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小黄鱼解冻以后要洗干净,肚子里的东西都要掏出来。. Y- [ u+ H; O2 v
3 _$ L1 f0 g2 l! H0 I
" D. k8 q. T+ Y& l) n然后拿盐,料酒,面粉裹一遍。, j' F% w9 |1 h0 w' I6 @% n1 Q( B
, p9 b8 ]8 V/ p
+ j4 f2 }# \3 t" J' m* x( t
面不够,再来一点。
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8 \+ C- i, e2 f- d u& h7 e6 W1 w
热油,油七成就放鱼,不然就炸哦!
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嗤啦嗤啦,小鱼在油锅里翻滚啊!
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3 a6 y8 c: `8 S; b/ A已经很沸腾了
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/ @! ^' q# s& Q颜色变了以后再轻轻翻一下,免得鱼破掉。
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炸好啦,一起吃吧,哈哈!
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