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话说前两日，去超市买了进口的红富士，啊，一个足足4块钱哪，真贵！将苹果搬进了烤箱，是不是必须付出一点？呵呵，看来我还是不适合这个物价飞涨的年代啊！7 B' Z% _$ j4 |
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本来没有想着烤苹果，可最近的天气有些冷，要么就是空调开的太冷了，我总是被冻得闹肚子。唉，真不知道是该批评我的肠胃太好太敏感了呢？还是要埋怨我的肠胃太不好了，冷暖它自知啊！所以，猛地想起来宝宝小的时候腹泻时，给他蒸苹果吃可以缓解病症。于是，我决定给自己也把苹果弄熟吃一吃。呵，现在有了烤箱，咱就不蒸了，咱华丽地吃一回苹果吧，让它也进进烤箱吧！( |1 l: v3 V2 c4 @9 E# N- B
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呵，要说一下的是这次做图，一直用的是PS，但是只会把图改成我需要的大小，然后在上面加上文字，别的就不会了。所以这次除了第一张图片用了PS，后来的图片全部用了美图秀秀。呵，开始觉得麻烦。后来觉得挺有趣味的。还不错！下次再学习。。。% W8 C1 ~+ u& J. K& K
! \6 j2 Z# F" `, L" _. G' X【法式烤苹果】: x; _7 K! ^( M4 ^6 r& N
原料：中等苹果1个0 i r; \5 o0 _
配料：黄油15克 细砂糖1汤匙（15克） 朗姆酒1茶匙（5ml）（这是朗姆酒可用白兰地代替）
- o% Q, ]- z! C: p9 v6 r制作过程：: s. v& |0 Y- O
1、苹果清洗干净. R/ ^5 @9 x( C& s& q' \
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! Q. h5 w$ W# c- [# s, o Y$ l2、从苹果根部挖一个直径约2cm的洞，用小刀和勺子将里面的苹果核去除干净，注意不要挖到底。 X7 q9 B3 B$ v" U3 p
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: I) E3 k7 y- P! k- w9 e- K3、将黄油放入苹果的空心处，再将砂糖也倒入里面，最后倒入白兰地。- o* p* a7 J/ E* H) B2 C& C
; o$ e, J$ x: i& ~由于我一直未买朗姆酒，所以就用白兰地代替的。这里不知道中式的白酒能否代替，但是我感觉应该可以吧！没有试过，下次试试再告诉大家。
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4、准备妥了后，将苹果放在铺有锡纸的烤盘中4 u8 _7 {/ _# p0 y' ^, _- \
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$ n4 e( o+ ]0 H5 c6 S5、放入预热好的烤箱下层，180度，烤约35-40分钟至软即可。; ]' s4 C/ e8 n
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0 `: n2 C. a2 m6 v I0 B6 U; N 烤好后，整个空气中都会弥漫一股香香的黄油味道，就和做黄油饼干一样的味道。很香，吃起来味道也很好！
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发表于 2012-8-21 02:14
