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楼主
发表于 2012-8-29 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 萱果果妈 于 2012-9-2 06:48 编辑 . y% g3 a1 Z2 M( c$ {8 Z" w

( t  o+ f2 ?/ n4 N" Q/ I% \    看着妈妈们发的美食帖我心里也痒痒的,但总是没时间,今天就把以前做的一些成品图(都是用手机拍的,妈妈们凑合着看)发上来请妈妈们指教了
1 U. k7 D  \9 x! v' Z% q4 v, N/ E    南瓜排骨汤面9 p2 H$ a. d- r5 ^" t+ K
因用排骨汤做的称之为--南瓜排骨汤面
% E4 J. {/ k0 p% f* U! }( _
      小时候在家一到夏天南瓜成熟的季节,妈妈就会做香喷喷的南瓜盖被,一种比较形象的叫法,其实就是南瓜面,这种叫法更能形容其做法,面擀好后用刀切的时候周围不要切开,盖在炒好的南瓜上面称之为南瓜盖被
( f. N5 r  N) q+ v9 J% A9 |   今天看到叶子轩妈妈 的南瓜面才突然想着晚饭我和宝宝要怎么吃呢!刚好家里有南瓜,还有点面片(我的面片是上次剩下的,冷冻起来的)只有一点点,少也没问题,对于我这个不喜主食的人来说多放些菜就OK了

! f2 T2 I; N/ V/ x9 L7 x9 P9 V材料:木耳,豆角,南瓜,葱,花椒粉(自家磨得),西红柿,面片,盐,油(老家纯正的菜籽油),用砂锅炖了几个小时的排骨及汤
5 @% W! U8 J5 E. B$ O( S' T$ [5 \; D" N" C. n1 p( s
制作方法:+ B5 O, H- B1 J/ @9 e, X, Y! m
  1.  南瓜去皮切块,木耳切碎,豆角切碎,西红柿切碎,葱切小段;'

" y8 k, \9 a/ ]  2.  热锅凉油,放葱煸炒香,下南瓜翻炒,加排骨汤将南瓜煮一会有点软,放入其它菜品,排骨汤连同排骨一同倒入(今天熬得汤煮这点面差不多就全部到进去了),多煮一会,旗花面薄我就直接下进去了,再煮一会面熟即可;/ _9 e9 c% j4 g5 m4 ~

  C% w  B% [6 f" q/ ]# e' t
9 @# J. f& b& L! m6 w& D* H) H& r7 ~9 s# `' K
" S, I4 k/ ~- G) z$ r9 J

7 n, u: }, h, W. N3  趁着汤烫给宝宝在放了2个鹌鹑荷包蛋: X! F3 ?$ k7 G; G5 k, J

: n% x2 W4 R) _, ~& x& m) e; z& B1 m/ X0 V
话说今天的面真的好香,可怜的老公没口福,去外地了  
: R' }5 P) c7 K; u7 Q/ w, }% J3 }: c4 M5 `3 D: s5 D( k* Y

点评

叶子轩妈妈  看着很美味哦!  发表于 2012-8-29 22:28
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先传个图等宝宝睡觉了再来编辑
看着很美味哦!

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:28 编辑
4 W& ]7 m7 p" I. I& x6 x& s- g/ L1 F% u; t  `9 q$ q
饺子篇
, K: @2 @/ g$ n7 ?8 t) y; J

; R+ m3 N( e: p. h8 ]) W# E9 _

5 M- J; h: T' A: a" k0 t6 X5 D
3 g/ t' K9 a# x' Z
& I( M  E' e( X1 H0 D1 B6 n9 X7 ]2 l- X: c- K& f3 J

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:27 编辑 - o, r7 [/ }3 Z2 [& z

/ {! N! e, ~1 u/ ^鲫鱼汤7 ]4 a! Y9 b9 J( z& x6 Q4 I
# ]2 ~  J+ j$ O8 f. _

& g: ?7 Y" n& Q  z0 r$ }& c

点评

颖澜澜  鱼汤看着美很  发表于 2012-8-30 09:26

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-9-2 06:44 编辑
; d, J+ y1 ]. @; \% [1 ?$ E& H; i: N7 m! V0 e/ N8 X1 J
海带玉米排骨汤
8 e) D( |* n1 D7 o
/ V6 G6 N( S) t- F& A7 C6 z
; x. b9 C/ n- h3 R
* u6 p9 _& J' t& L+ Y7 F  B+ B: E红枣银耳莲子粥' b+ Z/ o- P1 y$ ^: ~

7 {9 ?; g  H( l6 `( x" P
8 d, m: D9 R+ K" u8 ]& M( V0 {$ V
3 i2 g! ?) q3 `, n2 l# R

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:35 编辑 8 `# x0 P! }( U8 k2 f
" p7 v0 r9 l0 C$ \, I% X
洋葱木耳炒肉* O8 g' _" N: e  G7 U
0 t% D* @  m. d
, N* |$ g8 F& W3 ?5 Y- X) |9 b

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:42 编辑
! h6 `$ g* ?' U1 C' d
& U$ [0 g4 x6 ~, |6 T/ i杏鲍菇西红柿炒蛋5 Q7 [6 R5 N7 m# S' C

; P, L6 Y; I: \# y
( ]0 M% m! P9 N! \  k1 Y

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:48 编辑 ( w" ?1 X% J; o; t

- J& K. }6 \5 n2 W& ^炒米饭
) }$ L( `& ]" j; C
" i* T+ n$ x8 |- ~7 w( K! [- A+ w$ m3 c

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 17:02 编辑
* \2 ^0 V& i0 B  Z8 e
2 f3 p8 t" ]0 ?8 G9 P蒸豆角土豆  3 N1 N7 \+ }& r. I
其实和洋芋叉叉差不多
1 r0 c, @& k  Q* l9 Z0 `8 {) O1 B" w; V. @$ Y2 ?8 {4 p& B
7 {; u/ W  M4 i$ _- g- u

- j/ V& s) R# c+ w! |1 m# u: V
0 {* {* f) b( ]* {% L* G! C/ ^% e0 n' ?1 h

( {0 y! V6 q0 V# r: ^
5 A% R# g2 ?  F! W) c
4 @  [  P1 J5 J8 V. i$ _5 P- G2 [4 W* i2 A! f$ t" G. v) b

  ~8 L! T; g- o# Q3 W6 |
0 T% D+ t8 t7 p4 {- Z* w
# e8 \3 k* k4 j8 V
* @2 ^. l$ |; _$ C, R
. M0 F6 }. ]  V! h& P4 }, Y$ o9 Q8 a6 h$ M, X0 Y- P. L

3 z- }. x% Z& I- ~# {0 R
$ F! x5 i3 `8 q+ p
  Y! s- q- i9 u8 Y3 k. ^

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:07 编辑 ) Y. o* e! D2 @, z$ T8 j
4 Q6 T& a5 U9 \8 V
炒丝瓜: P* O% D, t, J7 p. ]/ N; I
1 j: ~) W1 O4 b  U

* c' I8 ~  R! X3 q% p) d
8 B) F2 Z$ t$ l8 ~; L

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:24 编辑
  m: \1 I! I2 N8 a+ m. [: U
3 f$ u7 c% u/ Y, p9 g: l2个小杂炒
/ [- v/ \5 o' x. u- I9 r0 y

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:29 编辑 * }5 ]2 d5 {$ z- O6 ~) C

! l& K  z  N2 _4 h' c( h西红柿炒冬瓜
5 F) C0 f9 p$ B, e ( ]! J2 C) ^" v" P- D: m4 v8 S; r2 _
* G. |" K. R; v6 @, n5 `( [5 v: _

6 _: X. X$ J! D9 @3 d
" h( u6 F" q* c4 |, J/ |8 R

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:33 编辑 2 [. Y! ?9 H  S+ j! q; n! b
+ n$ d+ l6 {, Z6 v  P5 O. h0 w
凉拌辣椒木耳洋葱丁9 \9 D1 Z# ~. H& \7 N- l- G
* b% v  h* `1 ~0 `0 B2 {
; ^; ~8 j, A0 t$ h- V0 Y8 Q; ]

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0 M4 R0 {! g7 l% q; U( |: k7 o+ W7 A( [6 h
吃着也很好吃呢!今天看了你的南瓜面才想起来做的,呵呵!

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看来南瓜面是经典啊

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萱果果妈  是的,美味呢!  发表于 2012-8-30 14:18
馨馨妈

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鲫鱼汤
鱼汤看着美很

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: N* o- `3 X/ {/ I2 `3 [+ ?6 {) y# ?7 K  y- p* T
呵呵!是的,坚持一周给宝炖2次鱼汤

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......
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哇,这么多的美食应该拿出来多多分享

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萱果果妈  以后做了美食尽可能拍照与大家分享  发表于 2012-8-30 14:24
萱果果妈  宝宝太淘气,每次做饭简直是在和她斗志斗勇,各种状况不断  发表于 2012-8-30 14:24

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多多分享都是营养餐

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萱果果妈  嗯!会的哦!  发表于 2012-8-30 14:25
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