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楼主
发表于 2012-9-18 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
小时候我就爱吃鱼,各种鱼,前几天看见网友给娃炸了小黄鱼,我就一个馋啊,回去给老爸撒娇也要吃油炸小黄鱼,得,撒娇管用,吃上啦。小黄鱼还是蛮便宜的,十几条鱼才五块多,沃尔玛的冻鱼哈,别的地方啥价格咱也没有调查过。3 s& ]# f+ \" {- i/ b7 l
; ?% ]: X6 q0 l
  @; i0 r. I4 V: T+ o( e: k- N! C4 ^

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小黄鱼解冻以后要洗干净,肚子里的东西都要掏出来。+ O# n% Q, |7 n& s' P, j$ a! {; u

- ?# i/ t- t) \- m7 a4 I$ _0 \( J
" U% \2 h* y  v7 k7 R4 W* F然后拿盐,料酒,面粉裹一遍。
& j/ o9 u9 e4 q" d, U7 t7 a3 c- d/ s, V, i* \) _4 u' F( Q8 p4 O
, G7 X5 t$ c/ Z6 N  |$ o
面不够,再来一点。+ t+ ]0 l0 g+ U
: Z: e4 j6 u) i

' G$ x& N; N! f1 J% Q  B热油,油七成就放鱼,不然就炸哦!
/ m2 P7 W* T/ X3 k. P( |  _3 o) Q! e2 e1 U* y

# U# C# S7 f6 `5 @9 J) Z% D嗤啦嗤啦,小鱼在油锅里翻滚啊!
+ A$ K3 E# i) E0 ]7 n' G6 ?; P* C7 q5 Q9 L" L; N

) T% v3 @0 B& [# q2 M; k: Y# ^' s已经很沸腾了
1 |% H. b% L$ W. a$ O+ c) s/ p" \2 m  M; D9 J

4 y: U' d2 E* G颜色变了以后再轻轻翻一下,免得鱼破掉。6 N9 J. c4 ?- O8 {2 H
8 g& Q0 r$ s" u

, r# {+ k8 Z4 t炸好啦,一起吃吧,哈哈!
# Q4 f0 e6 F% g- \0 n, ~$ J
% e# u" a. C- v. p- f- H* R, e) e2 t. [+ G' b/ h* R2 ~3 U
! X' g7 i5 Y6 V3 C8 ?# t: X
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点评

叶子轩妈妈  干炸小黄鱼,我的最爱,撒上椒盐,那个美啊!  发表于 2012-9-18 12:23
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 美味呀,我也心动了!

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小黄鱼解冻以后要洗干净,肚子里的东西都要掏出来。
干炸小黄鱼,我的最爱,撒上椒盐,那个美啊!

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爸爸好手艺啊。。。馋很~~~

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前几天也看得那个妈妈的帖子了,和楼主一样一样的惦记了。想买些新鲜的炸了宝宝也可以吃,后来在白家口转了好几圈才找到两家买这种小号的新鲜黄鱼,40一斤,据说是野生的,买了六条回家炸了,后来在华润万家也看冰冻的,不明白为什么价格差别的这么大啊
馨馨妈

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不错,下午就想试试给宝宝做,应该很爱吃吧

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很营养

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我也想吃!!!

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回复 路博文 的帖子( P: \4 Z7 `: O% \/ e$ L+ B

2 D* l% |$ v  d. C; R. _. E很简单也很好吃

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回复 叶子轩妈妈 的帖子' p! d  e2 z1 G$ y4 W: o; L
2 L8 m3 z6 w- p8 b1 V
椒盐我做不来,要不盐多了,要不麻了

点评

叶子轩妈妈  呵呵!  发表于 2012-9-19 14:12

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回复 颖澜澜 的帖子2 i( f5 o/ _: z0 p1 I

8 Z- t' J9 F& H; E. c5 q这个刺小,一炸就没了,小孩子也能吃
无所谓

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回复 叶子轩妈妈 的帖子# K$ N' ^' F9 r5 t/ i7 k% Q

9 \; R8 ]; W) M+ i7 L) \椒盐我做不来,要不盐多了,要不麻了
呵呵!

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回复 qhb阳光 的帖子
7 g% V' d/ b; X0 u) s* ]- u
& V% e$ G" {' O4 y7 x) N新鲜的就是贵吧?我也不懂了

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回复 mia1mia2 的帖子
0 z8 d8 ]# `$ }7 \7 }
: {( ~  u5 Z: m- l  M俺老爸就是个厨师麽
旖旎

上小学

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呵呵,不错

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快来统计你9月份在咥在西安,美食厨房发了多少篇帖子,妈网试吃团马上开团啦!
8 v9 S" V0 k* i8 j6 e+ f7 h' xhttp://www.xamama.net/thread-728356-1-1.html
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