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梅梅

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楼主
发表于 2012-8-22 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前天看到博文妈妈煲了个排骨莲藕汤看的我那个馋呀
# S1 G8 `, \# a! ?8 f6 a- A2 F; y刚好今天有时间去菜市场买了点食材8 D& s4 {3 \( ?7 d" P6 a
就来个省时间的--鲫鱼汤
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( {0 r  x: s1 ]+ Z. ]" Z2 u: T
0 d# M9 E* |4 a% p* D( N洗好的鱼 切了斜口抹了点盐  让他不那么腥
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% m9 f0 z6 N2 M9 ~3 E大葱切段 生姜切片
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* Y6 K# W+ P$ T/ |6 Q2 A$ K7 s* j7 R0 R1 l. g! j

4 P! T+ c% H+ ?" A# d, A$ ?) B3 Q# y, S
锅里放入油先将鱼2面煎下 不容易散
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  J& r2 v0 q& l9 F5 E9 _6 R6 }# ^; ~8 C* i. }2 J/ s
然后加水 大火炖15分钟转至砂锅小火在炖40分钟左右; p# U( d2 p! o/ `: j
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  N# P: t5 L7 @. R: o7 y) a3 A. {5 o  b" Q7 r! c4 V

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8 [$ G. _9 K$ m9 P$ N
5 o/ m9 t- }, ^/ x: v
最后出锅撒点葱花和香油
8 n( n, d1 a. v8 o5 C也可适当的加点盐
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点评

蓬絮|  鲫鱼汤也是功夫汤哦,白白的汤,青葱的香味儿,这个天来一碗,美啊!  发表于 2012-8-22 18:10
颖澜澜  呵,好馋哪  发表于 2012-8-22 17:48
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 50 + 45 鲫鱼汤最有营养啦

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梅梅

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伙儿,一次两条鱼你能吃完不
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回复 路博文 的帖子- f3 s4 u$ [; p8 A. t6 M
6 D, [9 i* Q6 z/ y
就是因为看着你煲汤 看的我眼馋所以就多弄了点  放到冰箱  要是馋了就可以拿出来喝了

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回复 381827362 的帖子" s. _# M6 h% H  `: ~6 ^

' y* b  z  ~! D2 L; m/ c1 D呵呵

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眼馋了,明天采购去啊

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不错不错,学习
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回复 APPLE妈咪 的帖子4 p+ z0 b7 y; B; @: k5 E

) Z. c! Y8 v3 w4 B/ d3 q0 u5 v哈哈
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回复 cocookou 的帖子( G3 B9 s. {" d; E2 F7 E0 I: F
# ]4 U* t# A6 x
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这个汤很适合我这个奶牛喝哦
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清清妈

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之前也炖过鲫鱼汤,但没有lz做的看着美味,哈哈
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' A/ n7 R  w) S  [
! W% _+ b# F% P+ I3 U, {哈哈  亲太谦虚了

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很久没熬鲫鱼汤了  谢谢提醒了
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回复 小学生飞飞 的帖子
; _/ m8 S5 T' w9 K. S/ ?, W$ Y7 ?( O: Z. \
哈哈  我也是好久没有喝了
Zach妈妈

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好香~
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回复 我心向佛 的帖子& u# d% x$ j5 y

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很不错呢
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哈哈 谢谢
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