本帖最后由 小学生飞飞 于 2012-9-13 21:05 编辑
: K; P3 K5 F( u8 x | L: ~- K
& V7 _8 H5 {( e8 s8 T! z) L 最近单位挺忙,忙着加班、忙着带儿子上课,两周都没怎么做饭了。今天趁着下班早,来凑个数
/ j2 |' i; e% z( ~# k: Y7 p+ m 原料:蟹味菇 杏鲍菇 蘑菇 木耳
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调味料:蒸鱼豉油(生抽) 蚝油 浓缩鸡汁 盐2 c* ~# N' g# i/ G s& }
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7 X) g6 S6 X0 [' h* ]; [. @ 先将菌菇洗干净,切片、撕开
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& G: e/ Y" J" E' k) F4 b 锅中放油,下葱花煸香,倒入菌菇翻炒, 加豉油(生抽)、蚝油、鸡汁、少量盐 放入木耳,蘑菇比较容易出水,勾薄芡出锅 ! g/ n# |$ k0 I4 F
成品
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