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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑 ) e) h5 O# ]3 T
% Q1 e* U9 T( Z9 p) q纪念一下,上首页了 7 Z: u: K+ R# w3 c7 b! M0 O3 z
3 j) K9 K& | l4 a0 |
& y) {' B+ n f" d我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。
# Y+ g1 g2 M% C# k" J* I7 {# T但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧0 y8 b/ @# V. A- F7 x. J: o+ z3 `
先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数% V I& w; k: P" w2 V
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可乐鸡翅
% ^5 c2 `' W7 n/ D# Z2 Z5 I3 T; I) m1 G" C; ^+ G
双豆拌南瓜" Q, J# g6 u5 @
! p& b; I: |) s, w8 r+ j+ l
木耳拌鲜桃仁
) ]8 L& K+ P' S/ D5 s: K' f4 J1 C
黄瓜拌内酯豆腐, c7 e9 W/ g6 g! x
8 l4 H, R$ o" D6 t烧地三鲜- e$ J# `% o f' W
+ T) _! h: q; r* G8 h8 n酸萝卜炖排骨6 u$ [9 B' n6 f' p, D
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这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相
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这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘' b' }. z* ]7 i" \: ^. a
$ S: ?) R& y3 ^) ^& p/ N鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道1 C1 I: y* q; R4 B+ ~2 J& K0 L+ B
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尾巴也不能放过. [) Q S E" L" L. h
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炸好的鱼装盘
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锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中
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: V2 r: T+ h" v+ N1 X' z不停地搅,不能偷懒,要一直搅
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直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入
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& H3 E" w3 P- q7 V* V蒜一定要多,要不然不好吃
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大功告成, C- ?. ^" i; K7 R# u- E B% y! m
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