本帖最后由 小学生飞飞 于 2012-9-13 21:05 编辑
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最近单位挺忙,忙着加班、忙着带儿子上课,两周都没怎么做饭了。今天趁着下班早,来凑个数
, y& U) O6 @* M5 Y 原料:蟹味菇 杏鲍菇 蘑菇 木耳
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调味料:蒸鱼豉油(生抽) 蚝油 浓缩鸡汁 盐+ z3 k. ?$ N* h) x" w0 i
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% c' b3 K% O, R: c f5 l$ j5 u' w 先将菌菇洗干净,切片、撕开 ) Y! Z9 n+ }7 a# H4 A6 @/ h( R
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锅中放油,下葱花煸香,倒入菌菇翻炒, 加豉油(生抽)、蚝油、鸡汁、少量盐 放入木耳,蘑菇比较容易出水,勾薄芡出锅
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