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前天看到博文妈妈煲了个排骨莲藕汤看的我那个馋呀
. Y% O. }* Q2 k刚好今天有时间去菜市场买了点食材. J& g; Y) A. P/ g
就来个省时间的--鲫鱼汤
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& {: l/ T: w$ M8 {, n洗好的鱼 切了斜口抹了点盐 让他不那么腥
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" N; h8 Z; @% E大葱切段 生姜切片
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$ v! G# E! ]" \1 j F锅里放入油先将鱼2面煎下 不容易散
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然后加水 大火炖15分钟转至砂锅小火在炖40分钟左右& f+ r/ }# L' {0 Y+ Y% k6 U/ H1 N
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# B. p* i# L: g* g9 I9 }最后出锅撒点葱花和香油
! x+ K" G' u8 ^! F也可适当的加点盐/ l4 [8 Q' i/ s) o9 `
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