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楼主
发表于 2012-8-29 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 萱果果妈 于 2012-9-2 06:48 编辑 5 `6 s& J' Q! P4 f; X
- u0 S% }% A5 w9 R1 s6 I
    看着妈妈们发的美食帖我心里也痒痒的,但总是没时间,今天就把以前做的一些成品图(都是用手机拍的,妈妈们凑合着看)发上来请妈妈们指教了* l# ?  y$ _1 L: c! m
    南瓜排骨汤面
9 _- c) ?; r; _' M" W9 ^# k' b8 y" l因用排骨汤做的称之为--南瓜排骨汤面
" G& K5 O8 M! A8 o5 M- Y
      小时候在家一到夏天南瓜成熟的季节,妈妈就会做香喷喷的南瓜盖被,一种比较形象的叫法,其实就是南瓜面,这种叫法更能形容其做法,面擀好后用刀切的时候周围不要切开,盖在炒好的南瓜上面称之为南瓜盖被+ t4 g( t" y+ k1 W
   今天看到叶子轩妈妈 的南瓜面才突然想着晚饭我和宝宝要怎么吃呢!刚好家里有南瓜,还有点面片(我的面片是上次剩下的,冷冻起来的)只有一点点,少也没问题,对于我这个不喜主食的人来说多放些菜就OK了
; L7 n* b. O# O- b' o1 i
材料:木耳,豆角,南瓜,葱,花椒粉(自家磨得),西红柿,面片,盐,油(老家纯正的菜籽油),用砂锅炖了几个小时的排骨及汤# b. N% B+ m" Z- {  s' J
5 n* W9 @+ }$ @8 _  x/ C
制作方法:
+ R( E- z4 o' G& E4 T& E' m
  1.  南瓜去皮切块,木耳切碎,豆角切碎,西红柿切碎,葱切小段;'
6 f" K" i$ i. x
  2.  热锅凉油,放葱煸炒香,下南瓜翻炒,加排骨汤将南瓜煮一会有点软,放入其它菜品,排骨汤连同排骨一同倒入(今天熬得汤煮这点面差不多就全部到进去了),多煮一会,旗花面薄我就直接下进去了,再煮一会面熟即可;$ K; D7 I5 O3 `" w/ }

7 w# z) B' y# v. S% r$ X$ b, \6 R7 _6 P9 q

/ Q+ z! p" f' T0 y
& o+ f" k! \) w# b! @9 K2 M1 e' p: ?! i$ C8 P( \! U% m, c1 F2 T' D
3  趁着汤烫给宝宝在放了2个鹌鹑荷包蛋: V8 a8 R7 h. t. T5 h1 u0 P' _

0 Z) P6 F* V$ G# v* k2 g/ n  x7 u9 {: @+ e- x
话说今天的面真的好香,可怜的老公没口福,去外地了  
+ A5 z- s& m% X0 k
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点评

叶子轩妈妈  看着很美味哦!  发表于 2012-8-29 22:28
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先传个图等宝宝睡觉了再来编辑
看着很美味哦!

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:28 编辑
- I5 ^! r: G2 f% [1 e" d. I
$ v. z/ ^; T' `& V0 f0 }4 y饺子篇, R& L8 e* S+ T0 z
- b, H% |6 k9 [7 A: L  p
9 c0 A9 n; U" _8 T; [7 ~! g

  ~; Q0 Z/ }7 U' M
: t. {4 r, v/ s8 ^
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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:27 编辑
. I, \& f/ a5 Y3 `
/ D2 ^0 g/ [/ d鲫鱼汤
8 U1 Q; h/ Z. h) N( z( Y

: I! r- F+ }5 E7 c. Q6 X4 u. }
- ]$ e6 ~% D( a! A8 i) l

点评

颖澜澜  鱼汤看着美很  发表于 2012-8-30 09:26

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-9-2 06:44 编辑
! f0 S1 j% @3 {8 S8 {: T
- E5 Y" O. C9 y5 I9 n, `3 D8 R海带玉米排骨汤9 c4 ?5 i4 X: a& L& L6 [, i0 O

3 e# P4 v7 H4 T1 J5 _/ P  F/ m- R4 ~' x5 T; A, {1 o3 N

* a  ]+ I* w% c# L- M0 u$ ?红枣银耳莲子粥! p" K+ ~1 X; H3 G; C3 D

% ]* `" N( k" G6 O+ b
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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:35 编辑
5 X& W& S! h7 j' |6 h* h7 q3 b% L7 ~7 A* ?% X2 i
洋葱木耳炒肉( y- |4 r- X1 D9 b
4 @  W2 Y# c5 w  A5 \) a  v$ F

' K: `1 {, L8 P6 v2 r& W+ j! x

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:42 编辑
; w$ W4 W, t8 u& E, d7 F1 x* P# F0 H5 D4 l
杏鲍菇西红柿炒蛋5 ~+ J' }7 c- W. T- j

$ ~7 p5 n/ H% Y! _. ?/ z1 R- K% _; W' F' d$ P$ s# J, ?1 S

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:48 编辑 8 H# {7 N! k: [" i4 H7 J

/ z1 G% C! h" R5 y1 S炒米饭& V% ^0 D0 \2 _6 I! G9 B
) H$ T' ^9 \) E/ s0 @
: `$ ~1 l4 X: O/ }. b" X

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 17:02 编辑 8 x. o* S/ l5 r5 g% N: e

: L7 O8 d$ N+ t蒸豆角土豆  
/ ~9 B' @! i( P) N$ v其实和洋芋叉叉差不多
& _' j3 t8 i5 Y+ O  I' X, [# P0 I& c. e, U; J

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1 B. k: h9 m7 j; j( M. p" h) f5 ~7 l
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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:07 编辑
3 z' ]2 Q, R# H9 l$ N0 E8 U( |
5 t: a. d, U' Y- o2 z炒丝瓜
( t( c! _; n& e
% B2 }1 K& @4 w& M& ]( w6 ]$ q0 }0 I( I
1 r' R& r- b$ ?  E4 z8 h$ a- x: r6 R5 N7 a" k/ k* Y( ~! i8 O1 g

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:24 编辑 7 g! \2 h0 [5 P, `; }' ?! E, a0 |

) c& N& \/ e( K8 B+ \2 j7 ~2个小杂炒& B6 J6 e$ ], ?: e* W! B: B9 Q

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:29 编辑 0 A3 W& y( F) c) Q3 e
; M3 Q6 E8 z+ B  C$ z0 N
西红柿炒冬瓜1 K. k+ q7 \# U: X# V

$ U0 q, A# y! Q' q  I. q5 Z+ @1 l
2 b/ |! S/ Q; u; G( w* j
" d( T  O5 Y: q" M( d: }* X
8 u/ T1 Q; c, p4 b6 E

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:33 编辑 # \( i, V, v& R9 J- }* b+ E

* s, U' c# f) F& `$ M7 }凉拌辣椒木耳洋葱丁
  `& c4 i! P& R% w$ W8 U& d3 _, d; V+ E! k
5 D; E- E% e+ D6 m. F5 o

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回复 叶子轩妈妈 的帖子
% K/ z' K- j; Q3 P0 q
/ V1 a& K* Z6 L0 J% b! U吃着也很好吃呢!今天看了你的南瓜面才想起来做的,呵呵!

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看来南瓜面是经典啊

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萱果果妈  是的,美味呢!  发表于 2012-8-30 14:18
馨馨妈

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鲫鱼汤
鱼汤看着美很

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回复 颖澜澜 的帖子2 d, M2 \7 S" p- u5 \  Q+ [

" h9 I; U: ]! N+ y/ r' Q呵呵!是的,坚持一周给宝炖2次鱼汤

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哇,这么多的美食应该拿出来多多分享

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萱果果妈  以后做了美食尽可能拍照与大家分享  发表于 2012-8-30 14:24
萱果果妈  宝宝太淘气,每次做饭简直是在和她斗志斗勇,各种状况不断  发表于 2012-8-30 14:24

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多多分享都是营养餐

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萱果果妈  嗯!会的哦!  发表于 2012-8-30 14:25
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