本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-29 22:50 编辑 % S( n }4 l! s! e. e
6 `4 |8 W4 x% L; G0 T2 r 前几天朋友邀请我们一家三口去家里做客，我做了几个小蛋糕给孩子们吃，没想到大人吃的比孩子还香，男主人吃了一个又一个，我怕胖只吃了半个，味道真的很棒呢，给大家推荐一下。我用的方子是君之的“馋人的小蛋糕”只是把果酱换成了蓝莓酱，减了糖量，奶油霜里还加了一点点朗姆酒。% ? \# a! I! V
& p2 X1 a3 X% s' @( b" t
- _' b' e& ~7 |3 J( I, X$ T9 ~+ P8 J5 Q& d/ h2 V% u5 R. F
小麦子是小馋鬼，两岁半八个月的她可以接受的食物范围越来越宽，今晚我没有单独为她做东西吃，因为我们的晚饭本来就挺健康，低油，低盐，只是颗粒比较大，我有心试试她是否接受，没想到她吃的空前的香
- @/ q9 V) ]! o& Z+ u/ ` N0 s, ]& Z: E6 B1 Q. m' W5 l% V
我们的健康晚餐-鸡肉蔬菜卷薄饼，非常简单好做：
. x, b0 `/ ` Q8 r' p& i. R*鸡肉切丁，锅里放很少的橄榄油，把鸡肉放进去炒熟加很少量的盐和一些黑胡椒。$ J0 y8 d# A% \7 s0 h
2 q# b# A5 a3 e, M+ E1 w
0 c4 T. o& Y+ S2 h; o
*蔬菜随意搭配，我用了西兰花和胡萝卜，跟鸡肉的炒法一样，只是多加了些姜片，一点点橄榄油，一点点盐，黑胡椒。" Q7 [0 v+ U- i
4 u+ t9 H4 V# L( A0 x0 E: N" e4 l) S( B" r4 `
% V; |3 S: b4 M' w& g*重头戏就是这碗自制的酱，非常美味，我还是用了点橄榄油，炒香蒜姜末，接着把花生酱，糖，生抽，老抽，水，黑胡椒依次放入，炒到酱顺滑细腻就可以出锅了。
2 {/ R( c5 k `[url=http://photo.**/showpic.html#blogid=69b566b90100pbjz&url=http://s14.sinaimg.cn/orignal/69b566b9x9a98d567b4cd][/url]
& u* k: O2 Z2 U7 E# X*最后是薄饼，麦德龙买的薄饼，烤箱五分钟就好。
6 R- {1 d. d: F
/ ^3 G" n. y# K( g9 m! f* ~+ I& V
: M) k& g7 Q, U*我们今晚配了玉米粥，急着吃，没照相。其实可以做个西式的浓汤或罗宋汤都不错。( S! f$ c! W% K4 a2 z w/ K
5 v Q0 H% w4 B4 z9 Q来张全家福，把菜和鸡肉卷入饼中，放一点点酱就可以了。
; c, M- S7 d/ ? j
9 { i; }7 o0 T& }6 s5 e* a2 `
/ y7 |3 g6 o: {* f6 F }9 H# P1 ^8 k9 u* o/ X) @
4 S) H5 D& q4 N8 i
' L5 _# n4 u( B# E
| 
发表于 2012-8-28 13:00
