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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑 + o& h8 i# o4 F, _
' }* O7 R/ Y- g
最近实在不知道该煲什么汤3 H; Y6 Q! g* s, s; u/ e4 @
刚好整理柜子发现还有点银耳& n) h" ?7 o; t1 j, [; I
那就来个红枣枸杞银耳汤
5 P2 d: W, @: R) Q, p解解馋
- l8 p) H) i0 M+ b# U* _9 K
: `& j8 `- Z# R; Q/ H, C, a银耳要用温水泡1个小时
7 }+ D' |# @: ]8 y
5 E' i* ~/ Z7 w3 C/ e W
( U; e1 f+ \7 Q L7 ~7 v# m红枣用水泡后用小刷子刷干净9 X* z( x& h2 {9 j' j$ @
3 K' r* f. m# i; E4 O, V
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枸杞用凉水泡着备用: g5 o* x! I2 Y; S4 o: B' B
) d& ]# C# L+ ~$ T5 V" z3 S6 ^& ]3 E' d- i* c* \' }3 E
汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中4 Z5 i; O* V* ?2 e z( X
大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅1 f' O1 d# _) o6 N2 h
出锅时放入冰糖即可" |. h8 H$ m h0 }# c J
! D9 [, y3 h+ i3 l* P5 u( R+ R
0 _7 O. z. H0 [6 S7 x& N" I" t1 M" s/ ~ @1 a
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