uug

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( l4 n6 o* {/ Z9 M4 Y0 \3 ]% E$ U很久没下厨房的老饕，今天重出江湖了，话不多说直接上5 t$ O1 @- X# t4 Y* N
, y* q1 q. ~, @: B
现学现卖型，这两道菜都是第一次绵- x7 a7 v( n- G) V: R
红烧鲍鱼仔：( l. a6 j+ }. Q/ M/ z0 R6 ~
1、鲍鱼仔用小牙刷——洗刷刷啊、洗刷刷啊，用长尖刀剜出去肠  C! ^3 y' a  _* D/ p/ j0 y
2、葱、姜、蒜、干辣椒准备好
8 D4 G8 i5 z0 R+ \7 E" ^3、盐、生抽、老抽、糖、料酒(多少没法衡量哈，懒人法：拿个碗提前调好，味道尝好）
9 E! ^) ~9 D+ M4 |& n5 q2 T4、葱姜蒜下锅炒、下鲍鱼仔、倒入调好的料，出锅前少量淀粉水收汁
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. I* \2 p" f# C0 Y3 x& s2 P: g辣炒蛏子：4 B1 g6 E; R0 V2 n, l
1、蛏子用小牙刷——洗刷刷啊、洗刷刷啊
9 O9 b* c; u5 _! E  C! e' A2、开水过" \  l$ y! m5 I5 y6 i0 Z7 I! Q- p
3、葱、姜、蒜、干辣椒，喜辣的来点辣椒面
3 `+ p, o. v- p9 c! p+ ?2 u4、盐、生抽、老抽、料酒(多少没法衡量哈，懒人法：拿个碗提前调好，味道尝好）
3 K- X6 m* E1 e4 x5、葱姜蒜下锅炒、下蛏子、倒入调好的料，出锅9 s6 R. w/ n& f, z
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上图啦
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纵横游

回复 uug 的帖子' @4 s5 w" b+ D  I' P& r2 w
. e- E  K1 f: W- V, n
鲍鱼在哪买的？价格？

nono_妈咪

学习学习

lpchina

美味！！！

纵横游

uug 发表于 2012-8-23 13:47
1 H6 V/ v' D) i: `& ]% k回复 纵横游 的帖子' ]) a3 K' Q" a

5 T8 K/ @/ t$ v2 Z4 M8 ^' J南二环方欣炭市街，走二环（某立交桥下）必能看见，价格嘛根据大小5-10元不等，按个卖 ...

( a/ U9 K$ v: B" `. o5 z! @
亲：南二环方欣炭市街？不对吧 我是路痴？

燕果果

亲爱的那是西二环方欣水产

uug

回复 纵横游 的帖子) s% n' P0 u6 h: R

; x6 Q# L! P7 [3 H3 X有mm给了正解：西二环方欣水产
9 m+ G: {% O0 A, @/ w3 V' O& Z哎，这多简单，我说得舌头都打结了也没说清楚

筱笑翛

香啊，吃得光光的

芝麻开门

真香啊~~支持个~~

381827362

帮顶了