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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑
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纪念一下,上首页了 3 h+ w) X, ?2 ]% r; x6 F% e4 h
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我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。# R& [6 `5 o; H8 [( ~
但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧
& ^8 n6 V# S3 ^) K ~) v2 T先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数' @* M2 f! q. }) B
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可乐鸡翅
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( t% q/ k3 d ~% Q- W/ o* n双豆拌南瓜: k. b% U0 a3 H6 z
# K' J% a8 c. T木耳拌鲜桃仁
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" s2 B# h' s( _/ K: f黄瓜拌内酯豆腐
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烧地三鲜
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酸萝卜炖排骨
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这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相
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7 q/ H" _8 [+ Z0 U( n- y这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘
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鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道
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+ ~/ |, ]! l+ d尾巴也不能放过! Q# u8 W/ k% Q7 ?' F0 Q
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炸好的鱼装盘
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锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中" U& `. I9 `8 Z; |, k
2 S! B1 H( N# g: @不停地搅,不能偷懒,要一直搅! \& j3 z) x$ N# S/ X1 Z1 h
, C$ T& W" J, ?! ~直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入
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蒜一定要多,要不然不好吃) j) `. g/ g2 }5 Q3 w0 c
8 E# Q+ w2 p0 R J4 O/ \- ]0 k大功告成
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