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12、每日一菜：西芹百合（清淡、润肺养胃）
3 `+ m2 \# g7 q# `' j$ T  y* E主料：西芹、百合
$ j5 K% A) d. T! r' Q+ ]辅料：水淀粉、料酒、高汤
$ A4 s4 |( G+ b+ q4 T- M2 Z0 }方法：/ u& v" t2 o' c. ^
芹菜滚刀斜切（芹菜一边斜切一边滚动）；百合，干货需用温水发开
- t% f. J' W; ^# P) e0 |0 t炒锅炒水，水开后，放入芹菜，焯一下（没有生味、即可）捞出，再放入百合，加少许盐，马上捞出。
+ V3 k( }+ o9 H/ X1 y* M* t5 L9 S7 O炒锅加油，微热，加一勺高汤，料酒少许，加盐，放入西芹、百合，加味精、水淀粉翻炒，出锅。

爱斐妈

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欣儿妈妈

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