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楼主
发表于 2012-8-31 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次在美食里发帖,参加活动~~/ B9 Y( V% Q0 E9 M$ j
' L; k7 \4 J5 `1 ]
题目:虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤
( {. ^0 e# ?) \6 q* V) c+ t2 L$ f, D# l6 g3 E8 Q$ C
材料:虫草花5克、地瓜1个、红枣3枚、瘦肉250克、生姜小块3 W7 {* ?2 R; X8 p/ T' E3 }( g

( I5 z1 k4 ^  Y步骤:1.将虫草花放入小碗中侵泡3个小时;
8 \3 l, L+ u& i. ]7 j           2.瘦肉凉水入锅,沸水汆烫;
8 c, V: l: F. h- T8 w  ^           3.洗净红枣、生姜切片
; o1 q* c; T: s, N! T3 F8 W+ m           4.将虫草花及侵泡的水、汆烫后的瘦肉、红枣、生姜一起放入砂锅中;
$ l0 |% Z# n; r, m5 ]- n            5.大火煮开,转小火煲3个小时即可。
. t" a9 C# T# ?" A
1 E; }: O6 h( g4 U& u3 s成品:
/ Z' m* [: k( |+ |" i" H$ c+ a
& r7 ~3 l! ^- o' T9 y2 A$ O; I1 _- {3 ~9 C, |
可惜当时没有拍下步骤图,以后有机会再补吧,呵呵~~
1 z- V, \/ y& N9 D
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颖澜澜 + 45 + 40 好营养的汤~

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不错哦,学习了!欢迎以后多来晒哦!我们一起交流学习!

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你买的虫草花多钱一斤?我还开帖问了虫草花的问题,一百二一斤贵不贵?# s# L. D, _5 @1 h9 T6 i1 h2 C
$ R) `$ j1 n) d9 }
看妈妈们都用虫草花煲汤,想问一下西安哪里有卖的,网上卖一百二一斤便宜吗?8 h5 |, E4 x' w1 |
http://www.xamama.net/thread-684199-1-1.html
0 \( g3 N7 e6 U. w; |4 Y3 k

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材料多啊

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8 r, U: S1 }( k
6 G8 S0 R( _% ]# J. b+ E- B6 G2 q' @不好意思,虫草花是老公东莞分公司的同事给送的,不清楚价钱~~如果不是长期喝,可以送给你送一点,嘿嘿~

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6 {. ~- w% u$ {/ l8 a/ `0 l
0 x2 ~* }# G9 X& i$ C嘿嘿,最近家里有好多广东的煲汤料,所以好好煲呀~~

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回复 钱多多@xa 的帖子7 W; X2 ^  I  Z5 w

0 F( y: W" p( `. A" L十分感谢的,没有关系,我也是买来送亲戚的。

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回复 钱多多@xa 的帖子
2 }/ x- r" X" f5 K: J, x6 @1 W# P0 ^0 H
我也想学广东汤,觉得好喝还滋补,你多多晒,我和你学习。

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我这两天正在各中约店问有没有虫草花呢,都说么有

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& W& D4 o1 ]. L; B1 V( \# T* ]$ ^7 S) E( I, W1 H5 F4 F# l# ]5 |
如果是长期喝的话,在淘宝上找找,药店少吧,感觉这个都是用来煲汤用的~~
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【我家有靓汤】+虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤
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