柠檬-雨

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1 I: r9 c6 e1 _, B$ Q6 Z从买了烤箱开始就想中秋节做月饼，可是由于结婚，怀孕、生孩子、带孩子、上班、等等一系列原因，呵呵这都是借口啦，我这么多年就没有做过，今年看到诺诺妈做的月饼实在是忍不住了，赶紧去诺诺妈的店铺买了原材料，回家试试看昨天东西到了，晚上就开始做了，貌似失败了，就等着回油后不知道能吃不。* `+ Q* Y) E4 R, t( k6 B
虽然我失败了，但是还是想和大家分享一下，到时候大家做的时候可不要想我一样，希望大家都可以成功。
5 n9 u& h; v6 }3 p6 ~3 F( B准备好所有东西要开工了~~~
* l. Y: z' V* S# m9 U* E4 D方子就不写了，完全是按照诺诺妈的方子做的+ X! u. k1 u/ O( C: _8 n$ W/ K: I

/ V( v/ b0 S4 p* s9 u( h+ h5 N" a$ J失败的原因：我没有按照馅料和皮的比例因为4:1的比例我根本保不住啊，水平有限啊，还需努力。# J5 W  ], ~" b. |8 G" T0 @
月饼现在还没有回油，不知道回油后会不会好吃，等到回油后在把成品发给大家看吧。
) y3 D1 c  ~6 t9 |0 k9 W" `大家快来做月饼吧，希望下回可以做的完美一点，送给家人吃2 A% U  ?  A! N3 o$ B" o$ D

0 L* O4 h$ S7 @+ j) q-------------------------------------分割线-------------------------------------------------------------
4 C; H) t2 O! n: j6 E这周孩子不在，终于有时间在做一次了。5 W5 q5 c* ~& j8 ?
这次我严格按照比例来2 C7 \8 o+ F6 F0 k
比上回做的要好很多了，就是蛋黄的裂的很厉害啊
" H, S5 C5 q0 F9 k! R2 o9 j上图吧
+ o0 X# Q5 x0 k. ]
2 K0 |5 m+ Y/ S1 j手上抹一些面粉会好包很多，就等着回油啦~~
$ `' T- k$ F; R* O
4 Q& i/ u* K% Z. Z1 p: z/ m/ a5 @0 ^( }
最后附上做好的小饼干很香很好吃

颖澜澜

从买了烤箱开始就想中秋节做月饼，可是由于结婚，怀孕、生孩子、带孩子、上班、等等一系列原因，呵呵这都是 ...

片片有些小，看不太清，模具用得哪一种的，用着顺手吗

柠檬-雨

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! v- Z3 f0 h" E  ?' D( y$ r: r% _% h; r3 E4 S0 y. n# b) d
模具是在诺妈家买的挺好用的，就是考完后已经看不到任何图案了

筱笑翛

看看

路博文

不错

柠檬-雨

回复 路博文 的帖子' [6 ~& N( Y  f$ x/ T+ X' w

; @7 l+ h9 R% o& W. ^: j整体来说还是失败的

诺诺妈0319

从买了烤箱开始就想中秋节做月饼，可是由于结婚，怀孕、生孩子、带孩子、上班、等等一系列原因，呵呵这都是 ...

比例一定要合适哦，有点耐心慢慢包就包住了。期待你的成品哦

天之娇子

不错

蓬絮|

8月你在吃版发了多少篇帖子，你是8月的金牌吃客吗？速来汇总帖子数量，9月试吃即将开始
* b6 B/ O6 {' j# O, L/ k+ Ehttp://www.xamama.net/thread-699341-1-1.html

柠檬-雨

更新啦大家快来看吧

蓬絮|

快来统计你9月份在咥在西安，美食厨房发了多少篇帖子，妈网试吃团马上开团啦！9 e9 {: r- h3 W1 o' }
http://www.xamama.net/thread-728356-1-1.html