jbaobao

7、每日一菜：盐煎肉
8 T2 C- ^. a3 F' X0 b9 y主料：瘦肉/ p& n# V3 s% n: t3 u
辅料：青蒜苗、豆瓣酱、豆豉& r- B3 p' r8 J% P6 c$ O9 h4 {
方法：
$ _5 C' X- q% l5 }5 p8 {$ K瘦肉切成薄片，盐少许、酱油上色，腌制10min。
# _8 s! x- G1 G) n$ {1 O青蒜苗拍头后，斜切成段。3 d4 i" D: S+ _' }5 j
倒油，晃动炒锅使油绕锅四周一圈，油热后倒入肉，爆炒，加入豆豉少许（用锅铲压碎或提前用刀切碎后再入锅），再加入豆瓣酱，翻炒，加入青蒜（不要炒太久，出味即可）加入味精、盐少许，出锅。

钰珊妈妈

要是再配上图就更好了,尤其对像我这种笨妈妈来说有图就更直观些

欣儿妈妈

就是，有图更馋人一些 ，不过这也行，自己会照着做了:wanwan33:

爱斐妈

wanwan41.gif

玉丫头妈

能干的妈妈.

茉莉豆

豆豉是不是超市就能买到

太阳果

似乎蛮简单的，改天试试:wanwan79:

蕾蕾妈妈

改天试试，谢谢分享！！:wanwan79:

qqmj

我得试一下

lily-770820

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