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发表于 2012-9-4 20:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-5 10:35 编辑 $ ^& `6 A  d9 ]( p+ o9 z  y
* L  F* n& Q( E9 C  ~
今天学着做了擦丝饼,喜欢的亲们可以试试哈。
4 K1 Y% }1 Q) F" W" W

% o/ y4 b; \" ~) e
西葫芦擦丝
9 s; A8 V) M6 |7 g& ^) h: f  `
8 F) h" b% B" @
撒少许盐,腌一下,挤出水分
加鸡蛋、五香粉、香葱(少许)、盐、面粉
& t$ X9 W& q, \& A8 L2 \8 T* w

- `5 O2 h5 A( W7 P
6 K0 `# t9 \$ D) n5 v/ }
拌均,今天面加的多了,没吃出来葫芦味' z& s9 b5 d5 {# S
: ^+ Y. O5 y0 F: Z
) a+ U+ r" u/ b% i% p5 p% v( k# o
锅里加油,煎到两面金黄
& ^' x. h- Y1 T* y$ \

" Z$ i# B: \# b$ n" P9 S( O0 m5 k' A9 |" V0 n7 q5 W

. U0 ?& B' L9 N7 Z  j# T" z很简单吧!
( C. m1 j' Q7 _

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叶子轩妈妈  香哦!给我拿点做夜宵吧!  发表于 2012-9-4 21:53
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 看起来很好吃哦,手太巧啦~!

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再放点红萝卜,颜色会漂漂哦!

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雨蓉mama  谢谢,以后改进。  发表于 2012-9-4 20:45

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再放点红萝卜,颜色会漂漂哦!
谢谢,以后改进。

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北京把这叫糊塌子

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雨蓉mama  谢谢  发表于 2012-9-4 22:20
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今天学着做了擦丝饼,喜欢的亲们可以试试哈。
0 c7 V! ~- c  w4 b6 y$ @9 \6 b
" M, U; e+ A' ?3 @5 @$ \& [! Y西葫芦擦丝
香哦!给我拿点做夜宵吧!

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雨蓉mama  好呀  发表于 2012-9-4 22:20

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好呀

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9 L# T% ?: j/ X- w# c% t+ }就是,西葫芦糊塌子
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俺家叫糊蹋子……是挺好吃的, e6 C% [. R6 j; B
还可以换成其他蔬菜,比如胡萝卜,菠菜啥的
0 n, {+ A% w  i2 a7 I" t1 {俺还喜欢用韩式泡菜做,做好其实就是韩式泡菜饼

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雨蓉mama  呵,感谢分享,刚好我有自己腌的泡菜,不知道行不。  发表于 2012-9-5 15:26

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俺家叫糊蹋子……是挺好吃的
6 X( f$ j. N4 p! |! z( g& Q7 d还可以换成其他蔬菜,比如胡萝卜,菠菜啥的
! W! ^" P, d5 |3 J7 I, s5 _俺还喜欢用韩式泡菜做,做好其实就 ...
呵,感谢分享,刚好我有自己腌的泡菜,不知道行不。

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吾爱优宝  亲,要用那种红红的韩式泡菜的,川式泡菜俺没有试过,呵呵  发表于 2012-9-5 18:11
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呵,感谢分享,刚好我有自己腌的泡菜,不知道行不。
亲,要用那种红红的韩式泡菜的,川式泡菜俺没有试过,呵呵

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看着就香,今晚的饭就这个了~

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学习了,回去就做。

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8月你在吃版发了多少篇帖子,你是8月的金牌吃客吗?速来汇总帖子数量,9月试吃即将开始
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小米和胖子

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西葫芦糊沓子 呵呵
旖旎

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呵呵,不错
豌豆公主

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前些年常做 好久没做了 改天重温一下
豆子妈

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哇塞 美得很

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看来我还得买个电饼铛了
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