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前天看到博文妈妈煲了个排骨莲藕汤看的我那个馋呀5 y+ x, S& ?) W3 N/ T# b
刚好今天有时间去菜市场买了点食材4 _0 r( s1 F+ J1 q' L0 l
就来个省时间的--鲫鱼汤
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洗好的鱼 切了斜口抹了点盐 让他不那么腥
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大葱切段 生姜切片0 f$ ]1 X' J" q
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/ u5 B7 M* [! ~/ S5 K# P& j+ c- c T锅里放入油先将鱼2面煎下 不容易散
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然后加水 大火炖15分钟转至砂锅小火在炖40分钟左右
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最后出锅撒点葱花和香油
- R2 S% n% }2 p& J: u" J; e8 L也可适当的加点盐
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发表于 2012-8-22 14:55
哈哈
