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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑
' R1 I& h& O6 l* H9 y4 L; a% ~$ v2 z( q' s
最近实在不知道该煲什么汤, t6 M* [6 F+ E: k; a4 J
刚好整理柜子发现还有点银耳0 l! N. ^9 ~/ O+ U$ C* d
那就来个红枣枸杞银耳汤5 w U6 v: X e" { ]( |% O
解解馋3 ~- Z' O( e: a* S5 g
% `5 Q7 r- w6 O2 C银耳要用温水泡1个小时
( g. o6 _+ v0 F, K) U# N0 s
- s6 R7 A/ W. r& H1 Y% f; ?/ s2 \$ U: H. g. k
红枣用水泡后用小刷子刷干净! f0 ~" d! ^4 R7 I0 a: D9 ~
' R. x2 O$ {% A& w* j: d y$ h
% k. f3 m$ B7 F" Y* E枸杞用凉水泡着备用
- t" k- I' x/ l" X. L/ U& d
5 V: @* h. |1 C( {8 B7 [/ G' G3 ?) k5 _" o: h
汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中! t; U+ r; s# N
大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅
5 A: e' K& j# l9 s6 w8 Y6 c出锅时放入冰糖即可
- n1 Y8 z5 q7 n: h5 ^: l7 ]5 @+ p- R' ^7 P- L- Z: m6 e* M0 r
3 I5 t4 n( P' o
9 z2 F' G' {2 L3 k6 I; x
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