uug

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很久没下厨房的老饕，今天重出江湖了，话不多说直接上0 d" U* Y5 ?# K& c* w4 i3 W, b
" D- F+ o$ m; \9 C  i8 X; M
现学现卖型，这两道菜都是第一次绵
$ x% X) z0 T: c4 u8 a) |! h红烧鲍鱼仔：
" [0 |) {: l4 u8 U" _1、鲍鱼仔用小牙刷——洗刷刷啊、洗刷刷啊，用长尖刀剜出去肠
! h, Q, A" Y4 {0 ^2、葱、姜、蒜、干辣椒准备好
4 z7 {5 B1 Z. n' |3、盐、生抽、老抽、糖、料酒(多少没法衡量哈，懒人法：拿个碗提前调好，味道尝好）
+ [( c7 p6 P7 E4、葱姜蒜下锅炒、下鲍鱼仔、倒入调好的料，出锅前少量淀粉水收汁
* S8 c8 ?9 f7 x% e& |
! |, U4 f6 s, C& x9 G辣炒蛏子：" ^# t* Q: N. ]- p9 W
1、蛏子用小牙刷——洗刷刷啊、洗刷刷啊4 X% D# o: x5 X5 A# ~) W& ?2 s+ X  {
2、开水过( S( m& r! s! ?( v+ w. I
3、葱、姜、蒜、干辣椒，喜辣的来点辣椒面
  x% U% E" d9 n7 k4、盐、生抽、老抽、料酒(多少没法衡量哈，懒人法：拿个碗提前调好，味道尝好）- c& C" }' e: ^5 r" ~5 [: S" Z
5、葱姜蒜下锅炒、下蛏子、倒入调好的料，出锅
0 d: @5 a; `6 g% t& u8 y. U
2 ~( v" `+ o: \) ^+ Z上图啦
9 j; r7 r: ]* L4 x$ F
0 d# Q, l  o9 d5 P- z

纵横游

回复 uug 的帖子$ s6 R; A- {# K& E3 C( x2 A

7 B! \5 A+ @, z8 Z1 g: `鲍鱼在哪买的？价格？

nono_妈咪

学习学习

lpchina

美味！！！

纵横游

uug 发表于 2012-8-23 13:47
$ U- A2 @) n: Y7 I0 Q5 O回复 纵横游 的帖子4 w  ?. [( b7 ]/ t

) B0 y' [) F+ q) @南二环方欣炭市街，走二环（某立交桥下）必能看见，价格嘛根据大小5-10元不等，按个卖 ...

4 U5 R" [( G3 ]8 b( N
亲：南二环方欣炭市街？不对吧 我是路痴？

燕果果

亲爱的那是西二环方欣水产

uug

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+ m4 Y. I$ j; Q; b$ L1 G) t* R- r+ M
5 c" {! z1 l2 I3 V" S2 G4 `$ R2 }有mm给了正解：西二环方欣水产, c* e  g' R) s; W" V4 e+ z
哎，这多简单，我说得舌头都打结了也没说清楚

筱笑翛

香啊，吃得光光的

芝麻开门

真香啊~~支持个~~

381827362

帮顶了