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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑
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# H4 F% g" b) b) }* @, D纪念一下,上首页了 E. R2 y! D# U K
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我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。
6 V5 B" p! ^9 X' x6 Q+ ~但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧
: |* C" a9 f6 W9 P先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数' ?: U0 ~5 n4 E. C
2 X1 D4 x0 I, c; H8 }/ I可乐鸡翅
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, n3 A% Q0 P3 b8 c# M双豆拌南瓜5 V" I( m; ]( d" l
% m; h- O; T1 k7 i木耳拌鲜桃仁+ J7 C {. H+ q
; B5 s- `4 F$ T9 L- C$ f黄瓜拌内酯豆腐& A- D8 U0 N0 A
7 ?. E2 y) ]! w2 o/ ~$ L烧地三鲜
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酸萝卜炖排骨
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这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相2 ]8 C" W/ K; J' N; p6 V/ r; J* H
& W. Q ^, ^6 f: { y, f这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘
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# w2 v0 K C! r8 v* Q6 Y8 t鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道2 u y1 D9 Y- t0 ^' x3 x
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尾巴也不能放过
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9 P3 J7 A' J7 {炸好的鱼装盘
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锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中) w) J1 h0 P! b! o* I) d5 P9 I
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不停地搅,不能偷懒,要一直搅0 i/ u4 S) ^9 X% ]7 G4 A
# @, ]. U" x/ Y0 e3 X+ Z直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入
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& T$ @7 n. \2 z蒜一定要多,要不然不好吃5 b" d) ~, w0 D2 @* Y2 S+ ?
. a* ?: R! y8 M8 k8 c* V大功告成
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