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梅梅

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楼主
发表于 2012-8-31 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑
" R3 N$ j; i' f" g$ X, O: h/ I9 R8 `& W6 q# P# I
最近实在不知道该煲什么汤+ c% X4 K( G: ?: D; v
刚好整理柜子发现还有点银耳5 e, R, _5 q- y: k/ E- x
那就来个红枣枸杞银耳汤
" c; f1 i; n$ h0 B0 e解解馋
# B- P# H: o3 O  [, L$ ^
7 J* K. k8 X0 m" G  R% V$ Z银耳要用温水泡1个小时  i2 X; k% C/ }; X' M" I; W: R
8 A2 p4 ]/ P* f9 ~  r
+ n+ K) N# D3 v, H
红枣用水泡后用小刷子刷干净
  f8 J5 Z: i  Y6 f% j
3 r' R! |) \( c$ O2 c" m* f2 }* v/ B8 ~9 q
枸杞用凉水泡着备用
$ p( K: |& Q9 n  {0 M  s: q
. Q0 @& L- B6 V* T, W' G& e& C3 d+ L
+ o5 }! b4 y$ N: U+ W汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中; @9 |2 K  ?7 k0 j! K2 S. T
大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅4 Y% C' W% m2 j1 R! @; H- C
出锅时放入冰糖即可
) |8 m8 j& t6 c% }0 X# O. I: q- t. T. j4 _

$ U4 ]3 T5 X# N) h$ t5 u8 n( }" y6 f

6 J! V: r+ z  X, F
- k( `- T* ~0 M" f, o4 _* B
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蓬絮| + 45 + 45 也很不错呢~银耳是秋补的好食材.

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亲们平时都在哪里买枣呢?怎样的枣煮银耳汤好呢?
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哈哈  我这个是朋友给的  他们家是陕北的  我们还没有自己去买过呢

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回复 筱笑翛 的帖子6 N+ ]/ V% q9 K2 N& _+ Q8 s
. Z. |  T+ w: X! G: }3 `
哈哈
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美得很,楼主好细法呀,用小刷子刷枣,好方法。

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我觉得银耳炖一个半小时更好吃。
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哈哈 是呀
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, g9 }0 p9 S  a哈哈  谢谢
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我家有靓汤--红枣枸杞银耳汤,解馋好汤品。
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