jbaobao

23、每日一菜：干煸四季豆
- S* y3 q5 e. R主料：四季豆（去丝，手掰成段）肉末. A+ k1 k0 m/ U: ]- }3 a
辅料：芽菜或冬菜（切成碎末）! E; Y* I$ W2 A2 b9 z
方法：# c5 j( ]& N, w* Q, r4 k9 y# W
油少许，炒肉馅，放入冬菜末，翻炒，盛盘备用。( n* C' j0 |2 D0 w
热油，倒入姜丝爆香、放四季豆，不必多搅，干煸一面。, P; `: a% g3 D' Z* N. l1 O$ N1 S
热锅凉油，倒入四季豆，将四季豆炸透，备用* R! `: ]2 B! z
2）和3）任选一种加入盐少许，倒入肉末，味精翻炒，出锅。
3 W# [: y2 U3 \( I8 z) F提示：四季豆不易入味，应先放盐，秋季的四季豆一定要煮熟才能吃，以防食物中毒！

爱斐妈

wanwan41.gif

欣儿妈妈

:wanwan79: :wanwan33:

lily-770820

学习