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第一次在美食里发帖,参加活动~~
, k) G/ G' I7 C4 q3 e# s
2 Q& r1 \ ]4 A* f/ u题目:虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤' p! R; D5 V& E( v* {' M- v
3 n2 o% s& ~! z1 u k0 i0 A# F
材料:虫草花5克、地瓜1个、红枣3枚、瘦肉250克、生姜小块# v T: E9 y- Y% r
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步骤:1.将虫草花放入小碗中侵泡3个小时;8 e$ s& B9 P! J8 v8 p |9 j
2.瘦肉凉水入锅,沸水汆烫;" G) ^& q) F' w. Z' I7 d1 t- K4 e
3.洗净红枣、生姜切片
% k$ m8 j6 D' c+ w! n 4.将虫草花及侵泡的水、汆烫后的瘦肉、红枣、生姜一起放入砂锅中;
/ \# F( o% ]2 B a 5.大火煮开,转小火煲3个小时即可。
" p! [2 k/ h% o+ |9 ~( ~/ \7 \+ W- @+ M
成品:
5 u/ j9 @- ?- k8 S
3 J% j# M" {& B( w! D2 ^( L6 p* }. W- z( s8 J& Z7 A
可惜当时没有拍下步骤图,以后有机会再补吧,呵呵~~! f( G8 F6 N: T# |3 _( U+ c. x, C
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