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16、每日一菜：幸福三丝, K  l4 A: M8 l7 |) q
主料：胡萝卜丝、青椒丝、肉丝. u( ?/ q2 G" s# ]6 i2 R
辅料：榨菜丝、姜丝、酱油、水淀粉- u3 `7 S" ~% B' k1 A, m2 a
方法：
( f6 s1 c5 `/ c3 q0 d肉丝加少许淀粉、酱油拌匀（此法，可使肉炒出后，口感娇嫩）热油翻炒，肉变色即可，炒久了肉会老。4 j2 X' \" O, j
青椒丝在锅中焙一下（不加油，小火）保持绿色，出锅备用( T+ {% }2 \6 F. N: c4 Q* F
加油少许，放入姜丝、榨菜丝翻炒，再放胡萝卜丝、肉丝、青椒丝翻炒一会儿，出锅

爱斐妈

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欣儿妈妈

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名字好听