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楼主
发表于 2012-9-18 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
小时候我就爱吃鱼,各种鱼,前几天看见网友给娃炸了小黄鱼,我就一个馋啊,回去给老爸撒娇也要吃油炸小黄鱼,得,撒娇管用,吃上啦。小黄鱼还是蛮便宜的,十几条鱼才五块多,沃尔玛的冻鱼哈,别的地方啥价格咱也没有调查过。
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小黄鱼解冻以后要洗干净,肚子里的东西都要掏出来。; [$ P7 P! g' w7 n( E7 |/ v* G
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然后拿盐,料酒,面粉裹一遍。9 o# X1 l7 s9 i) i. f( Q
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面不够,再来一点。
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热油,油七成就放鱼,不然就炸哦!
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* T% E9 `: A( O& A8 m嗤啦嗤啦,小鱼在油锅里翻滚啊!( {) {  a: B9 P! K4 V

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. n. R( [5 c: B; _5 a6 b* o. @已经很沸腾了. a! t- x$ a$ C

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颜色变了以后再轻轻翻一下,免得鱼破掉。0 A3 K; ]$ x: s6 R0 V2 I
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. S% s) y. i" L! z- l! M- s  `2 n炸好啦,一起吃吧,哈哈!
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点评

叶子轩妈妈  干炸小黄鱼,我的最爱,撒上椒盐,那个美啊!  发表于 2012-9-18 12:23
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 美味呀,我也心动了!

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小黄鱼解冻以后要洗干净,肚子里的东西都要掏出来。
干炸小黄鱼,我的最爱,撒上椒盐,那个美啊!

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爸爸好手艺啊。。。馋很~~~

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前几天也看得那个妈妈的帖子了,和楼主一样一样的惦记了。想买些新鲜的炸了宝宝也可以吃,后来在白家口转了好几圈才找到两家买这种小号的新鲜黄鱼,40一斤,据说是野生的,买了六条回家炸了,后来在华润万家也看冰冻的,不明白为什么价格差别的这么大啊
馨馨妈

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不错,下午就想试试给宝宝做,应该很爱吃吧

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很营养

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我也想吃!!!

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很简单也很好吃

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回复 叶子轩妈妈 的帖子5 \; q, l3 D- x. Q: b/ [

7 \" A, G) Q% h9 q5 K* Y椒盐我做不来,要不盐多了,要不麻了

点评

叶子轩妈妈  呵呵!  发表于 2012-9-19 14:12

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回复 颖澜澜 的帖子6 i) c/ ?' W% H4 D' L
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这个刺小,一炸就没了,小孩子也能吃
无所谓

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椒盐我做不来,要不盐多了,要不麻了
呵呵!

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新鲜的就是贵吧?我也不懂了

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* i+ I: b# G6 B+ o3 J* e- A" ~, k
; X& E2 X) B& X# X+ H% `+ T俺老爸就是个厨师麽
旖旎

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呵呵,不错

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快来统计你9月份在咥在西安,美食厨房发了多少篇帖子,妈网试吃团马上开团啦!
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