本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-5 10:35 编辑 $ H+ @7 p3 j3 ^' |3 H' ~+ C
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今天学着做了擦丝饼,喜欢的亲们可以试试哈。
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' M3 c( h- D5 Q5 @- D/ G3 J$ w西葫芦擦丝 " T6 Z b$ q0 D9 k
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撒少许盐,腌一下,挤出水分 加鸡蛋、五香粉、香葱(少许)、盐、面粉; d1 I* S. n0 X- Q" k
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拌均,今天面加的多了,没吃出来葫芦味: |7 X3 N' H: _. n2 x% N
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) I( Q( C4 ]" H0 d3 \锅里加油,煎到两面金黄5 o, L: S( w0 h3 q$ A# v6 k. t
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很简单吧! n- A) v+ `0 \: q/ L! p* U" b
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