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闲来无事在发个莲藕的食材这次来个另类的----荷塘小炒
& d6 a1 q% b: Q准备食材:荷兰豆 大蒜 莲藕 红辣椒 红萝卜 木耳+ n- b8 v3 W3 ?4 c5 o
1、先将莲藕去皮 切片泡水
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1 ~$ D: H8 Z4 X, X' \$ z5 ?- K' a" f# v# G: D/ J& R. z
" C0 a$ Z, ]; _2、荷兰豆 红萝卜 木耳 切片 备用
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- S& I1 z: }) i) N6 w! M' {( v; M; l" ^5 O% `& g1 g+ {1 C) `
: v% e/ ^$ r& }3、将准备好的莲藕 红萝卜 荷兰豆 木耳焯水
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5 F0 r3 V" J# I' Q9 |捞出备用! U ?+ l8 S9 J
3 S5 D; j4 l) R5 F* K8 e8 l- K! X- I, z
" o J) I$ ?9 i! y- ], Z0 S' @4、大蒜切片 红辣椒切段
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" s% C- @4 ], _3 ^ R, _: ^5 }7 x
8 w( D: b7 m y* W1 g5 p4 C5、倒油 开炒; @2 G. i* C4 z* `
3 h. f/ L" _' }
+ }! u3 m0 K2 K6 e7 b: i% a- O# f+ r7 [4 n
加入焯好的荷兰豆 红萝卜 木耳 爆炒2分钟加作料出锅
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