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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑
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纪念一下,上首页了 & V0 f8 l6 p8 G7 c1 F: }
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我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。
3 I8 k& O0 ~- Z, N0 q0 j9 h但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧
0 k4 T" C7 H+ [4 [先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数
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可乐鸡翅3 c9 ?: p2 \7 H8 W' M) ?$ V' S: A6 F
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双豆拌南瓜0 q7 q1 j& Q7 ] A$ S* [
: _% v% ?5 V: O0 Q0 g j
木耳拌鲜桃仁
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# [% s1 r4 I/ c8 ], F) ~% o/ v黄瓜拌内酯豆腐
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烧地三鲜7 ^! N, r* j0 L: j- D
1 [9 |. [1 s" B* M酸萝卜炖排骨
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" a" K# ~. {9 I, o0 a* G这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相
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0 m. B" E9 s: c3 B4 p这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘; T. {% Y. l4 _: ]! M7 G3 A
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鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道( H3 P" O/ M# \$ e$ p
' `. N2 z/ S& s* X4 l" n尾巴也不能放过/ _/ k; B7 @% N; ?7 H
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炸好的鱼装盘
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2 v" d* E- O1 s% r6 q锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中
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不停地搅,不能偷懒,要一直搅* X* R- `& F6 E; v9 @, y; G( ^
$ U0 ~& G4 R @" |4 a! I直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入
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蒜一定要多,要不然不好吃3 i, g; b8 ~# n8 C# Y; G
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大功告成- T6 M+ x7 m$ @
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