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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-29 23:15 编辑 " q* W3 {5 n* m3 U' w) b* v
( s1 I8 F3 j7 D$ H S 3 R3 }- q `7 i" D! O% t6 [
材料:长茄子1只,洋葱半个,番茄1个,蒜,盐2g,胡椒粉,橄榄油 t& D7 p3 X4 O0 J
做法:
! a) b+ ~/ f& { 1. 番茄去皮切碎,跟水做成番茄酱;, c- g9 `9 ~2 O9 I$ I0 U4 X
: k% U8 Q2 A; @
* A. l9 g# N# |! y! N% S z* C
2. 蒜去皮拍碎,洋葱切碎茄子切片;
! G# V6 u. q6 @& L2 @* P6 b
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3. 将洋葱,蒜,番茄酱,胡椒粉,盐,橄榄油一起搅拌均匀;9 M5 I4 q3 r" ~ N* R
, D: j- n8 K1 t+ a. g 4. 茄子摆烤盘,将3放茄子上面;
5 h! d2 U% \' `1 f. I2 Q. x0 q7 L, m8 U' T1 t
5. 烤箱预热,放入烤盘,200度下层25-30分钟。
. n) m6 S: l) E- }3 @: Y0 O) }1 K( Y6 A- @1 C! X! o: h/ y, X
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