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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑 + F; Q) y5 J- r9 L f* L
+ H2 S; {. U& d) J! F纪念一下,上首页了 $ F* d: L/ u9 r+ |+ \/ `" n
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我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。$ R& k4 V. |; B" T+ E
但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧' ^2 o+ n5 Y- H
先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数
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可乐鸡翅
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双豆拌南瓜4 J0 }8 u* d9 u0 K! j, E
/ @5 h) q; Z0 z8 \# t2 ~- k木耳拌鲜桃仁5 ]0 Y" o# Y I7 L p& w
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黄瓜拌内酯豆腐
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烧地三鲜3 q; X, }9 ~* Y+ {6 ~0 K; H
0 l6 b! N6 z1 g! k& N1 {4 E1 P- A酸萝卜炖排骨
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4 N1 n% V1 k" H: T这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相" e! {; X( e; [+ @# l
( V: h" ]# p& B% g( k4 ?( g这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘4 O T {" q3 G( J' d6 q2 m9 T# I- b
) o/ s" D4 d) E2 K. T9 d( s
鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道
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, o! f& y9 h# A/ V尾巴也不能放过3 Q) v5 b0 w* e
! _8 p0 m9 n3 g% U% J& [7 M- x: Z炸好的鱼装盘. z$ t- j0 x G; A5 O- I5 i
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锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中
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不停地搅,不能偷懒,要一直搅+ m# s+ z; ?! f2 N1 {# t
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直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入
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- c; H8 L1 G. Q* Q5 ~5 }2 }6 ?蒜一定要多,要不然不好吃
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( o' I4 T% Q& J+ e( C大功告成
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