jbaobao

7、每日一菜：盐煎肉
" n7 @' ~, L# ~9 O# u, a主料：瘦肉
: b9 w. i: f$ k* ~; ]6 T/ H/ e6 k7 d辅料：青蒜苗、豆瓣酱、豆豉* C9 J$ s2 ~$ z! N
方法：
) R" o* b: Z: R3 U瘦肉切成薄片，盐少许、酱油上色，腌制10min。
$ R( e" ~) ^3 y* }4 N青蒜苗拍头后，斜切成段。3 V" Y6 N3 {8 W$ K- v3 H
倒油，晃动炒锅使油绕锅四周一圈，油热后倒入肉，爆炒，加入豆豉少许（用锅铲压碎或提前用刀切碎后再入锅），再加入豆瓣酱，翻炒，加入青蒜（不要炒太久，出味即可）加入味精、盐少许，出锅。

钰珊妈妈

要是再配上图就更好了,尤其对像我这种笨妈妈来说有图就更直观些

欣儿妈妈

就是，有图更馋人一些 ，不过这也行，自己会照着做了:wanwan33:

爱斐妈

wanwan41.gif

玉丫头妈

能干的妈妈.

茉莉豆

豆豉是不是超市就能买到

太阳果

似乎蛮简单的，改天试试:wanwan79:

蕾蕾妈妈

改天试试，谢谢分享！！:wanwan79:

qqmj

我得试一下

lily-770820

学习