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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 18:25 编辑 $ u: d9 k8 }. m% m& i+ p7 ]
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材料:南瓜、豆豉、排骨、蒜、姜、豆豉
) f7 @0 z: c3 Z) P! O) @! w: b: u做法:1、排骨洗净、南瓜切块、豆豉剁碎备用
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: d# T9 c: y6 T% c! z9 {, G8 J2、豉油切碎,在油锅中炒出香味2 p! t, J/ Q- J$ V* c
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3、在排骨中放入适量、姜丝、蒜茸、豆豉,腌制15到20分钟
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3、将南瓜切块,放入高压锅底,将腌好的排骨放于南瓜上5 t7 K( s7 z: W: F3 ^# U5 e) K2 A' b1 h
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4、高压锅20分钟,出锅。洒上葱花
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本来应上锅蒸的,我是为了节省时间,所在放在了高压锅中,没有南瓜的样子,呵呵,不过味道不错哦!
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