uug

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9 l0 r) H+ j+ G0 a很久没下厨房的老饕，今天重出江湖了，话不多说直接上) o% t/ r8 U: w' q% O# k

* I3 f% l2 m% [4 }  }* D5 O5 y  k现学现卖型，这两道菜都是第一次绵% W$ C) d0 V+ X  x) Q# I8 v
红烧鲍鱼仔：2 d( x4 b) F$ l5 n
1、鲍鱼仔用小牙刷——洗刷刷啊、洗刷刷啊，用长尖刀剜出去肠0 r2 I5 G# y2 _" e; E" K" ?' Q! L
2、葱、姜、蒜、干辣椒准备好! n! z: D0 N+ {: U6 o
3、盐、生抽、老抽、糖、料酒(多少没法衡量哈，懒人法：拿个碗提前调好，味道尝好）4 y9 P' h; T* F4 |
4、葱姜蒜下锅炒、下鲍鱼仔、倒入调好的料，出锅前少量淀粉水收汁
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辣炒蛏子：; Q9 W. {+ O& W) Y- _
1、蛏子用小牙刷——洗刷刷啊、洗刷刷啊( O; Y/ R* u" ^( u' L9 D2 f
2、开水过
, Q. S3 ~: ]. c) z2 n3、葱、姜、蒜、干辣椒，喜辣的来点辣椒面0 N  M! v9 l, ]: J, O- j; \
4、盐、生抽、老抽、料酒(多少没法衡量哈，懒人法：拿个碗提前调好，味道尝好）
8 P+ a) X5 z! G- L0 ^8 D8 @5、葱姜蒜下锅炒、下蛏子、倒入调好的料，出锅& ~4 O: i* \% E. m. Y, B$ U  e
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上图啦
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纵横游

回复 uug 的帖子. q9 ^9 q1 R" T
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鲍鱼在哪买的？价格？

nono_妈咪

学习学习

lpchina

美味！！！

纵横游

uug 发表于 2012-8-23 13:47 8 P4 `3 _+ p* J3 G3 E6 i
回复 纵横游 的帖子
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南二环方欣炭市街，走二环（某立交桥下）必能看见，价格嘛根据大小5-10元不等，按个卖 ...

) |! n( A) h- Z5 D8 P' }; j亲：南二环方欣炭市街？不对吧 我是路痴？

燕果果

亲爱的那是西二环方欣水产

uug

回复 纵横游 的帖子7 S7 W. r6 @6 ~0 K8 Y" g4 m1 \

3 V7 I) H, O; s% l) O  `* R有mm给了正解：西二环方欣水产
4 U( A* |. i" T6 O8 d# m: z" N哎，这多简单，我说得舌头都打结了也没说清楚

筱笑翛

香啊，吃得光光的

芝麻开门

真香啊~~支持个~~

381827362

帮顶了