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6、每日一菜:白灼基围虾$ [' O; Z+ z$ ^% U
主料:基围虾
0 t: M4 T: Z( j+ Q) m d" [辅料:干辣椒丝、葱丝、姜末、盐、生抽、香油
1 i0 X: I6 u3 a. g K1 S方法:' K( V8 u% o$ y# K
1) 虾:旺火热开水焯熟(水开后,放入虾,虾变色后,再煮3min,即可出锅)9 l1 b; r( E* E: b- C. S
2)0 s. s }2 u7 ^# d4 s+ r
味碟:干辣椒丝放碟上,用旺热油15g浇其上,加酱油50g,加香油5g,葱丝、姜末、盐少许。3 H- E; ?- P9 p( O+ C: U* c
1)+2)食用
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