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' M" x; d9 f, \7 a腰果炒丁,全统的家常菜。寓意人丁兴旺的意思!
5 N i# t9 ?: ~6 q d: ~材料自己配搭,喜欢什么都可以切成颗状,爆炒就完成了。比较难熟的红萝卜先用热水煮一下再炒。为求有窝气,尽量少放水下去炒!
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, j' w9 S! P/ k. q+ a: s" y姜葱蟹!海鲜类是我家的最爱。本来应该再放些辣椒下去的,妈妈嗓子不好所以不放了。
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蒜蓉蒸元贝、蒸虾、三文鱼9 {, m8 \# N3 T# W; F8 P: N
蒜蓉蒸元贝调料很简单,多蒜蓉、盐、油、少许葱花、味精。均匀晒在元贝上。蒸10分钟OK。8 D+ |6 Q5 o0 j5 d3 @
蒸虾沾辣椒酱油最惹人喜欢。 D1 U( d: P5 |
三文鱼还是在外面加工好的不较好,家里很难处理! Z4 U4 [& a+ |* V& n. t/ m v
还有个鲍鱼煲鸡煲葛汤的。味道好得不得了!我3岁的侄子喝了一大碗。
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