annie0822

& A. N1 P& i& C5 U% X4 V
+ F2 Z$ G: u  z) X# |自从最近蒸馒头蒸上手
1 N  G5 s% z6 q) r/ @就开始琢磨蒸包子; Y, @! g0 f0 {! t
没蒸过啊0 K* a2 [6 Y" Z, p5 Y
但想着,这馅很简单
6 \" R$ Z. z5 O9 M$ G4 ^和面发面也容易
! F# c0 M: z& B4 H应该不难  [( ^9 S$ C9 D: n' i
于是说干就干  n* A  ~+ v) C% t$ Q
给娃蒸包子
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) N9 ~8 i1 H) d" n用的发酵粉,快的很8 V$ x$ C) x; s/ x+ A, d

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大肉 粉条 豆腐  一点包菜0 p0 h3 l  I! R2 J
加盐  鸡精  香油  包子饺子料搅拌均匀,OK
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annie0822

切剂子,擀皮
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  b) f1 J& T0 H9 x2 Z

annie0822

就我在家
  q( A6 S1 T6 Y6 i0 V* ?包子包的时候就没法拍了
0 _0 P3 y& Y# S6 L' L. h5 c- L也是第一次包,不咋好看
( C& ~7 g* `) E# W) R凑和能是个包子样哈8 a: ]$ ^4 F: M- c, Z* G

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! a3 |) |* _5 v9 M, ^8 Q$ D3 K- Z! j& ]5 {
先蒸两屉
  l, w3 g) ^0 \7 |$ W- _( T8 V: P# l1 r

annie0822

水开后,转小火,蒸30分钟就行了
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旁边沙锅炖的排骨汤
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annie0822

滴答滴,30分钟过去啦
6 s# z2 \5 h# M0 [关火后,先别着急揭盖子,稍微等上两三分钟在大开
" l5 f' W* G9 U9 {+ J' w不然一下子揭开锅盖/ l- S9 Z8 W: q7 E! c- P
包子就塌下去了; D$ G" k% n' A6 P; ^7 p
白白的大包子出炉啦
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掰开看看
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annie0822

吃包子咯7 q1 \, \* V2 D  ?6 X6 @* a- i' P
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兜兜831

喷喷香...

薇薇婉如

可可妈真是大厨啊，更是有耐心。

1321141823

可可好幸福呀。。。

妮子801005

这两天也在蠢蠢欲动的想蒸包子呢，正在纠结蒸什么馅的7 L- U1 R4 K/ M4 ~3 u# k

双喜妈果果娃

包子啊，爱吃，就是不会做，高难度啊

筱笑翛

包子要肉多多的，我们家的小盆友才会喜欢吃

风逝1221

看的这个饿呀，看来我们得努力了，我家连面粉都没有，包饺子都是在外面买的皮

印象

可可妈，好厉害，我是用安琪酵母来发面，生面也发起来了，上锅蒸的时候看着一个个包子白白胖胖，都很可爱，可只要一出锅，那些个包子一个个就都变的又黑又硬，不知道怎么回事。

郭妙言

可可妈，好厉害，我是用安琪酵母来发面，生面也发起来了，上锅蒸的时候看着一个个包子白白胖胖，都很可爱， ...

我家也是同样的情况，已经毁了好几次馅了，等答案

麒泽妈妈

可可妈太厉害了

张文熙妈妈

学习了