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[美食DIY]

我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦

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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

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楼主
发表于 2012-9-10 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-10 15:20 编辑 1 I, f! Z/ ^1 a) m

. ]- S9 Z) q# R+ l+ U- u9 D我喜欢喝蘑菇汤，4 R# ~- C, e, R$ _& R* ]
排毒养颜，; ~$ w/ E2 s0 |5 F! x+ k  m4 g
废话不多说，6 C8 j- F  }1 C1 x3 V3 g
上图喽!, |8 ^" [8 G& C  k( v: I0 D
  `' ]3 N  w0 n0 S
备料2 u" Y$ r$ T; D9 \: A# i. F2 r
五种蘑菇，
5 d4 i1 h. W) I6 Y除香菇外都可以。
+ t2 v8 [4 e& Z$ }7 U2 F我都选得便宜的，$ Z% g5 C% _+ i- K9 j
20元买了五种蘑菇，
; X, x( b0 V* q  J6 s我家锅小人少，  K2 ?8 H" M% X' I" q/ H/ g
大约能炖三次，
( Z7 i+ }* M' {6 w- _0 E现在面对现在的菜价我压力越来越大。" l% G: Z9 X1 q$ N- w/ `0 _

$ T- r; |2 x/ L  J8 S4 B* ^洗净切好" g; y7 i1 D0 D+ f) q0 W/ ^0 R7 ^3 E3 k

# q6 G0 R+ P5 C6 D8 e. [. M9 u" y- @# i' F6 v8 x
葱和蒜
' w, A( F: a* {/ P' T& _5 G' t4 P! Q' q3 Q3 Y9 V9 E! ?
葱我喜欢用中间，0 Q- O1 J  z( c2 X0 P8 i
所以去掉两头。5 c1 |( v# U+ [, O  P
* Q0 C# z* v4 W/ ^# S8 ]

点评

颖澜澜  好新鲜的蘑菇呢  发表于 2012-9-10 09:34
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 炖三次，好方法学习了！

总评分: 经验值 + 66  金币 + 55   查看全部评分

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颖澜澜
馨馨妈

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沙发
发表于 2012-9-10 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我喜欢喝蘑菇汤，- ?" u2 T# D* q. T( Q1 d3 R- U
排毒养颜，/ C) Z* K& }7 i% o  G# i
废话不多说，
好新鲜的蘑菇呢

点评

胖胖滴  已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜  发表于 2012-9-11 11:56
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

大学毕业

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Medal No.11 筑家女王

板凳
发表于 2012-9-10 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉水下锅，
! G% y9 {0 s* I) w4 [% k水微开我喜欢先煮姜，
! \  D" |) `+ @1 c( q% v! m' e9 D6 `在下蘑菇、葱。! u2 u" m& @  |- A- M: m

4 [- H8 x1 x4 f0 Q/ n+ R/ \9 H$ L  p+ G+ b1 t

9 l2 N3 p5 |7 R( Q6 Y大火烧开，
! d6 r/ I3 C; w0 _$ {9 R1 v多烧一会，
1 O: _* d: {  e7 r' j2 X转为小火。3 C4 \9 X9 S7 L* w( T
# ^" o! ~9 @- N6 D, Q1 M
炖到汤变色就行了，
, }; q; Z2 e% s. z0 l; Y7 Q. M  x关火前加盐，
& X2 c7 u6 w  A( W看个人口味，
1 @! Q  R# f$ B我只加一点。
1 e( J0 c5 q6 ~+ l/ i7 T" Z3 U' m2 j: u! T  t1 Y- h- R: o
) v3 \6 e. X0 g5 J. k: Z, R4 k2 g
炖好的汤，4 e* ]3 b( D( d+ T" l7 o
味道不错哦。" A9 i- M: x) X

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胖胖滴
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地板
发表于 2012-9-10 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大碗是我的2 w" c8 }# }$ H0 f
# Y) k+ R& F+ J( s' \
小碗是宝贝的
3 E7 l) o4 u( Q* n. y. _7 Z5 H5 y
! t. d% X/ ^9 g* P( X! a

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叶子轩妈妈  营养美味哦！  发表于 2012-9-11 12:41
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胖胖滴
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发表于 2012-9-10 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
剩下的放到保鲜盒，* v# C7 Z  F- `9 e, p6 p
明个继续。
" \* }6 k$ `3 e# ~# `, C: y3 w7 H) `: F# @7 B9 T

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筱笑翛

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发表于 2012-9-10 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很清淡很爽口的菌汤

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胖胖滴  是清单，口感很好的  发表于 2012-9-11 11:56
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浅浅酒窝

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发表于 2012-9-10 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么不能用香菇？

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胖胖滴  我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。  发表于 2012-9-10 12:50
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胖胖滴
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发表于 2012-9-10 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么不能用香菇？
我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。
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浅浅酒窝

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发表于 2012-9-10 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ v: i% z  v; b8 q- I, s% v" |( o4 n! i$ F' [1 t* s
有道理
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嘉明妈
和妈

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Medal No.11

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发表于 2012-9-10 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。

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胖胖滴  你这么一说我也有点担心  发表于 2012-9-11 11:56
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好新鲜的蘑菇呢
已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很清淡很爽口的菌汤
是清单，口感很好的
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。
你这么一说我也有点担心
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叶子轩妈妈
无所谓

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发表于 2012-9-11 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大碗是我的& v) ?" n" y& x) n

* G0 v# v2 F6 k; ?" A小碗是宝贝的
营养美味哦！
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玄玄小妖

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发表于 2012-9-11 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子/ `* L! L" V4 }0 l. \

+ a+ B( w: j  K* F好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。

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叶子轩妈妈  菌类汤，胖胖滴 的杰作。  发表于 2012-9-11 13:11
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叶子轩妈妈
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发表于 2012-9-11 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子. I# f9 A4 O; Z, @7 G$ R
2 H4 u  w8 u4 e% z8 Z
好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。 ...
菌类汤，胖胖滴 的杰作。

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玄玄小妖  哎呀，发错了  发表于 2012-9-11 13:13
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玄玄小妖

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发表于 2012-9-11 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菌类汤，胖胖滴 的杰作。
哎呀，发错了

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叶子轩妈妈  一样一样  发表于 2012-9-11 13:15
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-9-11 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，发错了
一样一样
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小白的窝儿
阿布妈妈

初中毕业

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发表于 2012-9-13 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲可以尝试先把各种菌入炒锅，放一点油，炒一下，放点胡椒粉，然后再入砂锅炖一小时左右，汤会浓稠一些，再加点黄芪，营养又养生，我经常这样做
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小学生飞飞

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发表于 2012-9-13 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很鲜啊
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我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦
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