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梅梅

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楼主
发表于 2012-8-31 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑
; g* C8 P' h1 Y2 {( N/ E! \7 m. Z, S7 }& @! [- M
最近实在不知道该煲什么汤
, |4 W" m, p7 s( u* d6 }刚好整理柜子发现还有点银耳
8 I. p2 Y0 O% ^- h0 Z" j" F" _! x那就来个红枣枸杞银耳汤
- F% ~& o: q) b: O! I1 H解解馋
- M$ Y, C- \* S3 |4 r* S0 z1 {8 V
% J$ o$ ^9 o& X4 U  r: @* T. g' D& L银耳要用温水泡1个小时
7 B/ k8 ^1 e) e; W. \
$ P5 L* O: J; F3 k* J. S8 z
: Y. ?+ y0 @# |+ Z2 N红枣用水泡后用小刷子刷干净3 t5 t2 @. G( |! I+ p) }
2 W( F( B/ l0 d* o& Y
6 K1 G. U/ O! z1 R  q
枸杞用凉水泡着备用
9 x. I; d8 T) n9 a  o
3 r* F9 N8 @; [1 K1 z, H; A) }4 G2 l8 ?) z5 P/ |& B
汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中9 |: ]1 s: O( o" K
大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅
) s) K& Z3 x* s- |' A4 y; @& K出锅时放入冰糖即可! n7 b5 N# u! ~; b; m5 O

  X2 n7 X; ?8 p: Z6 @: ~
. _8 K2 C+ {! a. ~* W! a1 K. J% r2 o# ~) e" F. a
$ i- A) V+ K# A: V% v/ ^

: K) ]* f% r, H# [. u7 T: F
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蓬絮| + 45 + 45 也很不错呢~银耳是秋补的好食材.

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亲们平时都在哪里买枣呢?怎样的枣煮银耳汤好呢?
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哈哈  我这个是朋友给的  他们家是陕北的  我们还没有自己去买过呢

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. \0 W/ A. l4 }0 y2 w5 W) i, S. Z
& j  E/ M; Q6 P% N  \, b% e哈哈
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美得很,楼主好细法呀,用小刷子刷枣,好方法。

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我觉得银耳炖一个半小时更好吃。
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+ D4 c( S& ]( a2 ~' B0 e. i4 O4 H6 C/ @; s$ T# f$ S  ]
哈哈 是呀
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8 A6 M* f$ O2 I7 G5 v3 v' Q9 ]
( p8 ]6 ]7 j; \5 w; p哈哈  谢谢
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我家有靓汤--红枣枸杞银耳汤,解馋好汤品。
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