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发表于 2012-9-6 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天中午就自己一个人,就简单做了一个菜鱿鱼炒韭黄先上菜大家看看我做的最后成果!
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本帖最后由 刘姐的快乐厨房 于 2012-9-6 16:51 编辑
+ m# K6 B, ?; I/ e. s- n: q: ?& r6 k; Z  K$ l2 [
在我自己不会做这一道菜之前,我吃鱿鱼都是去饭店,或者是吃火锅,因为总觉得不好做担心做不好鱿鱼海鲜这类的就不好吃了,可是学会这道菜之后,我在家轻松的就吃到了营养价值很高的鱿鱼,而且自己去超市买的鱿鱼也干净卫生还很放心是不是呢???
8 t, b" t7 U6 \, @  g# B上详细的步骤喽!9 a! @6 K2 ~7 R$ K
主料: 鱿鱼、韭黄: J4 b; d2 ^4 U: n0 B- @* P  ~3 V
配料:红色彩椒、木耳
2 c4 Y4 w: U# s2 G& n# A调料:油、糖、盐. n& O+ o+ C) `% N0 M
详细过程:鱿鱼洗好切成鱿鱼丝、然后需要在开水中过一下,不要时间太久放下去翻几下就捞出来备用,彩椒、木耳切丝放在碗中备用,烧油八分热以此放入鱿鱼、彩椒、木耳、最后放入韭黄韭黄不要放得太早 不然太老了就不好吃了,完了出锅时候以此放入的是盐还有糖就可以出锅上桌子了,是不是真的很简单呢???
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; ?3 d% [& _, h* d: o; S2 Q$ C  o1 `4 P0 k  V) x3 ~9 e) b9 {4 a

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蓬絮| + 66 + 66 哇呀,不错的一道菜呢。

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6 ~  s; w1 j* G5 [+ R  w4 i, s- T2 Z  H' ]9 n8 F  o! B  l0 Q+ A
我买的鱿鱼怎么样?+ }, I, s& @7 b2 b0 _2 Y

- _# P( b5 q: [- B配料的准备过程是不是也挺简单的5 U0 d' @/ k8 g5 O$ |

点评

颖澜澜  鱿鱼不错哟  发表于 2012-9-7 10:36

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+ @6 E* X% l. v7 o& @) b) G
# F2 u4 p5 ]/ y2 F1 s& S
$ h1 e3 E7 {  o+ c鱿鱼焯水捞出等待开炒$ g; d0 U! X  I: X8 a

2 y" r. ^! O. F5 X5 Q$ g  L9 g1 v8 R7 U  i8 U7 V! {3 o

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) x2 m, v* Z2 P, b5 l3 Z& Q. t开炒喽看见以此放菜的顺序也很重要的哦
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  Z: Q" S: L4 s2 H" ?- |7 ]% E
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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了

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蓬絮|  刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈  发表于 2012-9-6 18:02

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色泽鲜艳,好吃啊

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筱笑翛 发表于 2012-9-6 17:24 6 Q3 ^7 C/ k$ O
色泽鲜艳,好吃啊

/ x  @9 y! O+ s% n1 ?呵呵我做菜喜欢色香味俱全

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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

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刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
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& F8 [+ C1 X! v  b6 F我买的鱿鱼怎么样?
鱿鱼不错哟

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我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

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nono_妈咪 发表于 2012-9-7 13:51 7 |+ H4 ^2 \$ p  L9 p9 d
我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

- ]9 f, B% o/ A8 j* S) d呵呵好的你家的妞很可爱啊

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颖澜澜 发表于 2012-9-7 10:36
$ z1 F5 p, D; _* P& Z鱿鱼不错哟

& n  ?( {# I8 C$ [* B' _# H回家做一做

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深海小鱼2012 发表于 2012-9-7 09:40 - ]6 i5 B! h% Q! G& G9 {: y' k
刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
& L& ?7 l" E; Z8 J  L' S9 T
呵呵家常菜

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02
" [2 {. C) L& m2 B刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈
/ d) R1 k$ A9 u7 v, P
呵呵下次记得来发了不拼图

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02
0 }' P# b7 I( Q# t刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

1 s9 t5 U" m$ o; \$ M/ Q- [图太多就拼图了哈哈

点评

蓬絮|  嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。  发表于 2012-9-9 21:23

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yini_gao 发表于 2012-9-8 13:24
7 M& h) |5 b* r2 D厉害呀
( Y5 D  i" z) P$ K0 U
呵呵过奖了

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图太多就拼图了哈哈
嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。
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【刘姐私家健康厨房】上菜喽——鱿鱼炒韭黄不仅颜色美味营养更丰 ...
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