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这两天看着这样的一则帖子,教大家怎样做好吃的酸辣鸡脆骨,给大家整理了一下,有兴趣的妈妈不妨学一招啊~~! A' b. C# E+ ^3 c
1. 鸡脆骨洗净,放入沸水加盐焯烫捞出,加料酒、生抽、黑胡椒、盐腌10分钟。
! t; r) ^4 Q$ p* @5 ^8 Z7 j% C 2.木耳泡发焯烫,切小朵。
* W5 I* d# s( b 3.尖椒切块,红椒切丝。: g5 m/ j$ [$ ^ B5 Q
4.炒锅放油烧至六成热,放入鸡脆骨炒至焦黄捞出。
) ?8 b7 b4 H3 u3 ?# {, m" F' c 5.锅留底油,放入蒜片爆香,倒入木耳、红椒、尖椒一起炒匀,最后鸡脆骨入锅,调醋、盐即可。
) Z. `' D4 X* {8 A9 v' G 酸辣鲜香,营养健康,喜欢的妈妈们不妨尝试一下吧~~ 2 y g M# w U2 L
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