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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑
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纪念一下,上首页了
3 J7 e; ]+ _$ S5 d+ `1 }- M/ @2 M* F
) q# y; H5 e5 O& r* n5 N我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。
" `) E& |0 d* M但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧
6 l6 I: ]7 W; ~) `. j" X8 R' I先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数: A& M) ?" O2 I% [4 _+ I
2 t9 W; V: Z" L g+ n" k% m
可乐鸡翅
/ F1 {" \) T+ m7 w1 V/ m: F7 w ~0 ~
双豆拌南瓜
7 p- T1 y4 @+ ?$ a4 r" t' m7 z3 y f: V. z1 _; v X! E
木耳拌鲜桃仁! F# ~1 i3 e9 F8 ], n$ X, L
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黄瓜拌内酯豆腐
; f5 }9 z8 J) `1 A2 W: |( c+ a, N O
烧地三鲜
( g" t3 p7 C0 @# r, C
9 k$ |3 C d2 d3 z. H+ g- ]9 G8 t酸萝卜炖排骨
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* M( {# l/ o' K1 G% i" v! R% T- B这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相/ G! U5 E" w- a
$ h. s# E. m/ P' t这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘3 _9 ]" |/ x2 E. _
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鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道3 ]4 t. @0 m6 L6 I' A9 e
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尾巴也不能放过8 j( J9 H4 J" z6 |8 Y; X; S" U
. H# i3 d: X4 {& X* z! R炸好的鱼装盘1 U' U& S" Y( w! ~$ {8 ~
6 S( n( H# c, R7 ?
锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中
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$ N7 c$ O$ T0 ^( g9 {$ Q( z) I* ?不停地搅,不能偷懒,要一直搅
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( |5 U% T$ d3 n3 @直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入" ]1 c$ r; {1 T( z& U+ }4 }
6 Z: z! K/ Y* S" t6 E# a蒜一定要多,要不然不好吃
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( L* U( o5 ?' e! V2 Q9 ^, t5 e# t大功告成
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