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梅梅

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楼主
发表于 2012-8-31 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑
1 p, f" S2 |  W1 E6 o
# w2 \& }+ P3 ^) M最近实在不知道该煲什么汤; S/ q0 d7 o% Z6 }1 x2 u
刚好整理柜子发现还有点银耳
( {* x9 }6 d' H& a$ ^& E/ m. C那就来个红枣枸杞银耳汤
. T# s6 l& Z6 r; p; `) ^解解馋
, l3 U2 `1 P4 Q
8 {) ?# x( ^& R银耳要用温水泡1个小时
, r9 r! N$ W7 R9 C' T% k7 y4 V  ~% {. {  \6 @+ ^5 d4 n7 O/ E

0 O/ y9 G; x* n! }4 P红枣用水泡后用小刷子刷干净
! k, R( d" Z- T. j- @  Y
  f/ {- y# _7 w# M
+ P1 K* f& o& p8 v1 ^枸杞用凉水泡着备用4 ~2 T7 l$ g! d2 y

" a& a# N5 }# p, Y: d* o4 B5 p0 _2 z: U) |5 h# k. J
汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中
4 s+ K) P7 D) r5 a+ g1 u4 \, p大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅, `# W' {5 }0 ?% N8 k& B8 I' [
出锅时放入冰糖即可
5 k9 t  f3 m' s
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6 u  }& d& d9 ~' l
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蓬絮| + 45 + 45 也很不错呢~银耳是秋补的好食材.

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亲们平时都在哪里买枣呢?怎样的枣煮银耳汤好呢?
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哈哈  我这个是朋友给的  他们家是陕北的  我们还没有自己去买过呢

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哈哈
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美得很,楼主好细法呀,用小刷子刷枣,好方法。

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我觉得银耳炖一个半小时更好吃。
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* x  Z3 ^4 i7 ?& j+ o哈哈 是呀
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$ ]( F0 u4 C* G$ H哈哈  谢谢
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我家有靓汤--红枣枸杞银耳汤,解馋好汤品。
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