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这两天看着这样的一则帖子,教大家怎样做好吃的酸辣鸡脆骨,给大家整理了一下,有兴趣的妈妈不妨学一招啊~~3 x% l7 C# k0 \2 O5 }4 x* z
1. 鸡脆骨洗净,放入沸水加盐焯烫捞出,加料酒、生抽、黑胡椒、盐腌10分钟。* z4 H: n8 b% C2 ~2 u+ Q7 m& L
2.木耳泡发焯烫,切小朵。
( p! w$ ~0 G: z 3.尖椒切块,红椒切丝。
9 I$ D1 K; n0 U. z+ B: t3 M# q1 \ 4.炒锅放油烧至六成热,放入鸡脆骨炒至焦黄捞出。, ]! @% G5 \: u9 s7 T& N
5.锅留底油,放入蒜片爆香,倒入木耳、红椒、尖椒一起炒匀,最后鸡脆骨入锅,调醋、盐即可。: b% p) f. u. Q6 p
酸辣鲜香,营养健康,喜欢的妈妈们不妨尝试一下吧~~
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