福岛月子中心

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                                        沙参玉竹煲老鸭汤
( I  x8 n8 ~  l6 L) t0 e% S备料：沙参50克，玉珠30克（药房都有的卖，让他们帮忙按克数称好每次做的时候拿出来就行了），老鸭半只（我都是从华润万家买的）.
% t+ [& w0 n+ H3 p; l; F  g制作步奏：3 @  \# r; Y1 m/ R% T) k
1：先把买来的老鸭洗干净剁成小块，放到烧开的水里面过一下雪水，捞出来放到盆里备用。
7 _) `5 z9 T3 q" v$ u% d, B2 V) S# p2：把沙参，玉竹洗干净，放在一旁。
" o! T* q+ x+ o5 _2 M: T3：砂锅的水烧开后白老鸭先下锅小火煮20分钟左右，再把沙参，玉竹下锅用文火煲一个小时。
6 l3 w) _7 a% F2 x出锅的时候放点盐和香菜即可，清淡可口。
! i5 e! {1 `# J7 m' J                       罗汉果白菜干汤( B# S3 J5 ]6 K8 q9 i" K& e! u
备料：罗汉果1/2个（药房买得到回来切开），白菜干50克，瘦猪肉100克。- N9 d7 h& [3 F& |/ {0 R
制作方法：这个汤的制作方法比较简单是把三种材料一起下锅内煲汤，先大火20分钟改文火20分钟。加盐香菜即可。我本人比较懒已用家里的电压力锅一次搞定。本汤对养阴滋肺，润燥化痰效果挺好的。
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