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楼主
发表于 2012-9-18 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
小时候我就爱吃鱼,各种鱼,前几天看见网友给娃炸了小黄鱼,我就一个馋啊,回去给老爸撒娇也要吃油炸小黄鱼,得,撒娇管用,吃上啦。小黄鱼还是蛮便宜的,十几条鱼才五块多,沃尔玛的冻鱼哈,别的地方啥价格咱也没有调查过。. [# p$ Q8 s8 [

  {5 w% p" ~( K* s& g1 j1 d
! `- _8 e/ E4 z8 H" Z

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小黄鱼解冻以后要洗干净,肚子里的东西都要掏出来。5 i" {+ A4 f+ Q

) S3 {. P/ p$ f& Q: t- q* m
; ^4 n8 G, ^+ f( W, V然后拿盐,料酒,面粉裹一遍。1 k7 L3 Z, \; c) P6 B' T
0 N& k9 y) S: H: ]

' `+ u9 a1 L) P+ I面不够,再来一点。
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: s( z$ d' @: Q) T: ]9 ^
热油,油七成就放鱼,不然就炸哦!* L3 Z4 r- p8 v- u  Q& V

: Y5 J) p( w* K: l, H  n# Z- {; n+ U% [: i9 Q- k! P% v
嗤啦嗤啦,小鱼在油锅里翻滚啊!
' S0 |: u4 M: a2 ]: r
; M* n, {' |" Z% g
, `" X$ P0 f5 C, o已经很沸腾了4 W& \1 F9 g# A7 `/ h
- c, D7 ?  t5 V9 l/ I
' W1 P& ?4 Z6 o9 d: h+ n
颜色变了以后再轻轻翻一下,免得鱼破掉。
; l. T- c$ E$ R9 L  h& y* t7 b) Z* z: Y
/ y4 `: S0 @. M6 v6 H9 t1 `8 g
炸好啦,一起吃吧,哈哈!' U- q6 \5 ?, }7 M
; k" m, q) X0 X) a
  b  A( B5 H# K; b: ?  k
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点评

叶子轩妈妈  干炸小黄鱼,我的最爱,撒上椒盐,那个美啊!  发表于 2012-9-18 12:23
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 美味呀,我也心动了!

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小黄鱼解冻以后要洗干净,肚子里的东西都要掏出来。
干炸小黄鱼,我的最爱,撒上椒盐,那个美啊!

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爸爸好手艺啊。。。馋很~~~

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前几天也看得那个妈妈的帖子了,和楼主一样一样的惦记了。想买些新鲜的炸了宝宝也可以吃,后来在白家口转了好几圈才找到两家买这种小号的新鲜黄鱼,40一斤,据说是野生的,买了六条回家炸了,后来在华润万家也看冰冻的,不明白为什么价格差别的这么大啊
馨馨妈

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不错,下午就想试试给宝宝做,应该很爱吃吧

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很营养

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我也想吃!!!

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# c8 b! B3 i0 p9 e8 W8 C; |) x
+ g- @, e- Q) Z: \, b很简单也很好吃

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回复 叶子轩妈妈 的帖子; U5 O0 ]! f$ m3 K7 w+ {& X  U
- p' ~( G. m# M8 d: c
椒盐我做不来,要不盐多了,要不麻了

点评

叶子轩妈妈  呵呵!  发表于 2012-9-19 14:12

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: J/ j: S6 u2 h( Q2 Q& M! b5 U( [5 F" n; G
这个刺小,一炸就没了,小孩子也能吃
无所谓

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回复 叶子轩妈妈 的帖子
7 f1 o' `8 i$ O2 R9 ]; x2 M
5 `! A. ]8 {5 K  Q2 y椒盐我做不来,要不盐多了,要不麻了
呵呵!

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+ E1 s" k! H. i; E& x. {+ u
7 X( p1 k% P: S" E  Y新鲜的就是贵吧?我也不懂了

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回复 mia1mia2 的帖子* g9 A- \2 F3 {

9 k$ t+ f; Q$ R8 f俺老爸就是个厨师麽
旖旎

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呵呵,不错

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快来统计你9月份在咥在西安,美食厨房发了多少篇帖子,妈网试吃团马上开团啦!+ l$ e/ I5 C4 V; o$ e$ b
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