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本帖最后由 朵一法式甜品 于 2012-8-31 09:57 编辑 7 T( y" f- Y0 A. E; Z
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夏季是一个不知道该吃什么的季节,既不想做饭也不想吃饭,或者随便凑合一吃。下面就为妈妈们介绍一个简单易操作的美食小菜,绝对有很好的改善食欲、又增加营养的功效呦,大家先看看吧~~% c+ D$ K! O- i8 J
下面进入正题,这道美食小菜叫做“剁椒金针菇”,怎么样,名字听着就比较诱人吧。金针菇是大家都喜欢吃的食物,营养又丰富,再加上辣辣的剁椒,味道简直超爽,下面给大家说说做法吧:
# A& n' ]* E& A. w6 c2 _0 Y6 L$ o! T! V 1、取一个碗,倒入鲜味汁,或者妈妈们可以自己调味,只要能提升调味的鲜感就可以。再加少许白糖搅拌均匀。
2 i1 j" ?. J# H( U" Z8 H 2、金针菇金针菇去根洗净沥干水份放入盘中。6 ~, o0 u0 p8 [& @+ m* S4 z6 o
3、 放入蒸锅中,水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟。
4 x" L: a2 z; u/ S& P t2 ` 4、关火,开盖加入调好的味汁,盖上盖子焖2分钟入味。5 m" F; Z M7 f
5、撒上少许剁椒和葱花。& P& q( z5 N0 b# [4 d
6、将油烧热后浇在金针菇上即可。2 y% B' Z% A+ K# y1 f
怎么样,简单吧,只要这么简答的几个步骤就可以做出一道新鲜美味的“剁椒金针菇”了,也不需要许多备料什么的大动干戈,十分简单,味道更是没得说,妈妈们,现在就试试吧,看看到底好不好吃啦~~
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