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梅梅

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楼主
发表于 2012-8-31 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑
, e4 q- I2 `4 m
' L6 a2 r  G; @8 d) }  _最近实在不知道该煲什么汤/ u3 H7 W+ |! F% l  _7 u# k
刚好整理柜子发现还有点银耳
' ]0 Q. Z3 v3 H; Z, i  F那就来个红枣枸杞银耳汤8 T" h. w0 t$ q) k# x, o$ N
解解馋7 f4 j# l5 X9 P

: i  N2 A, s; l! _5 Q4 V2 s. V! Y银耳要用温水泡1个小时
* Q$ G! `! C  b/ V1 @
* M2 h- O# @) d0 F$ Y0 d* U7 x) b4 i1 z- b& C
红枣用水泡后用小刷子刷干净% \5 m$ m- k  [7 L4 O) i: \; K

: b" V& I5 d+ r& Z/ o5 w
1 ]6 \- i* X1 a4 n* h% F4 M5 C枸杞用凉水泡着备用  g9 ~0 l3 y. a& I# w
9 S* s) P% E6 S) J  E

1 i2 D- M' Z6 R. n/ t$ D1 q1 e汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中8 l% c, x  I& p( {, @
大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅+ B! H$ X9 @9 M  C
出锅时放入冰糖即可
# D! c1 ]* _* T* k0 j, w$ l2 ^) |* T# O
% f0 [- o: P( z/ D% n4 O$ D9 j, o
, B' |% S: c4 T# i* ?2 Q  Z8 X0 K

- n0 |9 z6 U& I$ _0 f
) }% R5 M# p" C+ q. K8 _6 l6 m+ W4 z  Z
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蓬絮| + 45 + 45 也很不错呢~银耳是秋补的好食材.

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亲们平时都在哪里买枣呢?怎样的枣煮银耳汤好呢?
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哈哈  我这个是朋友给的  他们家是陕北的  我们还没有自己去买过呢

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回复 筱笑翛 的帖子+ i5 @5 |: L0 o* A9 l$ [% @# z: N& }

( G2 u4 x# z% ?# `* A& k% }哈哈
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9 A* B, }. M: n' D来吧

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美得很,楼主好细法呀,用小刷子刷枣,好方法。

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我觉得银耳炖一个半小时更好吃。
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回复 嘉明妈 的帖子8 r; S: }, H- b% x
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哈哈 是呀
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哈哈  谢谢
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我家有靓汤--红枣枸杞银耳汤,解馋好汤品。
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