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[美食DIY]

我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦

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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

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楼主
发表于 2012-9-10 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-10 15:20 编辑 ; ?+ l1 H  a  }

# \7 }/ `5 j3 ^- T3 e我喜欢喝蘑菇汤，
- `+ D5 o1 z% L+ N  d3 \排毒养颜，
1 f8 D8 ]' d4 L6 {; d7 K- |) M: r! B5 z废话不多说，
: z6 z" H; W. c$ N( f上图喽!
6 D( g0 z: F0 v6 D. Y
1 B/ O0 K/ H+ |7 ~; D7 ~6 s# w备料
% p& L4 @/ R; F5 S1 r1 a! K五种蘑菇，
9 x" b) Q8 ^& F$ p$ M( r除香菇外都可以。
+ _" m3 d9 J% Q2 I, O我都选得便宜的，" m$ X& k7 f  z3 Q1 l9 Y8 M  X: M
20元买了五种蘑菇，# u7 q6 x( D8 a0 f2 ?, J: {
我家锅小人少，
/ w. c5 m$ B8 |0 M. F大约能炖三次，9 ~' `5 c# x' K
现在面对现在的菜价我压力越来越大。  D) s! c  M3 k* L& U2 M& i4 y
4 j) p7 d! T  i5 t
洗净切好
* F9 F+ e, K6 T, ]  V: g
/ W# g( K$ [# y! ?" j6 m
# A+ v9 f% F1 X( N0 B+ d葱和蒜
4 n# ~, |0 g( u  m0 h6 g
. I, E+ m$ x' c+ a2 p葱我喜欢用中间，
  E# c  m' Z+ t所以去掉两头。, ~0 h- P4 g) X$ N

+ i2 \0 M! D" y6 `' |  r  N

点评

颖澜澜  好新鲜的蘑菇呢  发表于 2012-9-10 09:34
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 炖三次，好方法学习了！

总评分: 经验值 + 66  金币 + 55   查看全部评分

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颖澜澜
馨馨妈

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沙发
发表于 2012-9-10 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我喜欢喝蘑菇汤，. C5 E) i. m% w6 V
排毒养颜，
! e1 L9 k4 ]& p废话不多说，
好新鲜的蘑菇呢

点评

胖胖滴  已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜  发表于 2012-9-11 11:56
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

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板凳
发表于 2012-9-10 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉水下锅，$ Z) @6 [0 F; q1 d1 _0 I
水微开我喜欢先煮姜，
* S% e0 q5 ?) E在下蘑菇、葱。
4 J" z' Y, O! V: D: c/ X+ l$ s" D! s
: u  i; v9 b3 M2 ?1 j3 a# x4 Q' A5 t

& \5 a* x2 d: |大火烧开，
2 p& U! h6 N! v" h# X多烧一会，' |# q/ M1 @9 e6 o
转为小火。' |  ~; A5 N0 c5 K

: T, d" ]1 }: `炖到汤变色就行了，
8 ]7 b5 v8 m# e3 V1 |; U关火前加盐，: I6 ^. T/ l# o" R
看个人口味，0 h' w2 ^* @- D5 v0 k
我只加一点。
- L! u1 P9 z( P2 X! Z! L
* }6 I6 q$ x  ~4 ^, J; ?( I, l; [
炖好的汤，
; b9 z5 w8 J( `& z味道不错哦。" ]: G( A& i8 I- a

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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

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地板
发表于 2012-9-10 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大碗是我的
* P1 \. S) \1 Y, R! V) _3 \6 R% L. A3 E/ m+ K
小碗是宝贝的, u3 _6 ]9 z. Y) i, j$ H
; `: Q& x# h3 i0 `. l2 @

点评

叶子轩妈妈  营养美味哦！  发表于 2012-9-11 12:41
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

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发表于 2012-9-10 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
剩下的放到保鲜盒，/ Y+ E4 u' I! [5 y- h. m+ @4 e
明个继续。
3 ~3 U, b7 m: \
4 X9 c" v! H$ w% N5 v! K% j
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筱笑翛

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发表于 2012-9-10 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很清淡很爽口的菌汤

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胖胖滴  是清单，口感很好的  发表于 2012-9-11 11:56
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浅浅酒窝

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发表于 2012-9-10 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么不能用香菇？

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胖胖滴  我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。  发表于 2012-9-10 12:50
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胖胖滴
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发表于 2012-9-10 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么不能用香菇？
我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。
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浅浅酒窝

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发表于 2012-9-10 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 y4 \: b$ G$ S/ e7 Z
* R8 g3 ]1 J. X有道理
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嘉明妈
和妈

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10#
发表于 2012-9-10 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。

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胖胖滴  你这么一说我也有点担心  发表于 2012-9-11 11:56
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好新鲜的蘑菇呢
已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很清淡很爽口的菌汤
是清单，口感很好的
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。
你这么一说我也有点担心
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叶子轩妈妈
无所谓

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发表于 2012-9-11 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大碗是我的
9 P# w: @2 J9 S$ t5 O5 x! ^$ |) q% J% F+ H; C
小碗是宝贝的
营养美味哦！
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玄玄小妖

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发表于 2012-9-11 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子7 P+ Y& Y! D, F1 C6 C

* U( d  i8 L' S好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。

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叶子轩妈妈  菌类汤，胖胖滴 的杰作。  发表于 2012-9-11 13:11
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叶子轩妈妈
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发表于 2012-9-11 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子
. F1 n$ U9 H9 t
( b$ v  y3 }/ c3 m; @" T3 u5 U好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。 ...
菌类汤，胖胖滴 的杰作。

点评

玄玄小妖  哎呀，发错了  发表于 2012-9-11 13:13
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玄玄小妖

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爱心活力豆
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发表于 2012-9-11 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菌类汤，胖胖滴 的杰作。
哎呀，发错了

点评

叶子轩妈妈  一样一样  发表于 2012-9-11 13:15
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-9-11 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，发错了
一样一样
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小白的窝儿
阿布妈妈

初中毕业

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爱心活力豆
1  
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Medal No.11

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发表于 2012-9-13 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲可以尝试先把各种菌入炒锅，放一点油，炒一下，放点胡椒粉，然后再入砂锅炖一小时左右，汤会浓稠一些，再加点黄芪，营养又养生，我经常这样做
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小学生飞飞

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发表于 2012-9-13 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很鲜啊
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我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦
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