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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-29 23:15 编辑 $ O/ V" i6 \2 m; c; t
2 y0 _- o* u7 R X: p9 I4 i$ S- i
1 u5 b! A: O" s, J 材料:长茄子1只,洋葱半个,番茄1个,蒜,盐2g,胡椒粉,橄榄油
- [! d+ }4 ?1 M" K4 {) i# P 做法:+ K' z f; K, h. m
1. 番茄去皮切碎,跟水做成番茄酱;
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2. 蒜去皮拍碎,洋葱切碎茄子切片;
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3. 将洋葱,蒜,番茄酱,胡椒粉,盐,橄榄油一起搅拌均匀;
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4. 茄子摆烤盘,将3放茄子上面;3 F8 |: j, q& @3 f2 o
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5. 烤箱预热,放入烤盘,200度下层25-30分钟。
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