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[美食DIY]

我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦

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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

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Medal No.11 筑家女王

楼主
发表于 2012-9-10 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-10 15:20 编辑
1 H. `' j" ~' ]4 T- |$ K$ M. B3 R2 \4 G6 o6 w" B) m/ e
我喜欢喝蘑菇汤，* R( y( }6 y! M. C
排毒养颜，, t' `  u! e9 j/ O& ]
废话不多说，: F# K/ ]2 h9 I( n' O
上图喽!
7 M% \8 q& a' I& ^' S% h0 q; s$ C. ?/ Z6 {: F" g4 v2 G
备料0 k! e6 b8 ]4 N2 m, ~1 M5 V; @( d
五种蘑菇，6 s5 @; W' F5 E
除香菇外都可以。, Y0 Q$ g0 A4 N: R" M9 N% h
我都选得便宜的，/ |; @+ }4 A9 |
20元买了五种蘑菇，& b1 u- T/ W, t/ s5 Z- j! K
我家锅小人少，
! G6 u" I. C5 d3 Z" \+ v大约能炖三次，! U$ D! |6 i! w% w
现在面对现在的菜价我压力越来越大。
+ }, {" c! P7 T6 _% C) b& y  R3 X. j! y) J6 }- q5 t7 L
洗净切好
& W  u7 I' D+ Y, u  S1 a$ H6 ^: W# O( d# e
$ S$ j2 D# r4 U9 l! L. n! F
葱和蒜
  z  d# k. S( y. z/ a4 ]: T7 e' ~" w6 |" e
葱我喜欢用中间，
9 @- K5 ^! J% N" y7 y所以去掉两头。0 c3 c& E7 f1 M" F( j4 D* v
$ @) J$ s: P% D' C6 D" ?2 ]

点评

颖澜澜  好新鲜的蘑菇呢  发表于 2012-9-10 09:34
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 炖三次，好方法学习了！

总评分: 经验值 + 66  金币 + 55   查看全部评分

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颖澜澜
馨馨妈

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沙发
发表于 2012-9-10 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我喜欢喝蘑菇汤，
1 Z8 H9 ~( h; S) b7 P7 m. _排毒养颜，
6 Z7 o/ S$ N$ a* n4 Y- n: Z废话不多说，
好新鲜的蘑菇呢

点评

胖胖滴  已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜  发表于 2012-9-11 11:56
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

大学毕业

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Medal No.11 筑家女王

板凳
发表于 2012-9-10 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉水下锅，
, d4 Y( N+ }, t  c0 n+ b0 S6 P水微开我喜欢先煮姜，* N' a2 ~0 Z, e8 W) ]6 p/ {
在下蘑菇、葱。8 W+ `+ W! b( b- F7 {0 b

' h! g$ Y9 l' e! m. d  I) @
+ G9 V2 {. ?: M" G$ G* O% _& B+ ]9 Y+ c- Q- v  }
大火烧开，
4 [8 a3 e6 f2 z# Q多烧一会，
! b. _/ Z4 a( }' V转为小火。3 r5 b/ z2 R: n% J
$ W7 q! q/ o4 e
炖到汤变色就行了，
8 B2 @) w4 c: Y+ e: h关火前加盐，) w' ]8 p! F  }2 I! P& t" O
看个人口味，
# [# f( h) ]5 B9 n( ~7 |我只加一点。
" x5 ]- x0 v* D0 q. ^6 M& R1 _9 C4 A* h6 e4 i$ x3 \' U
* l! J& U1 r) y; G) d1 Z% l$ a6 d
炖好的汤，3 r( P# J! t# c$ v9 h& x5 o
味道不错哦。4 M+ |) V! D, z* t& `, V( z

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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

大学毕业

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地板
发表于 2012-9-10 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大碗是我的( z+ @7 l& B8 H0 D
; m) w3 ]/ k- U/ ?- v# T
小碗是宝贝的
3 ?$ g4 N) l7 d- Q
4 Q( O# X0 `" K) h2 R0 s! g! b

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叶子轩妈妈  营养美味哦！  发表于 2012-9-11 12:41
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胖胖滴
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发表于 2012-9-10 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
剩下的放到保鲜盒，0 H* B& N7 x- z5 j
明个继续。
9 T# o- T* K$ T5 n  f; G* S2 h. s# Q7 c3 l2 ~

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筱笑翛

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发表于 2012-9-10 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很清淡很爽口的菌汤

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胖胖滴  是清单，口感很好的  发表于 2012-9-11 11:56
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浅浅酒窝

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发表于 2012-9-10 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么不能用香菇？

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胖胖滴  我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。  发表于 2012-9-10 12:50
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胖胖滴
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发表于 2012-9-10 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么不能用香菇？
我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。
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浅浅酒窝

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发表于 2012-9-10 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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) S( R: j& x. M: P3 s0 ~$ }: h7 r6 I" K# Y! ]  O0 @
有道理
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嘉明妈
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发表于 2012-9-10 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。

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胖胖滴  你这么一说我也有点担心  发表于 2012-9-11 11:56
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好新鲜的蘑菇呢
已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很清淡很爽口的菌汤
是清单，口感很好的
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。
你这么一说我也有点担心
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叶子轩妈妈
无所谓

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发表于 2012-9-11 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大碗是我的
7 i6 i7 i& u9 {( }- \$ P- I
$ a( K. J) [- {" R7 _% w! G) ?9 R小碗是宝贝的
营养美味哦！
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玄玄小妖

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发表于 2012-9-11 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子
( K1 D# D1 g2 J0 |8 I( S  w" w# N/ u' v0 b( I6 f: B( r% f
好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。

点评

叶子轩妈妈  菌类汤，胖胖滴 的杰作。  发表于 2012-9-11 13:11
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叶子轩妈妈
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发表于 2012-9-11 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子; r: d- x+ o' t# \, T* t

5 Z6 b& K( T: q8 ~2 Y( m+ Z" w8 ~. x6 b好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。 ...
菌类汤，胖胖滴 的杰作。

点评

玄玄小妖  哎呀，发错了  发表于 2012-9-11 13:13
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玄玄小妖

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发表于 2012-9-11 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菌类汤，胖胖滴 的杰作。
哎呀，发错了

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叶子轩妈妈  一样一样  发表于 2012-9-11 13:15
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-9-11 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，发错了
一样一样
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小白的窝儿
阿布妈妈

初中毕业

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发表于 2012-9-13 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲可以尝试先把各种菌入炒锅，放一点油，炒一下，放点胡椒粉，然后再入砂锅炖一小时左右，汤会浓稠一些，再加点黄芪，营养又养生，我经常这样做
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小学生飞飞

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发表于 2012-9-13 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很鲜啊
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我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦
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