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本帖最后由 381827362 于 2012-9-13 09:11 编辑
& R- A' S3 V8 M- e
) e" z1 ]: J3 n+ Z% a3 c6 k- f看到本周的食材都是我的最爱. O% d7 x8 z% B
不自觉地想要露两手# l; l3 f9 ]- q$ {& }- _3 `1 C
今天就来个简单方便的
* E, l! p$ r1 u, f. p香菇扒菜心
7 Z+ ^& Y# F( I7 K' K2 ^1、青菜洗干净控水
$ n, }: U0 p# h3 i& `" X+ k" L* S/ O0 \1 @7 G+ [1 B
2、因为我用的是干香菇 需要提前泡水
4 E) |. B; C2 A+ t. t8 C s4 u) i4 o6 `
$ @5 C" O( L* J3、青菜焯水 水里滴入菜油 使青菜的颜色更加翠绿( m4 q6 Q/ _7 _, n4 x
! J$ I7 `1 Q; f# W0 n# ]7 x0 r
4、焯好的青菜装入盘中备用
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5、炒香菇酱
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r$ p/ R& \' v$ E' {6 {0 I. o' t. m- _
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纪念一下( K2 N a% i& }2 @
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