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童童妈妈

初中毕业

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楼主
发表于 2009-2-13 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1岁多的孩子,逐渐变为以一日三餐为主,早、晚母乳或奶粉为辅,可以喂的东西多着呢。以粮食、奶、蔬菜、鱼、肉、蛋、豆腐为主的混合食品,这些食品是满足孩子生长发育必不可少的。
, y" j$ X* h6 v适当喂养面条、米粥、馒头、小饼干等,以提高热量。 * L1 P' s) S2 `3 m. P, r- |
经常给宝宝吃各种蔬菜、水果、海产品,提供足够的维生素和无机盐,以供代谢的需要,达到营养平衡的目的。 ' E& l% K) l# _# D% s" q5 r0 W+ f
经常食用些动物血、肝类,以保证铁的供应。
' B" o7 o! h* |7 U6 Q烹制方法要多样化,注意色、香、味、形,且要细、软、碎。不宜煎、炒、爆,以利消化。
+ a7 C, I3 h; Y& f  ?安排婴儿食品要注意各种营养的合理搭配,以保证孩子生长发育的需要。 ( P9 @( x4 s2 N9 f$ D) z

) R% v* E7 ]+ ]第一顿 早点 奶粉 早6点左右 1 B8 ]$ B# |) W, M2 _& E& W; I) B
第二顿 早饭 辅食类 早8点左右 0 ^/ g  O! c5 l; \
第三顿 午饭 辅食类 午12点左右 6 y" h/ l, ~3 R( i
第四顿 午点 奶粉 下午3、4点
8 e4 }: x4 d! o0 G" G  u第五顿 晚饭 辅食类 晚6点左右
; n2 w/ m+ I) P; g5 g; C第六顿 夜宵 奶粉 晚10点左右
) z0 s. K9 j+ [+ H" n1 `/ x* L, s/ G
总之早、中、晚三顿辅食,以粥、烂饭、软面为主,奶粉作为点心。适量增加鸡蛋羹、肉末、蔬菜之类。多给孩子吃新鲜的水果,但吃前要帮他去皮去核。
' o; q# u7 Z3 O( f5 l5 C1 \: k& h. s
幼儿膳食制作:
" h; u/ j+ \2 f( q
5 |6 v& Q3 ~- f1、疙瘩汤
- b8 U) x  C9 G3 Z把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中,用筷子搅拌成小疙瘩,把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后,再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。
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8 x. e) [* {' S5 o, _& V$ X2、蒸鱼饼
6 t4 K) Y  |4 i  ~8 |8 h把1/2条鱼去皮和骨、刺后,研碎;与豆腐泥混合均匀后做成小饼,放蒸锅内蒸,把鱼汤煮开后加少许盐,最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。
  m, k4 X; P- c1 |1 f6 n& E: j蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。
. @( x7 ?: ~) I% Y
0 U" g" A( V4 v# m+ n& _5 l- B3、虾豆腐
& i6 b" }  F+ g虾2条,豆腐一小块,嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎,放入锅内,再加切碎的生香菇,加海味汤煮,熟时薄薄的勾一点芡。 5 s  B7 O% h& u) J1 l
: S' b) T- I+ j5 ~2 {
4、三鲜蛋羹 , m. o( o5 N4 L6 ]$ v* x, b
把1~2个鸡蛋打入碗中,加少许食盐和凉开水打匀,放入锅中蒸熟,然后再切几个新鲜虾仁与炒好的肉菜末放进蛋中搅匀,再继续蒸5~8分钟,停火后即可食用。
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5、混合菜糊
. E$ d" ]9 M/ Q* E7 e将土豆、胡萝卜洗净,上锅蒸熟,去皮压烂成泥。番茄用开水烫去皮,切成碎块,放入锅中煸炒,再加上少许食盐与土豆胡萝卜泥、肝泥和熟肉末一起炒熟后食用。
: m8 m: L3 Q. v, g% N" I5 e% j* N. E8 Q9 g0 r" p
6、果羹
' j! U  P  R) g2 B" b  W将苹果、百合、山药、梨、莲子洗净去皮去核切成小片加上琼脂一同放在火上加水煮熟。离火加白糖凉后食用。没有琼脂可用藕粉代替
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第一顿 早点 奶粉 早6点左右
* w) ]) J9 ^* w1 j第二顿 早饭 辅食类 早8点左右 . f3 v; O9 j) {
第三顿 午饭 辅食类 午12点左右
7 Q# H! l- U0 b# ~! F. K' L第四顿 午点 奶粉 下午3、4点 . `4 V' K7 X+ r- y
第五顿 晚饭 辅食类 晚6点左右
& ~; f4 K' ?, K- a2 |# j第六顿 夜宵 奶粉 晚10点左右 1 a: Z1 {8 c' D' ?* {8 ?2 {6 M
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:wanwan79: :wanwan79: 我们和这差不多呀,嘿嘿,就是早上第一顿1 ?: Y/ g% G$ F0 G! m. O2 i
时间有点推迟

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顶!可是我家宝宝长大了!
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