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莲菜凉拌炖肉都不错,今天做个糖醋凉拌莲菜,这个季节正是莲菜上市的季节,可以多吃哦。/ G, R3 ~0 ~; f+ h+ T: [
食材:莲菜,胡萝卜,葱花,白糖,凉拌醋0 d+ r" v) Z7 i8 o/ q3 Q) d- L& {; {
做法:
7 y J6 D/ ], P! g9 ?3 `莲菜去皮切片,过开水煮一下,不要太烂了,要脆。
: g8 K; r% I- N# M: n下凉水拔凉备用。
# T. V% s# d" t+ [0 z' @捞出老控干水分,放盐,白砂糖,葱花,芝麻; @* D, f7 G' ]6 E. G) Z0 z
油烧开直接泼上面搅拌即可
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