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有去米小加家里蹭饭啦，今天是糖醋丸子，超级好吃，一点都不腻，秘诀在于老豆腐，哈哈$ k. B2 `3 f% v& s% w( i% o
3 b' [0 U/ i" m2 a原材料有，五花肉，老豆腐，香菇，莲菜，葱姜，料酒，盐，3 O8 w8 Y5 i1 _5 {$ H
1 a, `- i8 q1 ]" o五花肉剁成肉泥，（千万不要买外卖剁好的，肉不好，也不要在自己买了肉用外面的绞肉机绞肉，因为绞一次肉，你的一斤肉就会变成7两，都留在管子里面 了 ）
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莲菜切丁
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: \* S' B( m9 a3 n老豆腐压碎- a, b% G% d o& }
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香菇丁很体味的% e* D y% j% m/ I/ D
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汆丸子了，下锅炸，一定要小火慢炸，炸到金黄色即可/ A1 j" p5 w7 p! T
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出锅啦5 n7 `& \2 v1 M! K4 Y, ~5 a
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油烧热家番茄汁，白糖，醋调成汁把丸子以裹就可以了，很好吃。。。。3 X1 d3 [3 H+ L4 W( {% L
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发表于 2012-9-9 01:16
发表于 2012-9-9 10:27
忽然想吃糖醋丸子了~
