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14、每日一菜：肉末菠菜（补铁）" M9 I( e  {) u/ l9 X" a& b
主料：菠菜、肉丁（或肉末）
# }0 j1 W/ A* a) M- f9 w  C辅料：黄酱（天津甜面酱）、蒜泥、盐、味精
& Z: Z/ Q& M: H  M" k6 `方法：
; p* m/ F5 a8 L# }' ^: V$ d肉切成黄豆大小的肉丁；菠菜可一切两段) ?3 Q4 t& H/ s9 \7 Q
油热，炒肉丁制百年色，加2大勺黄酱（若使干面酱，用水调稀一些），盐少许（不要太多，尝一下咸淡，因为有时面酱很咸），蒜泥、味精，翻炒，关火。
8 ]( O/ \+ J6 a3 h1 a菠菜用开水焯熟，捞出，沥干水，盛盘，将炒好的肉丁浇至菠菜上，即可。

爱斐妈

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欣儿妈妈

在饭店吃过这一类的菜，觉得好吃哪天试试wanwan41.gif

lily-770820

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征征妈妈

好香呀

TT妈妈

好香呀