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小黄鱼解冻以后要洗干净,肚子里的东西都要掏出来。
# f8 ?5 i! F4 t5 j' K4 R; J1 R! B. e6 V# w1 N# R
F! U" @& I( o8 p) U然后拿盐,料酒,面粉裹一遍。! |3 W9 A7 l& X; h9 f& }, t9 M
) n% g2 ~+ `" W' v* K3 \- r% ?0 {: P8 C, b0 B7 s$ E B
面不够,再来一点。: x n) }% m5 r$ s% y$ m1 |" L
5 a( j0 U) p% M2 l* ^
0 a" z) A, @* p; v热油,油七成就放鱼,不然就炸哦!
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" [- A# p+ n1 D, R: M嗤啦嗤啦,小鱼在油锅里翻滚啊!
2 b- h% E5 s% G' b* X9 o5 \& K; p& ?& c# Y/ N
3 ]% V# r: p; b
已经很沸腾了
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* w8 X) F% W7 ^* v: K4 \6 Q颜色变了以后再轻轻翻一下,免得鱼破掉。
2 S1 |8 m4 w' z! m" }
0 f+ p( E/ c3 b
' {* @* H* ~/ o& E5 G$ p+ _炸好啦,一起吃吧,哈哈!
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