jbaobao

7、每日一菜：盐煎肉
6 J9 _. M0 a% a- a6 j主料：瘦肉1 z* j' a# G& [, D
辅料：青蒜苗、豆瓣酱、豆豉% J* ?: k) R& @# T+ h: b
方法：$ L# I# Z0 z2 l/ R
瘦肉切成薄片，盐少许、酱油上色，腌制10min。
: ?$ y/ F% D0 }1 l7 W# f' u3 D青蒜苗拍头后，斜切成段。
' D3 B8 J3 w" o# I' z+ t8 P倒油，晃动炒锅使油绕锅四周一圈，油热后倒入肉，爆炒，加入豆豉少许（用锅铲压碎或提前用刀切碎后再入锅），再加入豆瓣酱，翻炒，加入青蒜（不要炒太久，出味即可）加入味精、盐少许，出锅。

钰珊妈妈

要是再配上图就更好了,尤其对像我这种笨妈妈来说有图就更直观些

欣儿妈妈

就是，有图更馋人一些 ，不过这也行，自己会照着做了:wanwan33:

爱斐妈

wanwan41.gif

玉丫头妈

能干的妈妈.

茉莉豆

豆豉是不是超市就能买到

太阳果

似乎蛮简单的，改天试试:wanwan79:

蕾蕾妈妈

改天试试，谢谢分享！！:wanwan79:

qqmj

我得试一下

lily-770820

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