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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑 , G$ A% }9 n# U- P3 _
; o/ C" ]7 P4 e; A5 p* v: v' n$ `
最近实在不知道该煲什么汤
D4 w7 y3 [/ g: P1 I3 s' Q刚好整理柜子发现还有点银耳
% P! q/ v2 u, T: s: {0 J9 C那就来个红枣枸杞银耳汤
: q% ?6 _8 i# |* z7 h2 N9 S解解馋
& K5 ^. l0 @! \* B, z% U4 h$ U; }% P: V0 N& g2 s& A
银耳要用温水泡1个小时
: k) I; V/ A: l$ J' S$ B; j& l& c
2 C! G% u& a7 ?
, o6 `* @5 a; K' }8 C红枣用水泡后用小刷子刷干净% n, D" ~/ X" c0 k3 G5 o8 V. c. O5 K6 x
) [8 f1 @! q% p1 s- W! H
7 j) S- ~6 K+ |6 v3 Z( L枸杞用凉水泡着备用
0 p* i; [ K9 ` h k, t! z. j- Y' F
K4 y4 n" M& L6 _: H) k& L& t
汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中
" ~- F( j% d: r6 S# N$ u( L- T大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅
$ t3 G% j" ^; f1 E3 L8 b4 N9 @出锅时放入冰糖即可
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