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梅梅

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楼主
发表于 2012-8-31 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑
  q) N" i. t* ^% K2 n4 y% P' k  ?. ]
- x2 d+ g/ R& B$ [6 ?4 h最近实在不知道该煲什么汤
$ q! d( i$ i* [! t) j刚好整理柜子发现还有点银耳
4 ]1 x, H, T0 ^& I3 w7 ?那就来个红枣枸杞银耳汤
9 f8 h7 G, p3 f* d解解馋
' ~5 N5 }$ `0 ~% F# `3 C0 y. l7 }/ p
银耳要用温水泡1个小时/ Z2 D) H( H' g& E- e! k

3 d' ?1 u( ^! \2 t4 P+ b( u6 k2 y% o
红枣用水泡后用小刷子刷干净
# p( @6 `- G# }2 \3 W6 E- s2 N5 ^& K# L* h/ H

* m  Y# o# q, O1 n1 L6 [枸杞用凉水泡着备用8 P3 \- G, k8 H9 o' E2 x

# c* ]2 _) H2 w* N0 q$ C( K2 D' b; E" ^4 e5 r* w% A% |  e) |6 q
汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中* ?& w! i( A( O( F# |' u
大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅/ z, z& o) @$ N, X4 I5 V
出锅时放入冰糖即可
7 ?3 P  d7 o- B+ ^( e( ^
, @) Z4 ?/ l. S+ |# ]( N& `7 r3 C$ ]) l7 ?6 d- ?4 V2 f
& c3 J) T) k" a* y4 d+ O. w
: z: A2 z9 X/ f5 s3 f: O) F

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蓬絮| + 45 + 45 也很不错呢~银耳是秋补的好食材.

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亲们平时都在哪里买枣呢?怎样的枣煮银耳汤好呢?
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哈哈  我这个是朋友给的  他们家是陕北的  我们还没有自己去买过呢

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% q: J; {2 {8 O# y, N0 D+ H3 i' w* g8 U  t3 T; Y- Y# j
哈哈
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8 [; q2 ~. Q) B, M. O来吧

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美得很,楼主好细法呀,用小刷子刷枣,好方法。

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我觉得银耳炖一个半小时更好吃。
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回复 嘉明妈 的帖子$ V# H/ T/ w# Y! M! p  g
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哈哈 是呀
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哈哈  谢谢
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我家有靓汤--红枣枸杞银耳汤,解馋好汤品。
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