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闲来无事在发个莲藕的食材这次来个另类的----荷塘小炒
: a) z, p% W s9 H准备食材:荷兰豆 大蒜 莲藕 红辣椒 红萝卜 木耳0 i, j7 H$ P/ s0 _+ X
1、先将莲藕去皮 切片泡水/ T. t2 k8 D8 ^$ i v/ J
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g9 [5 f, |: ^3 Q0 }. L# U/ A" I( y$ k2、荷兰豆 红萝卜 木耳 切片 备用+ E, G3 f" x1 h0 i7 b$ v' |. u$ G( i
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" b1 s. _# i; v; a+ Q' K8 I8 t3、将准备好的莲藕 红萝卜 荷兰豆 木耳焯水
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捞出备用$ G2 A; N5 e$ p* N9 X: o: @
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& h6 \8 \" L" W$ v b9 c4、大蒜切片 红辣椒切段
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" l) G, V% E5 V! j4 ^, C
- A e) V4 r2 t# U1 A+ _5、倒油 开炒
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( y" d$ w, M3 C7 @# Y加入焯好的荷兰豆 红萝卜 木耳 爆炒2分钟加作料出锅
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