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本帖最后由 朵一法式甜品 于 2012-8-31 09:57 编辑 + J; x* L# A* V: O ^5 |5 M
% D3 Q( C; }0 V9 i2 o- E( K 夏季是一个不知道该吃什么的季节,既不想做饭也不想吃饭,或者随便凑合一吃。下面就为妈妈们介绍一个简单易操作的美食小菜,绝对有很好的改善食欲、又增加营养的功效呦,大家先看看吧~~
! `9 J8 \/ m0 ]% B/ \& ~8 m 下面进入正题,这道美食小菜叫做“剁椒金针菇”,怎么样,名字听着就比较诱人吧。金针菇是大家都喜欢吃的食物,营养又丰富,再加上辣辣的剁椒,味道简直超爽,下面给大家说说做法吧:# F: j( q4 Q6 }; C8 y
1、取一个碗,倒入鲜味汁,或者妈妈们可以自己调味,只要能提升调味的鲜感就可以。再加少许白糖搅拌均匀。
& C! ]7 O$ g. X( Y1 Q4 w) L 2、金针菇金针菇去根洗净沥干水份放入盘中。
4 C. B2 V6 E" w4 w1 F( Y7 P5 b 3、 放入蒸锅中,水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟。
' C R; F, y$ ]1 O) C& ?* Q4 ] 4、关火,开盖加入调好的味汁,盖上盖子焖2分钟入味。
7 ^9 E0 Y( ?" y3 ]/ e: [6 B 5、撒上少许剁椒和葱花。
0 Z- T; B7 A3 \, i) k) e 6、将油烧热后浇在金针菇上即可。- F1 T6 k9 h1 j
怎么样,简单吧,只要这么简答的几个步骤就可以做出一道新鲜美味的“剁椒金针菇”了,也不需要许多备料什么的大动干戈,十分简单,味道更是没得说,妈妈们,现在就试试吧,看看到底好不好吃啦~~
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