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莲菜凉拌炖肉都不错,今天做个糖醋凉拌莲菜,这个季节正是莲菜上市的季节,可以多吃哦。
- {! N8 A/ U: k4 r8 l3 b食材:莲菜,胡萝卜,葱花,白糖,凉拌醋
* j9 J2 N% o/ d8 }做法:; T$ B$ }2 X- V# R; a( |
莲菜去皮切片,过开水煮一下,不要太烂了,要脆。) \+ r* c7 w1 ~+ e, P
下凉水拔凉备用。
; ^1 s+ j9 i( L# X$ b6 M4 [捞出老控干水分,放盐,白砂糖,葱花,芝麻
9 w7 b) v$ _$ v2 H6 o! M1 x油烧开直接泼上面搅拌即可+ c, i2 Y4 z! {+ B) N* X r
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