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I'm back!

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llyy0101

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楼主
发表于 2009-2-11 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有段时间没有来妈妈网了，坛子了多了好多好吃的啊！:wanwan52: 2 S: q$ c: G9 {7 @$ ^  C
& V7 T( {9 C% [- z" U/ b! X

1 c$ G1 N. s1 q3 M. T$ K年前的工作，过年期间的累，现在终于轻松了～# q* l/ s) W+ X% ]3 R
赶着过年时做了个抹茶芝士蛋糕，由于曝光图片的颜色有些淡，不过味道很好，越来越爱芝士蛋糕了:wanwan33: , H4 s4 P5 @, n; H: g. n& B
, R. X" K3 B: y4 v1 R6 l

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金豆豆
舜妈——平安小金

初中毕业

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爱心活力豆
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沙发
发表于 2009-2-11 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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午后月光

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板凳
发表于 2009-2-11 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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nomi
诺米妈

初中毕业

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地板
发表于 2009-2-11 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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jojomaggie
晨晨妈

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发表于 2009-2-11 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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其妙

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2012-01-01 
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发表于 2009-2-11 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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qlsgx
闹闹妈

初中毕业

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发表于 2009-2-11 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan60: 做法？
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悦妈咪
悦宝妈

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发表于 2009-2-11 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79:
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欣儿妈妈
悦宝宝

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9#
发表于 2009-2-11 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
芝士蛋糕是什么呢？最好能上个做法多好啊？等着做法学习下:wanwan33:
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llyy0101

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10#
发表于 2009-2-12 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个应该是叫轻乳酪蛋糕，总是说错，抱歉哈:wanwan49: 上8寸的方子
- z# `( n, g0 Q& X2 c$ _
% z9 V1 q. J9 V  y& p材料：奶酪250克，鲜牛奶250毫升，黄油30克，蛋黄4个，低筋面粉30克，玉米淀粉15克，蛋白4个，细砂糖50克，白醋几滴 ，抹茶粉自己随便加的，没有称量
! w& S, \* b  k9 @: }做法： : @- J0 m, D) R; J0 N- u
1、乳酪和牛奶个水加热，搅拌呈糊状，加入葵花籽油拌匀。 : q  u1 H0 [& {, y6 H9 s0 x
2、分次加入蛋黄拌匀。
5 f: f0 T- [- G2 N* s5 |  ^3、筛入低筋面粉和玉米淀粉拌匀。
1 a1 }& f  v- m/ j' t7 F( i4、蛋白中滴几滴醋，分三次加糖打至湿性发泡。
" t$ G" F5 G' A9 l) C. W* ~$ M5、蛋白霜分三次与奶酪蛋黄糊切拌均匀，装入6寸蛋糕模中。
. h/ [* e9 }$ Y$ S2 U6、烤箱预热150度，水浴60分钟即可。
& `( q- G7 U/ u) k1 a8 o7 H2 e7、出炉放凉后，放入冰箱冷藏3小时后食用更加美味。
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爱斐妈

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发表于 2009-2-12 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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