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14、每日一菜：肉末菠菜（补铁）4 r) R  u% b4 u# r6 f) {
主料：菠菜、肉丁（或肉末）
) R  @$ u4 [0 M$ U! i1 F辅料：黄酱（天津甜面酱）、蒜泥、盐、味精) |) f# ~+ C; P. ~1 }
方法：
% ^  [7 ^. t4 N& V3 e& L3 F! q; R0 ~肉切成黄豆大小的肉丁；菠菜可一切两段0 z# b+ g3 x$ Y3 N9 P3 u6 ~
油热，炒肉丁制百年色，加2大勺黄酱（若使干面酱，用水调稀一些），盐少许（不要太多，尝一下咸淡，因为有时面酱很咸），蒜泥、味精，翻炒，关火。
" H8 C- K9 W  ~% K  }9 X菠菜用开水焯熟，捞出，沥干水，盛盘，将炒好的肉丁浇至菠菜上，即可。

爱斐妈

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欣儿妈妈

在饭店吃过这一类的菜，觉得好吃哪天试试wanwan41.gif

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征征妈妈

好香呀

TT妈妈

好香呀