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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 18:25 编辑 / [6 V( n4 {: q) \6 q" x5 |
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材料:南瓜、豆豉、排骨、蒜、姜、豆豉" o" O0 e4 W! r$ O3 q
做法:1、排骨洗净、南瓜切块、豆豉剁碎备用( d0 g# R1 E, |. t% `) X5 B5 f# M
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2、豉油切碎,在油锅中炒出香味* B) n* p+ O/ {6 K# ~
, ~3 g4 V: X3 N- v2 |. `% c# d" ]
) E- ?8 X: h6 Z1 ]3、在排骨中放入适量、姜丝、蒜茸、豆豉,腌制15到20分钟
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3、将南瓜切块,放入高压锅底,将腌好的排骨放于南瓜上! M! f- f' H: u
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$ p: Y1 {- M2 t7 i3 }: a$ e4、高压锅20分钟,出锅。洒上葱花
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" j U' B8 Q) A1 y本来应上锅蒸的,我是为了节省时间,所在放在了高压锅中,没有南瓜的样子,呵呵,不过味道不错哦!0 N& l" E3 S2 w
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