [" ]. G$ F0 z3 M ……
- J0 X& U1 _: }& h' V! G8 e 诱惑到你没有? e9 K- {0 a; [+ K5 E4 M, b
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