annie0822

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自从最近蒸馒头蒸上手
7 V: G9 Z9 P) f% I* P5 p0 M就开始琢磨蒸包子
1 J0 i6 C+ b7 l( X没蒸过啊& F7 g$ _3 r# c+ b: ?7 ?3 b
但想着,这馅很简单
- {, K9 r# e6 y$ _- F' l; {% v和面发面也容易& t5 U6 C6 E3 x( j7 w
应该不难9 B( P2 @$ i/ F  b$ f! H3 f3 F2 ?
于是说干就干. I8 e' ?4 S8 C" M, E7 T, }- Z9 \7 L* A, h) ^
给娃蒸包子7 P; A" p0 y" b: ?
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用的发酵粉,快的很5 b; X" T+ B8 u3 @
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" g+ B& [" }# C) x0 C* S( u# ^大肉 粉条 豆腐  一点包菜
2 k) {9 M: w3 l0 a加盐  鸡精  香油  包子饺子料搅拌均匀,OK
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annie0822

切剂子,擀皮! |  I. D! x9 \. x! j) v
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annie0822

就我在家
* p9 n. x; T2 g* d; @2 H7 Z包子包的时候就没法拍了
& r1 X1 I: @$ l( j: B也是第一次包,不咋好看
# ?; G9 T! W7 F- x: P; M' p$ P. k凑和能是个包子样哈
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/ O+ p0 N6 [- r9 ?6 N, R& S8 o* V" X- t3 `( }" v

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! \6 a" o$ V4 m* ]5 O6 b* g先蒸两屉$ k9 N" a' a$ l  n
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annie0822

水开后,转小火,蒸30分钟就行了- z0 @/ h3 g: T5 d$ }
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旁边沙锅炖的排骨汤
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annie0822

滴答滴,30分钟过去啦
4 R! z5 y3 [% ^) ?: C- {: J) p2 z关火后,先别着急揭盖子,稍微等上两三分钟在大开, S% U. v4 J3 W0 p( _/ Q0 R1 k: t
不然一下子揭开锅盖
) `+ r$ O. O- S8 K4 K% B包子就塌下去了
9 T5 X3 ~+ c) S( z, p# K$ E2 O9 n7 ~白白的大包子出炉啦- X& i: f& ~. D# I" e+ t2 }0 _( v
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( p6 N8 h6 G# n- S7 L2 r5 c掰开看看
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annie0822

吃包子咯
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兜兜831

喷喷香...

薇薇婉如

可可妈真是大厨啊，更是有耐心。

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可可好幸福呀。。。

妮子801005

这两天也在蠢蠢欲动的想蒸包子呢，正在纠结蒸什么馅的
5 {5 t* D8 s, B. ~- @7 ^

双喜妈果果娃

包子啊，爱吃，就是不会做，高难度啊

筱笑翛

包子要肉多多的，我们家的小盆友才会喜欢吃

风逝1221

看的这个饿呀，看来我们得努力了，我家连面粉都没有，包饺子都是在外面买的皮

印象

可可妈，好厉害，我是用安琪酵母来发面，生面也发起来了，上锅蒸的时候看着一个个包子白白胖胖，都很可爱，可只要一出锅，那些个包子一个个就都变的又黑又硬，不知道怎么回事。

郭妙言

可可妈，好厉害，我是用安琪酵母来发面，生面也发起来了，上锅蒸的时候看着一个个包子白白胖胖，都很可爱， ...

我家也是同样的情况，已经毁了好几次馅了，等答案

麒泽妈妈

可可妈太厉害了

张文熙妈妈

学习了