丝丝娘

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  f( T+ [- B5 G( D* y      上首页啦！
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0 z" s: n$ @( E5 c2 ^7 ]9 Z2 L      这周食材是菌菇类，7 S/ {% ^( j! F" K6 W3 F. m
      平时做饭经常用到，
) z+ G0 l1 W3 j, R      炒菜、煲汤、涮火锅……; s: {, f0 J4 Q
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      前几天在小贝壳吃到一道很不错的菜，
6 J/ L) K: d+ n$ N, y' V. y      不知道菜名，: C2 r0 `( w8 N0 y& f$ b
      类似于椒盐香菇，" @( ?* t$ q0 t5 E
      但很清淡，
0 B" a9 r% W/ n0 [/ m      今天试着做一下吧，
! X" T+ @+ O, i, g  M2 y& g      下面是我今天用到的菌菇类食材：      7 m8 q1 a5 q: M+ o! I: \6 L, h

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. ^& m. _( U- z. F" d1、酥香香菇：（做出来后，感觉叫这个名字比椒盐香菇更贴切）
* U1 C0 V8 N% g* @8 e原材料：香菇、鸡蛋、淀粉、面包糠、盐、花椒粉# w0 {8 b# {) L5 ^7 Z
做法：1、香菇切条，淀粉、盐、花椒粉和2个鸡蛋清调成糊状* k7 U" m: `9 k4 |4 R
         2、将香菇条放入面糊中蘸匀，再在面包糠中滚一下，下入油锅中，小火至香姑熟。) R. p+ u& `' n0 [( i& b
         3、出锅后，再撒上熟芝麻。
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      看看，这一盘色泽金黄、酥香可口的香菇很诱人吧？( m9 {2 `4 f! p9 u& P9 r
      因为用的是纯手工的菜籽油，
' f6 I, O5 n( l0 o& ^+ Z% ?* ?) O      所以颜色有点重，
1 F; K, Y7 Z3 g, \$ _! R      没想到小妞儿对这盘香菇给出了很高的评价，9 Q7 i' t- [. }2 V# R) p& q1 P1 Z+ Y
      说这是今天最最好吃的一道菜！（要求下周再做一次）
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& B9 O  ^, V5 H: j( d* ~6 K, n2、焗金针菇：
% S8 C# N8 R7 Z* w' n! u3 Y原材料：金针菇、韭菜、蒜、盐、蚝油、生抽、橄榄油。+ R6 Y& p' p6 W' g. p3 `
做法：1、金针菇焯水捞出，韭菜切寸段、蒜7、8个拍碎。1 ~" d: ~; S) V* m3 }8 U: V. p
         2、 金针菇、韭菜、蒜末、蚝油、生抽、橄榄油、盐放一起拌匀。0 b9 d# n7 c. n
         3、用锡纸包好，放入烤箱，250°火10分钟。   + C% F% m" _0 G

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1 B; z- s! W/ G$ r% F/ J3、杏鲍菇烧排骨：+ t* ?) S# k1 a9 i; G6 J! Z
原材料：排骨、杏鲍菇、黑木耳、胡萝卜、生抽、老抽、葱、姜、花椒大料等。7 s, |  m! Y# u

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, `; U  z3 O% N# S9 }( }       又做了韭菜炒鸡蛋（炸香菇时剩了一些面糊，就和鸡蛋和一起了，与韭菜炒出来，别有一番风味！）6 `/ N1 u) r( q" e
        还有凉拌红薯叶、水煮五香花生，7 Q% i9 v' O& R9 c1 t
        一顿午饭上桌喽！
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       第二天下午正在上班接到短信，
+ e# ]. x! }, ?  t       原来教师节，小妞儿晚上不上晚自习了，
7 N4 w* ~  y7 z" }       居然借用同学手机给我发的短信，( {& x! I0 u: x) F
       要求晚饭再给她做“酥香香菇”（平时小妞儿都是在外面吃晚饭），
8 N( l" o9 Y+ V/ l       好吧，这要求总得满足吧，; p% {$ z+ {: W  |
       下班冒着雨到超市买香菇，4 Z( F$ }7 o3 ?1 i6 l+ O
       ……
: `0 D2 a8 ~& c3 n5 o  C       一盘焦黄酥脆的酥香香菇一会儿就被小妞儿吃完了……- z* S- R0 f5 S- p4 d6 W, P

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我的毛妞

菇，菇，菇，! l) m6 \. V1 Z7 j0 {9 p% Z! t
我的最爱
( e4 F8 k* b9 `4 k$ v我的最爱

丝丝娘

哈哈！0 A" w2 e1 `0 ?  B2 b
馋了吧？

双喜妈果果娃

口水啊，减肥中的人总是爱看好吃的，吼吼吼

颖澜澜

这周食材是菌菇类，
' T+ q2 V# W9 R1 V8 R& T6 z$ ?! y      平时做饭经常用到，
* U/ S: w. f/ ^6 a. n3 H9 z      炒菜、煲汤、涮火锅……

炸香菇，好特色

筱笑翛

三种菌类齐上桌

叶子轩妈妈

这周食材是菌菇类，" V$ q! A, d: |2 d* `% ~9 x' [
      平时做饭经常用到，7 ^9 h6 ~3 {- _& U8 j
      炒菜、煲汤、涮火锅……

太给力了，这么支持活动。

叶子轩妈妈

三个人吃的了吗？要不要帮忙

爱仔妈

丝丝娘不开个馆子或烹饪学校都可怜了！

nono_妈咪

各种菌类齐上阵  真是丰富啊

灵果妈

养生菌呀，我喜欢

嘉明妈

三口人，6个菜，能吃完吗？

mia1mia2

三人能吃完不？？呵呵，我离得近~~~你懂的~~~

月儿丫头

真丰盛啊，流口水啦

丝丝娘

双喜妈果果娃 发表于 2012-9-9 21:29 , t' `" Y6 f) O
口水啊，减肥中的人总是爱看好吃的，吼吼吼

+ b6 s: S. F, [4 ^$ D* l6 n动手做吧，非常好吃！
- J7 ^6 r/ \  n9 P9 o' x3 ]' |吃饱了才有劲儿减肥哦

丝丝娘

颖澜澜 发表于 2012-9-10 09:44 % v) j; M/ @/ s) s+ }# R  p
炸香菇，好特色

6 k, T( o8 ]/ B8 u很好吃的！& h$ V) Z$ q4 ^
亲，你也试试。

丝丝娘

筱笑翛 发表于 2012-9-10 10:44 " x& d% r# n1 N
三种菌类齐上桌

& E6 n  _4 K' l$ ~* u
平时也爱吃菌菇类的东西。

丝丝娘

叶子轩妈妈 发表于 2012-9-10 10:48
) n$ ^  a! c5 C0 \: e/ k太给力了，这么支持活动。

( ?* [$ @2 _/ w2 b0 R; c0 U: W* q; U哈哈！
' }# s$ ?; M' _# u+ F- c没有别的追求，/ H7 W; E' i( _& I0 A
就好吃了！

丝丝娘

叶子轩妈妈 发表于 2012-9-10 10:50
/ G" Y" @6 {9 w& z: m三个人吃的了吗？要不要帮忙

0 @& O. D6 J- S% w+ D2 n+ m
好啊，好啊！

丝丝娘

爱仔妈 发表于 2012-9-10 13:10
* F7 a/ l7 V6 n# V& R$ A1 y丝丝娘不开个馆子或烹饪学校都可怜了！

, }$ z% k2 G& s# B呵呵！* b: A0 A* _0 k
过奖了！
) F: g# L( s) k& L4 L$ W$ X6 j做的只是一些家常饭吧。