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前天看到博文妈妈煲了个排骨莲藕汤看的我那个馋呀5 M. ~- X3 K' [# k$ n+ M9 I
刚好今天有时间去菜市场买了点食材7 u$ I+ [& q- O5 R9 Q; E3 R
就来个省时间的--鲫鱼汤
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6 X' ]9 e2 e" ?5 v l- H2 W% C5 N洗好的鱼 切了斜口抹了点盐 让他不那么腥7 k7 y; F- \; s8 W' ^7 C
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大葱切段 生姜切片
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锅里放入油先将鱼2面煎下 不容易散
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. ~1 r1 i2 ~" ~5 V$ W" J0 R- a9 c然后加水 大火炖15分钟转至砂锅小火在炖40分钟左右/ b' C' l# Z! ^0 y5 `7 B
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最后出锅撒点葱花和香油
2 K" @0 O* y0 |也可适当的加点盐1 F2 B6 z6 `" ?9 i3 v4 M
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发表于 2012-8-22 14:55
哈哈
