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发表于 2012-9-3 08:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 18:25 编辑 8 Z3 D3 ^3 P5 G8 M* z  Q6 r
3 o/ R3 W- z8 U
材料:南瓜、豆豉、排骨、蒜、姜、豆豉9 m, x- a/ ^! j' C- ^& Z9 W) `) r
做法:1、排骨洗净、南瓜切块、豆豉剁碎备用
. s- X( N8 d4 d
0 e# z: z/ z1 B: I1 @3 R  ]
% V2 B4 i" C3 i, m# e+ n. c/ ], f% S7 m" g6 d! w- c1 P
/ A7 M2 `/ N3 x+ `- o
2、豉油切碎,在油锅中炒出香味
( H: B0 h% Y2 x. m/ ^2 S1 |7 u. W; y" h$ r1 ^" E

+ b6 k- q% G, x9 E. ~5 q- W3 d$ `
+ \3 s) t6 N* G3 z, r3、在排骨中放入适量、姜丝、蒜茸、豆豉,腌制15到20分钟5 `$ S1 N& q& T: ^: J* d
& `0 O' V3 Y& H' D

* h7 S; R' y9 T1 M6 A0 _3、将南瓜切块,放入高压锅底,将腌好的排骨放于南瓜上* x+ i0 \: Q; J

6 O8 w" ]8 ]% r8 \7 `* T& F; ]9 z2 s; n( i
4、高压锅20分钟,出锅。洒上葱花- g$ z& H- ~. R
( I) r" {# t  N1 G6 }. c" K4 O! ^9 T
# r% I# F$ f# O" \( M7 h: ]6 {9 w
本来应上锅蒸的,我是为了节省时间,所在放在了高压锅中,没有南瓜的样子,呵呵,不过味道不错哦!
: B& ]- {" S3 D2 a, }3 W4 Y
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颖澜澜 + 66 + 55 美味南瓜蒸排骨赞~

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步骤详细不错哦,美妈真能干!学习啦`

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挺香的,不过你这是汤,还是蒸肉类的啊?

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贪嘴妮儿 发表于 2012-9-3 11:42 2 s0 o! k' i" m. A, `5 X4 v7 k* }
挺香的,不过你这是汤,还是蒸肉类的啊?
( M5 q: S; I& c) M6 l4 n
呵呵,应装盘子蒸的,我是图快,放在高压锅的

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这南瓜肯定好吃

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看起来不错

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最后的主图模糊了可惜了。不然肯定很好看哦

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回复 zhang_0206 的帖子- B" J) I1 _4 \$ Q) J, A, b
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高压锅,我的天,会用高压锅的人我都觉得很厉害
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高压锅版南瓜蒸排骨,附做法,想学的妈妈一起交流探讨啦! ...
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