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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-29 23:15 编辑
5 C3 N/ o# @+ E/ z0 a% n% n
" @* `$ ]/ k" f m1 J
, d' Z. r: ^9 W$ S. l% S1 f; p9 s 材料:长茄子1只,洋葱半个,番茄1个,蒜,盐2g,胡椒粉,橄榄油1 D3 t, a+ T$ W* S3 u
做法:
1 k/ A) Y* @( v3 f% t9 d 1. 番茄去皮切碎,跟水做成番茄酱;3 }% E/ ?# T& `( W' Z" ]
( @8 T3 D1 u6 Y2 \
; a3 j6 `) `1 M: t 2. 蒜去皮拍碎,洋葱切碎茄子切片;
( z9 U# F* d1 e+ X0 ^0 a; G& x& t; g2 S. u; }0 ^5 N2 _4 ^
* n* M% ], q: a
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3. 将洋葱,蒜,番茄酱,胡椒粉,盐,橄榄油一起搅拌均匀;
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4. 茄子摆烤盘,将3放茄子上面;4 }5 `. M3 P8 }: Y' t
/ j; E$ g% D: F3 N 5. 烤箱预热,放入烤盘,200度下层25-30分钟。 - h* M2 q, Q6 ^1 Y6 J- }, z
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