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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 18:25 编辑 : v; F$ B( ~1 d7 @( `
! U! N% ~. P3 o. p( K% i, k材料:南瓜、豆豉、排骨、蒜、姜、豆豉
5 m$ _" T' K* R$ f- a做法:1、排骨洗净、南瓜切块、豆豉剁碎备用7 j2 F e6 c: ~) D1 N, ^, U$ R: Q( D
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2、豉油切碎,在油锅中炒出香味
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& ?' V" g0 q: ]+ M' |3、在排骨中放入适量、姜丝、蒜茸、豆豉,腌制15到20分钟! S; }+ B* o3 w+ U
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# X' W/ E; q4 `- N" ` B/ m3、将南瓜切块,放入高压锅底,将腌好的排骨放于南瓜上
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- Y/ U' e% g6 H: a4、高压锅20分钟,出锅。洒上葱花+ r( C( \5 F4 E* L
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0 u9 l+ s' M3 b; V7 e3 c本来应上锅蒸的,我是为了节省时间,所在放在了高压锅中,没有南瓜的样子,呵呵,不过味道不错哦!
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