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本帖最后由 381827362 于 2012-9-13 09:11 编辑
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看到本周的食材都是我的最爱
/ x+ N0 }2 H8 O7 W不自觉地想要露两手: ^3 U, w8 ^" _" j5 v& o( u' a
今天就来个简单方便的
! g% G) ^, X; k1 U: a香菇扒菜心, A8 F f; T# d$ y! r5 i( T7 k* ^
1、青菜洗干净控水
$ m* {. a& a# { C+ f3 Z- B9 I$ g X6 G- n# D3 \
2、因为我用的是干香菇 需要提前泡水' v9 v. l( k/ z: u: z% e; F7 [
. H) g1 d( n$ {) |3 ]3 G
" L& y$ ~7 I9 z3、青菜焯水 水里滴入菜油 使青菜的颜色更加翠绿( `# b3 A8 n5 G
4 i8 x$ T c" |3 p
4、焯好的青菜装入盘中备用' h- f6 G: Z3 e+ Y! {% T5 g6 g, d
3 |/ `- A3 Y% {; s5、炒香菇酱
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纪念一下
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9 Z1 I# m# b% L) k, a* ?) q9 I+ W7 p7 S( ~ V' u% a; T5 x
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