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很久没下厨房的老饕，今天重出江湖了，话不多说直接上
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& N" X5 p6 L' @( @现学现卖型，这两道菜都是第一次绵. F- U; \( S1 b# B" w. `
红烧鲍鱼仔：0 p) K/ E" W" F) |9 B- f
1、鲍鱼仔用小牙刷——洗刷刷啊、洗刷刷啊，用长尖刀剜出去肠1 E# \# G7 H. W# q/ i* I
2、葱、姜、蒜、干辣椒准备好
. m7 `! K4 V$ J, P7 S9 |( z) a- P3、盐、生抽、老抽、糖、料酒(多少没法衡量哈，懒人法：拿个碗提前调好，味道尝好）
, [2 I5 e# @4 |9 B4、葱姜蒜下锅炒、下鲍鱼仔、倒入调好的料，出锅前少量淀粉水收汁! c% b) T" j' G! Z* S  |

- C- ?) s6 H& X& ^辣炒蛏子：& D4 m& _) U# Y; H9 w& g
1、蛏子用小牙刷——洗刷刷啊、洗刷刷啊' |& X% M2 D, d
2、开水过
* r  s9 @0 L2 o0 ?1 X1 ?0 }8 F3、葱、姜、蒜、干辣椒，喜辣的来点辣椒面
3 R' ~% l: E6 H8 U. N. c5 _4、盐、生抽、老抽、料酒(多少没法衡量哈，懒人法：拿个碗提前调好，味道尝好）$ w: u2 `( C9 b4 D6 O/ }
5、葱姜蒜下锅炒、下蛏子、倒入调好的料，出锅. X0 |4 K0 N- r5 a0 a1 w
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上图啦
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纵横游

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鲍鱼在哪买的？价格？

nono_妈咪

学习学习

lpchina

美味！！！

纵横游

uug 发表于 2012-8-23 13:47 ( [5 U& D$ D8 m( W8 j
回复 纵横游 的帖子
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南二环方欣炭市街，走二环（某立交桥下）必能看见，价格嘛根据大小5-10元不等，按个卖 ...

( v; d4 L$ M- H
亲：南二环方欣炭市街？不对吧 我是路痴？

燕果果

亲爱的那是西二环方欣水产

uug

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# {0 g% T% u$ C! z
有mm给了正解：西二环方欣水产
. D$ ~( a2 T) ~( `7 U1 K# \! F哎，这多简单，我说得舌头都打结了也没说清楚

筱笑翛

香啊，吃得光光的

芝麻开门

真香啊~~支持个~~

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帮顶了