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发表于 2012-9-6 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天中午就自己一个人,就简单做了一个菜鱿鱼炒韭黄先上菜大家看看我做的最后成果!
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- i" K" `% k# f1 j% C' T. H) E

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本帖最后由 刘姐的快乐厨房 于 2012-9-6 16:51 编辑 , R' ~8 i! J9 [( J8 N/ D! u7 Q
; z+ R8 T4 I3 u4 K: X: }
在我自己不会做这一道菜之前,我吃鱿鱼都是去饭店,或者是吃火锅,因为总觉得不好做担心做不好鱿鱼海鲜这类的就不好吃了,可是学会这道菜之后,我在家轻松的就吃到了营养价值很高的鱿鱼,而且自己去超市买的鱿鱼也干净卫生还很放心是不是呢???9 |. s2 z* Q! g: H- Z! U
上详细的步骤喽!
7 q# K0 w* W: J1 O0 l0 a主料: 鱿鱼、韭黄
( Z3 h0 X" @/ a& W9 i配料:红色彩椒、木耳1 g/ A" |8 M6 u
调料:油、糖、盐
1 v+ ^6 C  W% o# j6 l7 b详细过程:鱿鱼洗好切成鱿鱼丝、然后需要在开水中过一下,不要时间太久放下去翻几下就捞出来备用,彩椒、木耳切丝放在碗中备用,烧油八分热以此放入鱿鱼、彩椒、木耳、最后放入韭黄韭黄不要放得太早 不然太老了就不好吃了,完了出锅时候以此放入的是盐还有糖就可以出锅上桌子了,是不是真的很简单呢???8 U  k8 W0 F) D+ n
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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 哇呀,不错的一道菜呢。

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上传图片制作过程:* m6 v! L0 h. L9 z. S. r

* i' l, v- d! S, J3 Q我买的鱿鱼怎么样?
- h* t( [# D% P' w% s; Q
; m9 X7 @- J( x0 W8 p配料的准备过程是不是也挺简单的
' {$ y, f- `2 s) ~

点评

颖澜澜  鱿鱼不错哟  发表于 2012-9-7 10:36

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& q8 }% P1 p" T# @# q5 G" `
鱿鱼焯水捞出等待开炒- |3 J$ Z  h' w* i
# Y( d- t7 [( {6 a

. I" l8 |4 d9 ]% b

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开炒喽看见以此放菜的顺序也很重要的哦& {3 l" Y  Y0 N$ i/ m# X

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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了

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蓬絮|  刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈  发表于 2012-9-6 18:02

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色泽鲜艳,好吃啊

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筱笑翛 发表于 2012-9-6 17:24 $ u" A3 n& T9 @6 s: d3 o
色泽鲜艳,好吃啊

  W' p% n" b- m$ f' A6 F# z& g呵呵我做菜喜欢色香味俱全

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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

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刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
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我买的鱿鱼怎么样?
鱿鱼不错哟

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我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

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nono_妈咪 发表于 2012-9-7 13:51
. _( {0 N( R' {& B我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

2 O: c& |3 e  a呵呵好的你家的妞很可爱啊

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颖澜澜 发表于 2012-9-7 10:36 2 G3 l# Y# U0 y6 z
鱿鱼不错哟
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回家做一做

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深海小鱼2012 发表于 2012-9-7 09:40 : m8 N  [( W1 U8 w% j% N; l
刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~

$ P3 I  N: E* {  ^; h& |3 w  S% \呵呵家常菜

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02
" d8 ~5 ~  q* c! J7 o刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

0 X, C0 P! V# `呵呵下次记得来发了不拼图

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02 : r; }; ?5 n! h6 O) r8 ~+ r
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

3 L) N% w* l9 E* h8 D6 n8 C图太多就拼图了哈哈

点评

蓬絮|  嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。  发表于 2012-9-9 21:23

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yini_gao 发表于 2012-9-8 13:24
3 u2 c9 g' n7 P" x厉害呀
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呵呵过奖了

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图太多就拼图了哈哈
嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。
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【刘姐私家健康厨房】上菜喽——鱿鱼炒韭黄不仅颜色美味营养更丰 ...
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