本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-5 10:35 编辑
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今天学着做了擦丝饼,喜欢的亲们可以试试哈。
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西葫芦擦丝 , ^4 r5 y+ h7 D) v2 `
/ A7 A8 K' e- ]5 D A- C- V9 b6 I, Z撒少许盐,腌一下,挤出水分
加鸡蛋、五香粉、香葱(少许)、盐、面粉
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' ?9 _9 X, }- V! [$ Z- m0 B. D 拌均,今天面加的多了,没吃出来葫芦味; E. \; p0 a& l7 G: P$ |. \9 P
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! ~5 _1 |4 o3 u8 \% K锅里加油,煎到两面金黄7 |; t7 d" ^; \, e/ W
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很简单吧!
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