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本帖最后由 381827362 于 2012-9-13 09:11 编辑
5 p9 l3 g7 r5 {$ @6 h3 v# e( |: B. ^& h) H* Q7 h5 R
看到本周的食材都是我的最爱
' k' }& q F# j不自觉地想要露两手
" b. w+ o$ U- `. q8 x# j+ f6 S今天就来个简单方便的6 @ t1 p8 e1 [
香菇扒菜心0 E1 S; \/ `* I8 \: k
1、青菜洗干净控水
0 Y0 `/ C* K- f/ b/ I t2 n- _* I6 `$ V5 \( T0 M D
2、因为我用的是干香菇 需要提前泡水" p* r1 R' Y. f F/ s) p3 B% F
( a* v2 L }9 w1 l: S3 s* c! e$ ?: o/ H( m1 d
3、青菜焯水 水里滴入菜油 使青菜的颜色更加翠绿8 t& F8 W9 @, D* M$ x7 g
4 E6 o6 Z3 v/ S8 g& f6 h4、焯好的青菜装入盘中备用+ L- ~' v; g. Q3 l5 X
* P6 f5 X. l# t# |, u) v7 |5、炒香菇酱
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纪念一下. Q1 x2 ?: z8 e7 P! ]" ^
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