- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-2-6
- 帖子
- 294
- 积分
- 3556
   
- 经验值
- 3319
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2012-04-28
- 地区:
- 蓝田县
- 街道:
- 普化镇
|
30、每日一菜:鸡粥
, w$ D2 T1 S, V1 u! x主料:半只鸡、大米
+ `6 @, J1 `& }; j辅料:葱、姜、酱油、
@1 I! g" A2 z( u& Z/ n# `+ z方法:
; r& k1 {$ v# Z3 H, A大米淘洗干净,水中浸泡2hr。
}# R: r! w6 `4 a% j- x将鸡放入开水锅,再开后,取出油末,放入姜片,小火煮3hr,将鸡、姜片捞出。(鸡可以凉调吃,如麻辣鸡丝或根据个人口味调汁)* W+ G+ } u$ @1 O+ K( o
然后将泡好的米,放入锅中(要汤多米少),小火至煮熟,加少许盐,盛碗,再放入少许葱花。
|
|