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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-29 23:15 编辑 ) o0 u/ @0 ^! m" [3 s
8 Z/ ]: i6 Y0 Z2 J) {; G
7 a6 R# J( \1 h; @! w: R
材料:长茄子1只,洋葱半个,番茄1个,蒜,盐2g,胡椒粉,橄榄油
- G( q7 i8 N/ X( n6 a. R 做法:
% }* U: T$ G; {; l1 t! w( T* [ 1. 番茄去皮切碎,跟水做成番茄酱;. Y7 V( E7 x m& f
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1 ^; u5 v3 B9 @8 t. Y 2. 蒜去皮拍碎,洋葱切碎茄子切片;
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; h) Y" w5 a$ E3 g1 q9 h1 `1 `1 g. e! `; u3 x9 v
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3. 将洋葱,蒜,番茄酱,胡椒粉,盐,橄榄油一起搅拌均匀;; n. W% ` k5 e( m9 |
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4. 茄子摆烤盘,将3放茄子上面;6 d3 j& e7 s% O7 g. t) T; h( }2 d
K( o( T( G" y0 Q6 W5 G. l ^ 5. 烤箱预热,放入烤盘,200度下层25-30分钟。
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