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本帖最后由 381827362 于 2012-9-13 09:11 编辑
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看到本周的食材都是我的最爱
+ x* h) B8 {" [! V! `( Q不自觉地想要露两手( a5 }- S) Y( m$ J6 p$ [ D
今天就来个简单方便的3 Q6 g& A5 K1 g- B% s ]! P* L" o+ U
香菇扒菜心( G8 J1 }4 [* }, w- t( |2 k0 T! ?
1、青菜洗干净控水0 @" ]8 ?9 S$ |1 G
3 @' P; A) m( I$ c! F9 a( P% \2、因为我用的是干香菇 需要提前泡水 a8 l6 L4 W$ a! I f
2 O j, C. l! l! V( J9 ^; I% G* P
; P* W. ~% C5 g: ~3、青菜焯水 水里滴入菜油 使青菜的颜色更加翠绿4 }# W# O4 C! d9 X2 E
2 ]! _, k( ~; _0 O
4、焯好的青菜装入盘中备用1 T) G+ o/ m- ?8 _5 J; {4 V. e
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5、炒香菇酱; p& i) L- Y7 V5 h1 B
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纪念一下
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