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第一次在美食里发帖,参加活动~~3 |0 R3 v) o( S" m1 u( e) s
c/ Z$ R& o: w- E E题目:虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤1 _8 `+ L Z4 J
2 \" h L+ c5 J7 U* q# E% I
材料:虫草花5克、地瓜1个、红枣3枚、瘦肉250克、生姜小块2 B9 N6 E" z' Y
+ l4 {/ `! k" n: D- q0 T+ K步骤:1.将虫草花放入小碗中侵泡3个小时;
1 n! o1 m3 J$ G% w% g. B9 h4 | 2.瘦肉凉水入锅,沸水汆烫;" \- [# @" p# u
3.洗净红枣、生姜切片7 ?+ f/ S1 w- ?/ e2 i4 F8 k, |
4.将虫草花及侵泡的水、汆烫后的瘦肉、红枣、生姜一起放入砂锅中;
1 V9 Q4 [5 _; Y. Z 5.大火煮开,转小火煲3个小时即可。! x7 Y' F% t B4 N9 Q% R
7 o9 ^+ \7 A- Y
成品:+ f! O+ x* p; s
& {0 s1 |, K+ L- \ E) g! q7 `2 R, Y; f
可惜当时没有拍下步骤图,以后有机会再补吧,呵呵~~, d4 e* \- F' r) k0 I
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