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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑
" R3 N$ j; i' f" g$ X, O: h/ I9 R8 `& W6 q# P# I
最近实在不知道该煲什么汤+ c% X4 K( G: ?: D; v
刚好整理柜子发现还有点银耳5 e, R, _5 q- y: k/ E- x
那就来个红枣枸杞银耳汤
" c; f1 i; n$ h0 B0 e解解馋
# B- P# H: o3 O [, L$ ^
7 J* K. k8 X0 m" G R% V$ Z银耳要用温水泡1个小时 i2 X; k% C/ }; X' M" I; W: R
8 A2 p4 ]/ P* f9 ~ r
+ n+ K) N# D3 v, H
红枣用水泡后用小刷子刷干净
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3 r' R! |) \( c$ O2 c" m* f2 }* v/ B8 ~9 q
枸杞用凉水泡着备用
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. Q0 @& L- B6 V* T, W' G& e& C3 d+ L
+ o5 }! b4 y$ N: U+ W汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中; @9 |2 K ?7 k0 j! K2 S. T
大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅4 Y% C' W% m2 j1 R! @; H- C
出锅时放入冰糖即可
) |8 m8 j& t6 c% }0 X# O. I: q- t. T. j4 _
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